Latest Posts

  • Testo sa makom

    #Testo sa makom, recept Moje Ukusno… Sastav: Testenina…400 gr Mleveni mak…250 gr Šećer…150 gr Griz…50 gr Puter…50 gr Priprema: U dublji sud sipati vodu i pustiti da provri. Usuti testeninu i kuvati prema uputstvu proizvodjača. Za to vreme u drugu posudu, sipati mak, šećer, griz i sve ravnomerno izjednačiti. U medjuvremenu, sad već gotovo kuvano […]

  • Čupavci

    Čupavci, recept Moje Ukusno… Sastav-Kora: Jaja…4 kom Šećer…200 gr Brašno…200 gr Mleko…2 dl Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Čokoladna masa za umakanje: Šećer…3 kašike Kakao…3 kašike Čokolada za kuvanje…100 gr Puter…150 gr Mleko…3,5 dl -za posipanje: Kokosovo brašno…200 gr Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, odmeriti brašno te pomešati ga sa praškom za pecivo […]

  • Vojvotkinj krompir

    Vojvotkinj krompir, recept Moje Ukusno… Sastav: Krompir…1kg Puter…100gr Žumanca…4 kom. Mileram…1 supena kašika Prstohvat muskatnog oraščeta So i biber (količina po ukusu) Priprema: Krompir oprati i oljuštiti. Iseći na kockice i kuvati. Kada je kuvan, ocediti ga od vode, staviti u dublji sud i ispasirati kao za pire krompir. Dodati žumanca, omekšali puter i mileram. […]

  • Kokos kiflice

    Kokos kiflice, recept Moje Ukusno… Sastav: Brašno (meko)…400 gr Kokosovo brašno…200 gr Šećer…100 gr Puter…250 gr Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom -Za valjanje: Šećer u prahu (količina po potrebi i ukusu) Priprema: U dublji sud usuti brašno pomešano sa kokosovim brašnom. Dodati na listiće isečen puter, jaja, šećer i prašak za pecivo. Zamesiti glatko […]

  • Galete

    Galete, recept Moje Ukusno… Sastav: Jaja…4 kom Brašna…600 gr Šećer…3 dl Vanilin šećer…2 kesice Puter…250gr Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1 kesica Rendana korica jednog limuna Priprema: Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. […]

  • Bajadera sa lešnicima

    Bajadera sa lešnicima, recept Moje Ukusno… Sastav: Mleveni lešnici (proprženi)…200 gr Plazma keks…200 gr Šećer…400 gr Voda…1 dl Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…2 štangle Glazura: Čokolada za kuvanje…3 štangle Mleko (malo) Puter (malo) Priprema: U dublji sud naliti vodu i dodati šećer, pustiti da sve provri. Kada se isti otopi, spustit puter i sačekati da […]

  • Kakao kolač

    Kakao kolač, recept Moje Ukusno… Sastav: Šećer kristal…1 šolja Kakao…4 kašike Brašno…2 šolje Kiselo mleko…400 gr Soda bikarbona…1 kašičica Ulje…1/2 šolje Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Glazura: Čokolada…100 gr Puter…oko 50 gr Mleko…1 kašika Napomena: *šolja=2 dl Priprema: U dubljem sudu pomešati suve sastojke (brašno, šećer i kakao), te sve dobro sjediniti (mešanjem). U isto, sipati mleko […]

  • Pirinač sa mešanim povrćem

    Pirinač sa mešanim povrćem, recept… Sastav: Pirinač…100 gr Kukurz šećerac…1 šaka Grašak…1 šaka Praziluk…1/3 Paprika…1/3 Krompir…2-3 kom Puter…100 gr Neutralna pavlaka…0,05 dl Priprema: Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk dok ne omekne. Dodati istom već skuvan krompir i slatku seckanu papriku. Kada paprika postane meka sipati predhodno obaren kukurz šećerac i grašak. Ostaviti na […]

  • Profiterole

    Profiterole, recept… Sastav-Testo: Puter…150 gr Voda…250 ml Brašno (meko)…150 gr Jaja…6 kom Sastav-Fil:  Jaja…6 kom Šećer kristal…12 kašika Puding…2 kom Mleko…1/2 l Glazura: Čokolada…150 gr Priprema-Testo: Puter staviti u hladnu vodu, pustiti da prokuvati (proključa) i dodati meko brašno. Brzo mešati, skinuti sa vatre te vratiti uz stalno mešanje da ne uvri (minut-dva). Jaja, jedno […]

  • Kolač dugmići

    Kolač dugmići, recept Moje Ukusno… Sastav-Dugmići: Šećer kristal…150 gr Puter…125 gr Brašno…200 gr Jaja…2 kom Kakao…3 kašike Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal…250 gr Sir (meki ne slani)…500 gr Puter…125 gr Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kom Puding (vanila)…1 kom Priprema-Preliv za Dugmiće: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i […]

  • Smudj sa puterom

    Smudj sa puterom, recept… Sastav: Smudj…800 gr Maslinovo ulje…4 kašike Limunov sok…4 kašike Svež isečen peršunov list…5 kašičica So (po ukusu), Beli biber (malo) Puter sa limunom: Puter…100 gr Peršunov list (iseckan)…1 kašičica Limunov sok…3 kašike So (malo) Beli biber (malo) Priprema: Smudj oprati, očistiti i filirati (očistiti od kostiju). Staviti u dublju činiju, premazati […]

  • Moje medene kore

    Sastav-Kore: Brašno…450 gr, Med…2 supene kašike meda, Soda bikarbona…1 kašičica, Jaja…1 kom, Mast…40 gr, Šećer…150 gr, Ulje…1 supena kašika. Sastav-Fil: Mleko…750 ml, Šećer…3 supene kašike, Vanil šećer…1 kesica, Griz…5 supenih kašika, Puter…250 gr, Šećer u prahu…250 gr. Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kore: U dublji sud sipati mast i mikserom dobro izraditi, […]

  • Kiflice sa eurokremom

    Sastav: Brašno…500 gr, Mleko…3 dl, Svež kvasac…1 kom, Puter…150 gr, Jaja…1 kom, Eurokrem (količina po ukusu), Šećer..1 supena kašika, So…1 kafena kašičica. Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]