Latest Posts

  • Čupavci

    Čupavci, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Jaja…4 kom, Šećer…200 gr, Brašno…200 gr, Mleko…2 dl, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom. Čokoladna masa za umakanje: Šećer…3 kašike, Kakao…3 kašike, Čokolada za kuvanje…100 gr, Puter…150 gr, Mleko…3,5 dl. -za posipanje: Kokosovo brašno…200 gr. Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, odmeriti brašno te pomešati ga sa praškom za pecivo […]

  • Vojvotkinj krompir

    Vojvotkinj krompir, recept Moje Ukusno… Sastav: Krompir…1kg; Puter…100gr; Žumanca…4 kom.; Mileram…1 supena kašika; Prstohvat muskatnog oraščeta; So i biber po ukusu. Priprema: Krompir oprati i oljuštiti. Iseći na kockice i kuvati. Kada je kuvan, ocediti ga od vode, staviti u dublji sud i ispasirati kao za pire krompir. Dodati žumanca, omekšali puter i mileram. Sve […]

  • Kokos kiflice

    Kokos kiflice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno (meko)…400 gr, Kokosovo brašno…200 gr, Šećer…100 gr, Puter…250 gr, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom. -Za valjanje: Šećer u prahu (količina po potrebi i ukusu). Priprema: U dublji sud usuti brašno pomešano sa kokosovim brašnom. Dodati na listiće isečen puter, jaja, šećer i prašak za pecivo. Zamesiti glatko […]

  • Galete

    Galete, recept Moje Ukusno… Sastav: Jaja…4 kom., Brašna…600gr., Šećer…3dl, Vanilin šećer…2 kesice, Puter…250gr., Mleko…1dl, Prašak za pecivo…1 kesica, rendana korica jednog limuna. Priprema: Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. Sipati postepeno potrebnu […]

  • Bajadera sa lešnicima

    Bajadera sa lešnicima, recept Moje Ukusno… Sastav: Mleveni lešnici (proprženi)…200 gr, Plazma keks…200 gr, Šećer…400 gr, Voda…1 dl, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…2 štangle. Glazura: Čokolada za kuvanje…3 štangle, Mleko (malo), Puter (malo). Priprema: U dublji sud naliti vodu i dodati šećer, pustiti da sve provri. Kada se isti otopi, spustit puter i sačekati da […]

  • Kakao kolač

    Kakao kolač, recept Moje Ukusno… Sastav: Šećer kristal (Sunoko)…1 šolja, Kakao…4 kašike, Brašno…2 šolje, Kiselo mleko…400 gr, Soda bikarbona…1 kašičica, Ulje…1/2 šolje, Vanilin šećer…1 kesica. Sastav-Glazura: Čokolada…100 gr, Puter…oko 50 gr, Mleko…1 kašika. *šolja-2 dl Priprema: U dubljem sudu pomešati suve sastojke (brašno, šećer i kakao), te sve dobro sjediniti (mešanjem). U isto, sipati mleko […]

  • Pirinač sa mešanim povrćem

    Pirinač sa mešanim povrćem, recept… Sastav: Pirinač…100 gr, Kukurz šećerac…1 šaka, Grašak…1 šaka, Praziluk…1/3, Paprika…1/3, Krompir…2-3 kom, Puter…100 gr, Neutralna pavlaka…0,05 dl. Priprema: Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk dok ne omekne. Dodati istom već skuvan krompir i slatku seckanu papriku. Kada paprika postane meka sipati predhodno obaren kukurz šećerac i grašak. Ostaviti na […]

  • Profiterole

    Sastav-Testo: Puter…150 gr, Voda…250 ml, Brašno (meko)…150 gr, Jaja…6 kom, Sastav-Fil:  Jaja…6 kom, Šećer kristal (Sunoko)…12 kašika, Puding…2 kom, Mleko…1/2 l. Glazura: Čokolada…150 gr Priprema-Testo: Puter staviti u hladnu vodu, pustiti da prokuvati (proključa) i dodati meko brašno. Brzo mešati, skinuti sa vatre te vratiti uz stalno mešanje da ne uvri (minut-dva). Jaja, jedno po […]

  • Kolač dugmići

    Sastav-Dugmići: Šećer kristal (Sunoko)…150 gr, Puter…125 gr, Brašno…200 gr, Jaja…2 kom, Kakao…3 kašike,  Prašak za pecivo…1/2 kesice. Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal (Sunoko)…250 gr, Sir (meki ne slani)…500 gr, Puter…125 gr, Jaja…4 kom, Vanilin šećer…1 kom, Puding (vanila)…1 kom. Priprema-Preliv za Dugmiće: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kada […]

  • Smudj sa puterom

    Sastav: Smudj…800 gr , Maslinovo ulje…4 kašike, Limunov sok…4 kašike, Svež isečen peršunov list…5 kašičica, So (po ukusu), Beli biber (malo). Puter sa limunom: Puter…100 gr, Peršunov list (iseckan)…1 kašičica, Limunov sok…3 kašike, So (malo), Beli biber (malo). Priprema: Smudj oprati, očistiti i filirati (očistiti od kostiju). Staviti u dublju činiju, premazati maslinovim uljem, preliti […]

  • Moje medene kore

    Sastav-Kore: Brašno…450 gr, Med…2 supene kašike meda, Soda bikarbona…1 kašičica, Jaja…1 kom, Mast…40 gr, Šećer…150 gr, Ulje…1 supena kašika. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Šećer…3 supene kašike, Vanil šećer…1 kesica, Griz…5 supenih kašika, Puter…250 gr, Šećer u prahu…250 gr. Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kore: U dublji sud sipati mast i mikserom dobro izraditi, […]

  • Kiflice sa eurokremom

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Eurokrem (količina po ukusu), Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]

  • Kukuruzni pužići

    Sastav-Testo: Pšeničnog brašna…300 gr, Kukuruznog brašna…200 gr, Kukuruznog griza…150 gr, Mleka…200 ml, Jaja…2 kom, Kocka svežeg kvasca…1 kom, Kašičica soli…1 kom, Kašičica šećera…1 kom, Ulja…100 ml. Sastav-Za premazivanje: Mladog sira koji se lako razmazuje…150 gr, Putera…100 gr, Jaja…1 kom, Laneno seme za posipanje (po ukusu). Priprema: Kocku kvasca staviti u mlako mleko sa šećerom i […]