Latest Posts

  • Čoko plazma torta

    Sastav kora: Jaja…6kom.; Šećer…6 kašika; Ulje…1dl; Brašno…6 kašika; Kakao…2 kašike; Prašak za pecivo…1kom; Čokoladno mleko…500ml. Sastav fil: Slatka pavlaka…250ml; Šećer u prahu…150gr; Kisela pavlaka…400gr; Mlevena plazma…300gr. Sastav premaz: Šlag…200gr Priprema kora: Odvojiti žumanca od belanca. U dubljem sudu umutiti belanca u čvrst šne, lagano dodavati šećer uz neprestano mućenje na najnižoj brzini miksera. Umućenim belancima […]

  • Torta sa piškotama i malinama

    Sastav: Kisela pavlaka 20% mlečne masti…4 kom; Šećer… 300 gr; Piškote…3 manje kutije; Maline… 600 gr; Slatka pavlaka…2 kom od 200ml; Šećer u prahu po ukusu. Priprema: Pripremiti okrugli kalup za tortu. Ako su maline smrznute, predhodno ih odmrznuti a sok koji su pustile koristiti za umakanje piškota. U slučaju da koristite sveže voće, piškote […]

  • Starinska torta

    Sastav-Kora: Jaja…3 kom, Šećer Kristal (Sunoko)…190 gr, Mleveni orasi…150 gr, Prašak za pecivo…1 kašičica, Brašno…120 gr, Vrela voda…4,5 kašike, Ulje…4,5 kašike. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Brašno…12 kašika, Šećer…500 gr, Puter…50 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Priprema-Kora: U dubljem sudu jaja umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta. Uluti ulje i vodu, sve promešati. Dodati brašno, […]

  • Čoko orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Hladna voda…5 kašika, Brašno…10 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…10 kašika, Prašak za pecivo…1 kom, Ulje…1 stisak rukom. Sastav-Fil: Jaja…5 kom, Šećer kristal…12 kašika, Šećer u prahu…200 gr, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…150 gr, Mleveni orasi…200 gr. Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…200 gr, Slatka pavlaka…200 ml. Dekoracija: Jagode (količina po ukusu) Priprema-Kore: Odvojiti žumanca […]

  • Mala čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…8 kom, Šećer kristal (Sunoko)…350 gr, Mleveni orasi…200 gr. (za jednu koru je potrebna, polovina od prikazane količine u sastavu) Sastav-Fil: Žumanca…8 kom, Šećer…8 kašika, Brašno…20 gr, Puter…200 gr, Crna čokolada…80 gr, Nes kafa…1 kesica. Ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 ml, Mlečna čokolada…100 gr. Posip: Šećer (količina po želji), Lešnik, Badem (prženi-količina po želji), Listići […]

  • Torta sa šumskim voćem

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom, Brašno…5 kašika, Vanilin šećer…1 kašika, Kakao…2 kašike, Šećer…5 kašika, Prašak za mecivo (na vrh noža). Sastav-Fil: Slatka pavlaka…200 ml, Kremfix…1 kesica, Med…2 kašike, Limun šećer…1 kašika, Šumsko voće (zamrznuto ili sveže)…300 gr. Sastav za ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 gr, Čokolada…100 gr. Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, žumanca umutiti sa šećerom i vanilin […]

  • Ledena torta sa voćem

    Sastav-Kore: Belanca…9 kom, Šećer…300 gr, Jabukovo sirće…1 kašika. Sastav-Krem: Žumanca…9 kom, Puter…250 gr, Slatka pavlaka…500 ml, Šećer…4 kašike, Brašno (oštro)…4 kašike, Mleko…250 ml, Vanilin šećer…3 kom, Voće (količina po izboru oko 500-600 gr). Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca ulupati u čvrst sneg, polako dodavajući šećer i jabukovo sirće. Po završetku sve izliti u tepsiju obloženu […]

