Sastav: Krompir…1 kg Žumanca…3 kom Puter…100 gr So (po ukusu) Priprema: Krompir očistiti, staviti u dublji sud da se kuva i začinii solju po ukusu. Od sad već skuvanog krompira napravi pire te u isti dodati omekšali puter i žumanca pa sve dobro izraditi (sjediniti). Malom kašičicom pripremljenu masu sipati u špric za šaranje torte, […]
Sastav-Testo: Puter…150 gr Šećer…150 gr Brašno…100 gr Belanca…4 kom Orasi (mleveni)…150 gr Prašak za pecivo (na vrh noža) Trunka soli Sastav-Premaz Testo: Žumanca…4 kom Šećer…150 gr Vanilin šećer…1 kom Sastav-Krem: Puter…100 gr Čokolada…100 gr Orasi…150 gr Šećer…150 gr Mleko…100 ml Vanilin šećer…1 kom Rum…1 kašičica Za posipanje: Orasi (mleveni)…100 gr Priprema-Testo: U dublji sud sipati […]
Sastav: Brašno…700 gr Mleko…2,5 dl Puter…125 gr Šećer…100 gr Kvasac…1 kom Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka. Kada isti, uskisne, sjediniti ga sa brašnom, jajima i rastopljenim puterom. Umesiti glatko testo. Ostaviti testo da raste a kada udvostruči svoju zapreminu, premesiti ga i oklagijom razviti u pravougaoni oblik i […]
Sastav: Kukuruz (šećerac) So, Puter, Beli luk (po ukusu) Priprema: Kukuruz očistiti, skinuti prvi sloj listova i potopiti u mlaku vodu. Ostaviti 15 minuta da odstoje u istoj. Ocediti i staviti u predhodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Posle desetak minuta smanjiti na 200 i ostaviti tako da se peku oko 35-40 minuta. Izvaditi iz […]
Sastav-Kore: Jaja…10 kom Brašno…10 kašika Šećer…10 kašika Prašak za pecivo…1 kom Mleveni orasi…10 kašika Koka kola (malo za natapanje kora) Sastav-Fil: Mleveni orasi…300 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Koka kola…1/2 lit Žumanca…6 kom Puter…1 kom Prah šećer…300 gr Dekoracija: Šlag…200 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca pa belanca umutiti u čvrst sneg. U njih dodavati […]
Sastav: Brašno…500 gr So…1/2 kašike Kvasac…20 gr Mleko…250 ml Puter…50 gr Jaja…1 kom Žumance (za premazivanje)…1 kom Šećer…1 kašičica Priprema: Mleko ugrejati. Odvojiti jedan manji deo i u njemu rastopiti kvasac sa kašičicom šećera. Kada kvasac naraste, sipati ga preko brašna, dodati so, preostalo mleko, jaje i puter. Dobro umesiti testo dok ne počne da […]
Sastav: Prokelj…500 gr Praziluk…1 kom Puter (količina po potrebi) Crni luk…2 glavice Beli luk…1 čen Belo vino…1,5 dl So, Beli biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Prokelj očistiti. Krupnije komade iseći na pola i staviti u slanu vodu da prokuva. Nakon 15 minuta procediti ga. Sad već obaren, dodati prethodno sitno naseckanom i proprženom na […]
Sastav-Kora: Puter…200 gr Brašno…4 kašike Jaja…4 kom Šećer…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Čokolada za kuvanje…200 gr Slatka pavlaka…500 ml Šećer…1 kašika Priprema-Kora: U dublji sud sipati šećer i žumanca pa sve dobro izmešati. Dodati omekšao puter i otopljenu čokoladu, brašno predhodno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro […]
Posle dobrog ručka, čeka vas 6 slatkih recepata sa kokosom. Odlučite se za najsladji. Prijatno vam želi Moje Ukusno… KOKOS KOLAČ SA ČOKOLADOM Sastav-Kora: Jaja…2 kom, Šećer…12 kašika, Brašno…12 kašika, Mleko…12 kašika, Kakao prah…12 kašika, Prašak za pecivo…1 kom. Sastav-Fil: Mleko…500 ml, Margarin…200 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer…14 kašika, Griz…2 kašike, Kokosovo brašno…100 gr. […]
Sastav: Spanać…500 gr Mleko…1,5 dl Brašno…1 kašika Puter…1 kašika Beli luk…2 čena So (po ukusu) Priprema: Lišće spanaća oprati i skinuti dršku. U dublji sud naliti vodu i pustiti da proključa. Već pripremljen spanać spustiti u vrelu vodu i ostaviti par minuta da se popari , odnosno da listovi postanu mekani. Skinuti sa vatre, procediti […]
Sastav: Brašno…2 supene kašike Puter…veličine oraha Mirodjija…1/2 veze Mleko…2-3 dl Vegeta po ukusu Sok od limete…par kapi Pavlaka…1 supena kašika Priprema: Rastopiti puter u šerpi, dodati brašna i pržiti na laganoj vatri dok blago ne porumeni. Neprestano mešajući nalivati lagano mleko dok se ne dobije željena gustina. Ubaciti iseckanu mirodjiju. Začiniti vegetom po ukusu, dodati […]
Sastav: Višnje…1 kg Šećer…1/2 kafena šolja Mleko…1/2 kafena šolja Puter…125 gr Jaja…1 kom Žumanca…1 kom Brašno…500 gr Prašak za pecivo…1 kom Griz…1 kašika Šećer…1 kašika Premaz: Belance…1 kom Šećer…2-3 kašike Priprema: Umutiti puter sa jednim jajetom i žumancem. Dodati pola šolje šećera i po malo brašna, razrediti mlekom. Dodavati postepeno preostalo brašno i mleko uz […]
Sastav: Pastrmka…300 gr Puter (dovoljan da prekrijete tiganj-sud) Badem…50-70 gr Priprema: U predhodno zagrejano ulje, staviti opranu, posušenu pastrmku u tiganj i peći svaku stranu oko 6-7 minuta (+-) na umerenoj vatri. Za to vreme u drugom sudu dodati puter i sitno seckane bademe i pržiti oko pola minute uz stalno mešanje. Servirati pastrmku na […]
Sastav: Mleko…1,5 dl Šećer…250 gr Puter…250 gr Mleveni Plazma keks…300 gr –Za ovu meru potrebna su dva lista oblandi i 8-10 čokoladnih bananica Priprema: Prokuvati 1,5 dl mleka sa 250 gr šećera i jednim puterom. Dok je masa još vruća dodati 300 gr Plazma keksa. Topao fil ravnomerno rasporediti na navlaženu oblandu preko ravne strane. […]
