Top 6 slatkih recepata sa kokosom

Posle dobrog ručka, čeka vas 6 slatkih recepata sa kokosom. Odlučite se za najsladji. Prijatno vam želi Moje Ukusno… 

KOKOS KOLAČ SA ČOKOLADOM

Sastav-Kora:

Jaja…2 kom, Šećer…12 kašika, Brašno…12 kašika, Mleko…12 kašika, Kakao prah…12 kašika, Prašak za pecivo…1 kom.

Sastav-Fil:

Mleko…500 ml, Margarin…200 gr, Čokolada za kuvanje…100 gr, Šećer…14 kašika, Griz…2 kašike, Kokosovo brašno…100 gr.

Priprema-Kora:

Odvojiti žumanca od belanaca pa ista umutiti u čvrstu penu. Ovoj peni dodavati šećer, kašiku po kašiku uz lagano i neprestano mućenje. Sve sjediniti sa žumancima i mlekom a brašno pomešano sa praškom za pecivo postepeno dosipati. Umućenoj masi dodati kakao prah i dobro sjediniti. Peći u namašćenoj i brašnom posutoj tepsiji u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kora ne odvoji od ivice tepsije.

Gotovu koru preseći na pola i donju polovinu vratiti u tepsiju pa premazati polovinom već pripremljenog fila. Na fil staviti drugu koru i premazati (preliti) preostalom polovinom fila. Po završetku kokos kolač sa čokoladom ostaviti na hladno i pustiti da odstoji u frižideru od 12-24 h. Prijatno sa Ukusom!

Priprema-Fil:

Pred kraj pečenja kore u dublju šerpicu sipati mleko i dodati margarin, čokoladu, šećer i griz. Kuvati na laganoj vatri dok se sastojci ne otope. Skloniti sa vatre i u toplo, dodati kokosovo brašno. Lagano izmešati. Ovako pripremljen još topao fil preliti preko ispečene kore.

KOKOS KIFLICE

Sastav:

Brašno (meko)…400 gr, Kokosovo brašno…200 gr, Šećer…100 gr, Puter…250 gr, Jaja…2 kom, Prašak za pecivo…1 kom.

-Za valjanje: Šećer u prahu (količina po potrebi i ukusu).

Priprema:

U dublji sud usuti brašno pomešano sa kokosovim brašnom. Dodati na listiće isečen #puter, jaja, šećer i prašak za pecivo. Zamesiti glatko testo pa od istog praviti kuglice i rukama oblikovati kiflice. Tako napravljene, redjati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Vruće uvaljati u šećer u prahu. Ove kiflice možete staviti u metalnu kutiju jer što duže stoje, sve su bolje. Prijatno sa Ukusom!

TURSKI PUDING SA KOKOSOM

Sastav:

Mleko…1l; Kokos…80gr; Brašno…120gr; Šećer…160gr; Vanilin šećer…2kom.; Puter…2 supene kašike, Lešnici (količina po ukusu).

Priprema:

U dublju i širu šerpu sipati mleko. Mleku dodati kokos, šećer, vanilin šećer i brašno. Sastojke umutiti žicom da se dobije masa bez grudvica. Posudu staviti na šporet da provri uz stalno mešanje. Dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa toplog i sipati u šest posuda. Svaku prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi nekoliko sati u frižideru. Posuti sitno seckanim pečenim lešnicima i sa malo kokosa. Prijatno sa Ukusom!

KOKOS ROLAT

Sastav tamni deo:

Mleveni Petit beurre keks…500gr; Šećer u prahu…250gr; Naribana čokolada za kuvanje…100gr; Toplo mleko…3dl; Kakao…2 do 3 supene kašike.

Sastav fil:

Puter…250gr; Šećer u prahu…100gr; Kokos…200gr.

Priprema tamni deo:

Mleveni keks, šećer u prahu, naribanu čokoladu i kakao izmešati u dubljem sudu. Zagrejano mleko dodavati malo po malo. Smesa ne sme biti ni premekana ni pretvrda. Sve dobro umesiti rukom.

Priprema fil:

Omekšali puter dobro izraditi, dodati šećer te kokos. Masu dobro ujednačiti.

Celofan ili plastičnu podlogu stavite na sto i pospite šećerom u prahu. Tamni deo kašikom rasporedite na nekoliko mesta (da dobijete oblik pravougaonika), a potom oklagijom razvaljati. Zatim, pomoću kašike naneti fil, pređite oklagijom i ujednačite tako masu, preko tamne podloge. Uviti rolat, umotati u foliju i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

ČUPAVCI

Sastav-Kora:

Jaja…4 kom, Šećer…200 gr, Brašno…200 gr, Mleko…2 dl, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom.

