Sastav:
- Brašno (tip-400)…500 gr
- Mleko…250 ml
- Žumance…1 kom
- Mast (margarin)…50 gr
- Šećer…1/2 kašičice
- So…1/2 kašičice
Priprema:
Brašno prosejati, zagrejati mleko da bude mlako i dodati šećer i so. Mešati dok se ne istope. U brašno dodati mleko, mast (otopljen margarin) i dobro izmesiti dok se sastojci ne sjedine. Dobijenu jufku ostaviti da se odmori oko 15-tak minuta. Od umešanog testa odvojiti manji deo da se naprave ukrasi a ostatak razviti u veličinu tepsije, predhodno obloženu pek papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, (temperaturu po potrebi podešavati) dok pogača ne porumeni. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