  • Plazma torta sa čokoladom i orasima

    Sastav: Mlevena plazma…300 gr, Orasi…100 gr (lomljeni), Sok od pomorandže…1 dl, Puter…250 gr, Šećer u prahu…200 gr, Šećer kristal…2 kašike, Mlečna čokolada…100 gr, Šlag…2 kom. Priprema: U dubljoj posudi lagano umutiti puter, sipati šećerom u prahu, mleveni plazma keks, orase, doliti sok od pomorandže i lomljenu mlečnu čokoladu na kocke. Sve dobro izraditi. Sad već […]

  • Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr, Puter…100 gr, Ekspandirani pirinač…100 gr, Med…2 kašike, Vanilin šećer…1 kesica. Sastav-Fil: Mleko…1 litra, Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat), Šećer (Sunoko kristal)…10 kašika, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250 gr, Kakao…80 gr, Šećer u prahu…100 gr. Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen). Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. […]

  • Lenja žena

    Sastav: Plazma keks (mleveni)…300 gr, Maline…300 gr, Šlag u prahu…500 gr, Kisela voda…6 dl, Čokolada za kuvanje…100 gr. Dekoracija: Šlag…200 gr, Kisela voda…1,5 dl. Priprema: Kiselu vodu ohladiti u frižideru te umutiti sa šlagom. Ovako pripremljen šlag podeliti na tri približno jednaka dela. U prvi deo sipati mleveni plazma keks i tako izradjenu smesu staviti […]

  • Kapućino torta

    Sastav-Kore: Belance…7 kom ( po kori ), Šećer…250 gr, Sirće…1 supena kašika Priprema-Kore: -Od 21 belanca umutiti tri kore, svaku koru od po sedam belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati kašiku sirćeta i lagano mešajući sipati šećer. Sušiti u zagrejanoj rerni 30-40 minuta (+-). Sastav-Fil ( I )-Žuti: Žumance…21 kom, Puding od vanile…1 kom, […]

  • Kornet torta

    Sastav-Fil: Slatka pavlaka…700 ml, Lešnik (pržen, krupno samlevenih)…150 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr. Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr *List oblande…2 kom (isečene, veličine kalupa), Fišek za sladoled…2 kom *Listove oblande iseći prema veličini kalupa za torte. Jedan list staviti na dno kalupa a drugim ostaviti za prekrivanje fila. Priprema-Fil: Mikserom čvrsto ulupati slatku pavlaku. Lagano […]

  • Ananas torta

    Sastav: Ananas velika konzerva (ucelo ili na kocke), Puter…250 gr, Šlag…3 kom. Sastav-Kora: Jaja…7 kom, Brašno…7 kašika, Šećer kristal (Sunoko)…7 kašika. Sastav-Za prvi Fil: Puding od vanile…2 kom, Šećer u prahu…6 kašika, Mleko…1/2 lit. Sastav-Za drugi Fil: Žumanca…5 kom, Šećer u prahu…5 kašika. Priprema-Kora: Jaja dobro umutiti sa brašnom i šećerom, sipati u tepsiju obloženu […]

  • Tiramisu torta

    Sastav-Preliv: Nes kafa…3 kesice, Voda…3 dl, Mleko…3 dl. Sastav-Krem: Mascarpone sir…500 gr, Slatka pavlaka…400 ml, Rum Bacardi (malo po ukusu), Žumanca…4 kom, Šećer kristal (Sunoko)…200 gr. -Piškote…400 gr -Za posipanje: Kakao (količina po želji) -Ukrasna traka (po želji) Priprema-Preliv: Napraviti tri nes kafe od po 2 dl, kombinovano sa toplim mlekom i proključalom vodom. Sipati […]

  • Torta sa keksom i jagodama

    Sastav: Čokoladne napolitanke…250 gr, Puding od vanile…3 kom, Mleko…600 ml, Šećer…200 gr, Keks (po izboru)…200 gr, Jagode…200 gr, Margarin…250 gr, Slatka pavlaka…200 ml. Dekoracija: Jagode…1,5-2 kg Priprema: Skuvati puding u mleku sa dodatkom šećera. Ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti te dodati ohladjeni puding. Sve lepo izmešati. U medjuvremenu, keks izlomiti na manje parčiće […]

Load More
You've reached the end of my blog.