Čokoladna masa za umakanje:

Šećer…3 kašike, Kakao…3 kašike, Čokolada za kuvanje…100 gr, Puter…150 gr, Mleko…3,5 dl.

-za posipanje: Kokosovo brašno…200 gr.

Priprema-Kora:

Odvojiti belanca od žumanca, odmeriti brašno te pomešati ga sa praškom za pecivo a izmeren šećer sa vanilin šećerom. Belanca usuti u dublji sud i umutiti u čvrst sneg. Ovako umućenim, dodavati polako šećer uz neprestano mešanje mikserom na najmanjoj brzini. Potom, dodati jedno po jedno žumance muteći mikserom te sipati brašno kao i mleko dok se ne utroše a masa dobro ne sjedini. Smesu za koru izliti u tepsiju obloženu pek papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok kora ne dobije zlatno-žutu boju. Koru ostaviti da se prohladi, pažljivo skinuti pek papir i iseći na kocke željene veličine.

Priprema-Umak:

U dublju šerpu sipati čokoladu izlomljenu na kocke, mleko, kakao, šećer i puter. Zagrevati uz stalno mešanje dok se sastojci ne otope i sjedine. Preliv malo prohladiti te predhodno isečene kocke umakati u isti da se namoče sa svih strana. Spuštati u posudu sa kokosovim brašnom tako da se kokos lepo zalepi za kolač. Sve ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!

KOCKE SA KOKOSOM

Sastav-Fil:

Mleko…1 lit, Šećer…5 kašika, Griz…8 kašika, Kokos…100 gr, Vanilin šećer…1 kom.

Sastav-Kore:

Mleko…200 ml, Brašno…200 gr, Jaja…3 kom, Šećer…100 gr, Ulje…100 ml, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…2-3 kašičice.

Priprema-Fil:

U dublji sud sipati mleko, dodati šećer i vanilin šećer. Kada se šećer istopi, dodati griz i kuvati dok se ne zgusne te sipati kokos, promešati i ostaviti da se prohladi.

Priprema-Kore:

Pomešati suve sastojke (brašno, šećer, prašak za pecivo, kakao) pa dodati mleko i ulje lagano mešajući. Na kraju dodati jaja i masu dobro sjediniti.

Tepsiju premazati uljem te izliti u istu polovinu smese za kore. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 stepeni. Izvaditi tepsiju iz rerne pa na polupečenu koru sipati fil.

Preko fila premazati drugu polovinu smese za kore. Tepsiju vratiti u rernu i peći još oko 20 minuta. Kocke sa kokosom, kada su gotove, pustiti da se prohlade te seći i služiti. Prijatno sa Ukusom!

Ajvar

Sastav: Crvena rog (roga) paprika...3 kg Voda...1,5 lit Vinsko sirće...1/2 lit Šećer...3 kašike So...2 kašike Beli luk...5 čenova Dimljena paprika (sitna mlevena)...40 gr Ulje...4 dl Priprema: Paprike oprati, obrisati i

Punjene i zapečene rog paprike

Sastav: Crvene rog (roga) paprike…8 kom Juneće mleveno meso…500 gr Crni luk…2 glavice Pirinač…100 gr Jaja…1 kom Aleva slatka paprika…1 kašičica So, Biber, Vegeta, Seckani peršun (količina po ukusu) Sok

Proja od kukuruznog belog brašna

Sastav: Kukuruzno belo brašno...1,5 šolja Belo brašno (tip 400 meko)...1,5 šolja Sir (meki ili feta)...200 gr Jaja...3 kom Mleko...1,5 šolja Ulje...1 šolja So...1 kafena kašičica Prašak za pecivo...1 kesica Semenke

Sipana pita od jabuka

Sastav-Sipano testo: Griz...250 gr Brašno...250 gr Vanilin šećer...1 kom Prašak za pecivo...1 kom Šećer kristal...70 gr Limun šećer...1 kafena kašičica Sastav-Nadev od jabuka: Narendane jabuke...1 kg Šećer kristal...70 gr Vanilin

Pačiji čvarci

Sastav: Kožura od pačijih grudi...200 gr So...1 prstohvat Voda...oko 2 lit Priprema: U dublji sud sipati vodu. Pustiti da provri i svaku kožuru koju smo skinuli sa pačijih grudi sa

Popara

Sastav: Stari hleb…400 gr Voda…800 ml Puter…50 gr Mladi kajmak…150 gr Mladi sir…250 gr (kravlji, koziji) Soli po ukusu *Kada pravite poparu odnos hleba i vode je 1:2. Hleb treba

