Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber u zrnu (malo) Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Butkice dobro oprati. U dublji sud staviti i preliti vodom da ogreznu. Dodati šargarepu, celer, peršun, sitno sečen crni i beli luk, staviti lovorov list […]
Uskršnji praznici su pred vama. Možda je sada pravo vreme da počnete da razmišljate o vašoj prazničnoj trpezi. Pogledajte naše slane, slatke rolate i odlučite se za jedan od njih. Prijatno sa Ukusom! Rolat sa šunkaricom Sastav-Testo: Mleko…500 ml Margarin…125 gr Jaja…4 kom Brašno…125 gr So…1 kašičica Sastav-Nadev: Majonez…150 gr Šunkarica (narendana)…250 gr Jaja (kuvana-narendana)…3 […]
Danas je Veliki petak i vreme je za farbanje jaja. Sigurni smo da svako od vas ima svoj način farbanja jaja a takodje i da postoje na stotine ideja kako da ofarbate i vaša jaja učinite pravim umetničkim remek delom. Mi smo malo skromni, pogledajte recept za „Jaja u lukovini“. Sastav: Jaja…30-40 domaćih jaja Lukovina…40-60 […]
Sastav: Brašno za dizana testa…1kg So…1 ravna supena kašika Prašak za pecivo…1 kom Jaje…3 kom Ulje…1dl Jogurt…2dl Svež kvasac…1kom Mleko…2 dl Šećer…1 kašičica Margarin…250 gr Nemleveni mak i sirov suncokret – količina po želji Za premaz: Jaje…1 kom Malo mleka Priprema: U šolju sa mlakim mlekom sipati šećer i izdrobiti svež kvasac. Pustiti da se […]
Sastav: Šunka…300 gr Listovi zelene salate (količina po želji) Ruska salata (predhodno napravljena) Priprema: Na sredini tanjira poredjati listove zelene salate te na njih staviti predhodno pripremljenu rusku salatu, tako što ćemo manju činiju napuniti istim i samo okrenuti posudu na sredini. Šunku iseći na tanje ili deblje listove te složiti po obodu tanjira. Sve […]
Sastav: Mleveni keks…220 gr Puter…125 gr Crna čokolada…70 gr Šećer u prahu…75 gr Kakao…1 ravna kašika Rum…1 kašika Sok od narandže…1 čašica Višnje…1 veća šolja Priprema: Omekšao puter staviti u dublji sud, sipati šećer u prahu i sve sjediniti. Dodati otopljenu belu čokoladu, izmešati, sipati mleveni keks,ponovo izraditi rukom ili varjačom,dodati sok od narandže, izmešati […]
Sastav: Brašno (tip-400)…500 gr Mleko…250 ml Žumance…1 kom Mast (margarin)…50 gr Šećer…1/2 kašičice So…1/2 kašičice Priprema: Brašno prosejati, zagrejati mleko da bude mlako i dodati šećer i so. Mešati dok se ne istope. U brašno dodati mleko, mast (otopljen margarin) i dobro izmesiti dok se sastojci ne sjedine. Dobijenu jufku ostaviti da se odmori oko […]
Pogledajte naš mali ali ukusan izbor sitnih kolača. Biće ih još, samo nas pratite i biće vam jako, jako slatko. Prijatno sa Ukusom! SLATKE ŠKOLJKICE Sastav: Glatko brašno…400gr; Prašak za pecivo…1 kesica; Voda…1dl; Ulje…2dl. Punjenje: Mleveni orasi pomešani sa marmeladom od kajsija (količina po želji i ukusu). Priprema: U dublji sud sipati vodu i ulje […]
Sastav: Margarin…225 gr Šećer kristal…250 gr Jaja…5 kom Brašno…450 gr Mleko…330 ml Kakao…3 kašike So (prstohvat) Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Čokolada za kuvanje…50 gr Priprema: U dubljem sudu penasto umutiti margarin sa kristal i vanillin šećerom. Postepeno dodavati jaja i sve dobro sjediniti. Potom u drugoj posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, […]
Sastav: Brašno…500 gr Mleko…2 dl Voda…1 dl Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Žumance…1 kom Kvasac…1 kesica Belance…1 kom Pekmez (po izboru…količina po potrebi) Eurokrem (količina po potrebi) Kristal šećer za posipanje (količina po potrebi) Priprema: Smlačiti (zagrejati) mleko i vodu, sjediniti, dodati kvasac, šećer i so. Pustiti da kvasac nadodje. U dublji sud sipati brašno, staviti […]
Priprema: Skuvati jaja i ostaviti da se ohlade. Odabrati željeni motiv sa salvete i iseći. Ukoliko je salveta višeslojna, odvojiti slojeve i uzeti samo prvi-gornji. U manju činiju sipati belance. Četkicom naneti sloj belanca na jaje, pažljivo zalepiti odabrani motiv te četkicom koju s vremena na vreme umačemo u belance, prelaziti preko slike od sredine […]
Za Uskrs, najveći hrišćanski praznik, vezan je običaj farbanja jaja i darivanja istih. U nekim zemljama ovaj praznik prate i vrlo zanimljivi običaji, poput polivanja vodom ili simboličnog “prašenja tura”. Za najveći hrišćanski praznik Uskrs vezani su izuzetno lepi običaji a posebno farbanje i darivanje jaja. Jaje je simbol obnavljanja prirode i života a uskršnje […]
Da puno ne razmišljate, top 10 lakih kolača za vaš Uskrs. Slatki Uskrs vam želi, Moje Ukusno… MARS KOCKE SA PIRINČANIM PAHULJICAMA Sastav: Mars čokoladice…4 kom, Puter…120 gr, Pirinčane pahuljice…80 gr. Glazura: Crna čokolada…175 gr, Puter…60 gr. Priprema: Čokoladice iseći na komadiće i sa puterom otopiti na pari, uz stalno mešanje. Dodati 75 gr pirinčanih […]
Malo promene. Kad uz savršeno dobru butkicu, servirate i sos od rena koji ste sami napravili, šta reći, sem da ostaje da primite brdo pohvala i veliki aplauz. Prijatno sa Ukusom! BARENA BUTKICA Sastav: Suve dimljene butkice…1 kom Šargarepa…2 kom Celer…1 manji komad Peršun…2 korena Lovorov list…1-2 lista Crni luk…2 glavice Beli luk…2 čena Biber […]