Salata sa brazilskim orahom

Sastav-Dresing: Brazilski orah...100 gr Limeta (sok i kora)...3 kom Limun (sok i kora)...1 kom Jabukovo sirće...200 ml So, Biber (količina po ukusu) Voda...100 ml Ulje (suncokretovo ili maslinovo)...100 ml Sastav-Salata:

Čokoladni mafini u kokosu

Sastav-Testo: Jaja…2 kom Brašno…250 gr Šećer…100 gr Vanilin šećer…1 kom Kokos…50 gr Prašak za pecivo…1kom Slatka pavlaka…150 ml Ulje…100 ml Čokolada za umakanje…150 gr Kokos za posip…100 gr Papirne korpice

Smokva kolač

Sastav-Kora: Smokve (sveže)…300 gr Jaja…2 kom Šećer…100 gr Margarin…150 gr Orasi (mleveni)…100 gr Brašno…230 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Vanilin šećer…1 kesica So (prstohvat) Sastav-Fil: Šećer u prahu…100 gr Želatin…1

Teleći bubrezi u sosu od senfa

Sastav: Teleći bubrezi...1 kg Senf...30 gr Pavlaka za kuvanje...50 ml Voda...50 ml Šampinjoni...200 gr Mleko...200 ml So, Biber (količina po ukusu) Sušeni paradajz (količinapo ukusu) Priprema: Bubrege obraditi, nožem skinuti

Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa

Sastav: Mleveno pileće meso…450 gr Tikvice…3 male ili 1 srednje veličine Jaja…2 kom Brašno…50 gr Gauda sir…100 gr (izrendan na krupno rende) Peršun…1 šaka svežeg seckanog Prezle…2 supene kašike So,

Teleća potrbušina sa povrćem

Sastav: Teleća potrbušina...300 gr Sastav-Prilog: Paradajz...2-3 kom Plavi patlidžan...1 kom Šampinjoni...100 gr So, Biber (količina po ukusu) Maslac...2 kašike Sastav-Umak: Beli luk...1 čen Parmezan...2 kašike Pesto...1 kašičica Pavlaka za kuvanje...2-3

Pileći batak sa sočivom

Sastav: Pileći batak...150 gr Lešnik...10 gr Sočivo...200 gr Šargarepa...50 gr Crni luk...50 gr Slanina...50 gr Pavlaka za kuvanje...70 ml So, Biber (količina po ukusu) Kupus crveni i beli po 100

Tarte tatin od krušaka i oraha

Sastav: Lisnato testo (jedna tabla)... (250 gr) Kruške…7 komada Puter…50 gr Cimet…1/2 kašičice Šećer…2 supene kašike + 60 gr Sok jednog limuna Orasi…50 gr Priprema: Iscediti sok jednog limuna. Kruške

Pita sa mesom i parmezanom

Sastav: Juneće mleveno meso…500 gr Lisnato testo...dve zamrznute ploče Crni luk…1 veća glavica So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Peršun…veza sitno sečenog peršunovog lista Parmezan….100 gr Jaje…1 kom Priprema: Glavicu

Džem od jagoda

Sastav: Jagode…2,5 kg Šećer…600 gr Džemfix…2 kom (priprema sa Džemfixom 3:1, Dr.Oetker) Priprema: Jagode oprati i očistiti od listića. Uzeti dublji sud i u njega stavljati jagode sečene na polovine,

Testo sa makom

Sastav: Testenina…400 gr Mleveni mak…250 gr Šećer…150 gr Griz…50 gr Puter…50 gr Priprema: U dublji sud sipati vodu i pustiti da provri. Usuti testeninu i kuvati prema uputstvu proizvodjača. Za

Mokre kiflice

Sastav: Kore za pite…1/2 kg Ulje…1/2 dl Kisela voda…3 dl Susam (količina po ukusu) Sastav-Fil: Jaja...1 kom Sir...200 gr Priprema fil: Odvojiti belance od žumanca. Belance izmešati sa sirom (ukoliko

Giros

Sastav: Šnicle svinjskog vrata…1kg Marinada: Maslinovo ulje…150ml Origano…2 supene kašike Slatka paprika…1/2 supene kašike Senf…1 supena kašika So, biber, beli luk u prahu po ukusu Priprema: Uzeti dublju posudu koja

Tzatziki-Grčka salata

Sastav: Svež krastavac…1 komad Grčki jogurt…125gr Sok od ½ limuna Malo seckane mirođije Beli luk…2 čena So po ukusu Maslinovo ulje…2 supene kašike Priprema: Krastavac očistiti i narendati na krupno

Giros pita

Sastav: Mleko…200ml Suvi kvasac…1 kesica Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Prašak za pecivo…1/2 kesice Brašno…300gr Ulje…50ml Priprema: U dublju činijicu usuti mleko, smlačiti ga, dodati šećer i kvasac. Promešati i pustiti

Pita sa mesom

Sastav: Tanke kore za pite i gibanice…1/2kg Sastav-Nadev: Juneće mleveno meso…1/2kg Crni luk…2 glavice Ulje po potrebi Začini: vegeta, so, biber (količina po ukusu) Šaka seckanog peršuna Sastav-Preliv: Mineralna_voda…2dl Jaja…2

Hrskave tikvice

Sastav: Tikvice…3 manje Jaja…3 kom Prezla…3 kašike Brašno…2 kašike Griz…1 kašika Susam…3 kašike Aleva paprika…1 kašičica Trapist sir (malo narendanog sira za posip ili količina po ukusu) So (količina po

Brza i laka štrudla sa orasima

Sastav: Brašno…500 gr Šećer…2 supene kašike Mleko…2 dl Margarin…150 gr Jaja…1 kom Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…150 ml Vanilin šećer…2 kom Orasi (mleveni)…250 gr Šećer kristal…1/2 velike šolje Premaz: Jaja…1

Jednostavna orah torta

Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3

Kapućino kuglice

Sastav: Plazma keks (mlevena)…200 gr Orasi (mleveni)…100 gr Čokolada za kuvanje…30 gr Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…80 gr Vanilin šećer…1 kašika Instant kapućino…2 kašike Preliv: Čokolada za kuvanje…150 gr Čokoladne

Šest predloga za današnji ručak

Šta spremiti za ručak? To je pitanje koje svakog ili svakog drugog dana sebi postavljate. Mi vam nudimo šest predloga a na vama je da odlučite! Prijatno vam želi, Moje

Slani Uskršnji recepti

Ulepšajte Vaše Uskršnje praznike sa našim slanim receptima. Mi smo izdvojili 9 recepata a na Vama je da odaberete jedan od njih. Prijatne Uskršnje praznike želi vam, Moje Ukusno... PUNJENE

Zelena boranija sa mesom

Sastav: Zelena boranija…450 gr Svinjsko meso od plećke…500 gr Crni luk…1 veći Šargarepa…1 kom Brašno…1 ravna supena kašika Aleva slatka paprika…1 kašičica Govedja kocka za supu…1 kom Maslinovo ulje…3 kašike

Uskršnje torte

Četiri najlepše uskršnje torte na vašoj trpezi. Probajte, svideće vam se. Prijatno i slatko vam želi, Moje Ukusno ! ČOKO ORAH TORTA Sastav-Kora: Jaja...5 kom, Hladna voda...5 kašika, Brašno...10 kašika,

Pohovani karfiol

Sastav: Karfiol…1 glavica Jaja…4-5 kom So (količina po potrebi) Prezla i Brašno (količina po potrebi) Priprema: Glavicu karfiola očistiti i razdeliti na cvetove. Cvetove staviti u dublji sud, naliti vodom

Boranija

Sastav: Boranija…500 gr (sveža ili smrznut) Beli luk…2 čena Crni luk…1 glavica Šargarepa…1 sveža Peršun…1 koren srednje veličine Govedja kocka za supu…1 kocka Peršunov list…4-5 grančica So (količina po ukusu)

So i biber

Kada je jelo manje ukusno, dodate so i biber, probate, dodate još malo soli, pa još malo bibera, probate ponovo i vidite da je sve na svom mestu. Vi ste

Salata sa crvenim kupusom

Sastav: Crveni kupus (mala glavica)…1/2 Šargarepa…2 kom Rukola…1 šaka So (količina po ukusu) Maslinovo ulje…1 kašika Limuniv sok od ½ limuna Priprema: Šargarepu oprati, očistiti te narendati na trakice. Sve

Špecle sa piletinom i pečurkama

Sastav: Pileći file…500gr Mladi luk…jedna veza Mlada blitva…jedna veza Braon šampinjoni…300gr Šitake…50gr Domaći mileram…200gr Šaka peršunovog lista Špecle…300gr So, Biber (količina po ukusu) Začin za piletinu Priprema: U dublji tiganj

Zanimljivosti o hrani

Zanimljive činjenice o hrani, šta kaže nauka, ono što niste znali a trebali ste, interesantni tekstovi i istraživanja, pročitajte, možda vam se i svidi... POZNATI KUVARI OTKRIVAJU KOJU HRANU NIKADA

Facebook / Komentar

Slatko sa plazmom

Super kolači sa jogurtom