Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 kašika Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Voćni fil: Jagode (može i zamrznute)…500 gr Puding od vanile…1 kom Marmelada (po izboru)…200 gr Voda…1,5-2 dl Sastav-Žuti fil: Mleko…6 dl Puding od vanile…2 kom Šećer…2 kašike Jaja…1 kom Puter…150 gr Premaz: Šlag…100 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u […]
Sastav: Puter…125 gr Šećer…150 gr Mleko…150 ml Brašno (oštro)…100 gr Brašno (meko)…60 gr Kakao…20 gr Prašak za pecivo…1 kom Jaja…2 kom Sastav-Glazura: Puter…40 gr Crna čokolada…100 gr Priprema: Otopiti puter pa isti sjediniti sa šećerom i mlekom. U drugoj a dubljoj posudi, pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ovim suvim sastojcima dodati jaja i […]
Sastav: Brašno…500 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Eurokrem (količina po ukusu) Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]
Sastav-Testo: Pšeničnog brašna…300 gr Kukuruznog brašna…200 gr Kukuruznog griza…150 gr Mleka…200 ml Jaja…2 kom Kocka svežeg kvasca…1 kom Kašičica soli…1 kom Kašičica šećera…1 kom Ulja…100 ml Sastav-Za premazivanje: Mladog sira koji se lako razmazuje…150 gr Putera…100 gr Jaja…1 kom Laneno seme za posipanje (po ukusu) Priprema: Kocku kvasca staviti u mlako mleko sa šećerom i […]
Sastav-Testo: Mleko…2 dl Brašno…300 gr Jaja…2 kom Puter…50 gr Šećer…12 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Preliv od čokolade: Crna čokolada…6 štangli Mleko…5 supenih kašika Puter…100 gr Šećer…100 gr – Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna Priprema: U dubljem sudu, jaja umutiti sa omekšalim puterom. Sipati šećer i sve dobro izraditi mikserom. Lagano […]
Sastav-Testo: Brašno…600 gr Kvasac…40 gr Mleko…2 dl Kisela voda…1 dl Šećer…1 kašičica Jaja…1 kom Ulje…1 dl So…1 kašičica Premaz-Testa: Puter…100 gr Žumance…1 kom Kisela pavlaka…2 kašike Premaz-Pogače: Žumance…1 kom Susam, Mak, Kim (po želji, količina po ukusu) Priprema-Testo: Kvasac rastopiti u mleku u koje smo predhodno stavili kašičicu šećera i ostaviti da nadodje. U dubljem […]
Sastav: Brašno…500 gr Puter…250 gr Šećer…250 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Jaja…2 kom Čokolada za kuvanje…100 gr *Dekoracija-(Dr.Oetker-perle) Priprema: Jaja umutiti sa šećerom te dodati puter otopljen na sobnoj temperaturi. U ovu masu usuti brašno pomešano sa praškom za pecivo. Umesiti glatko i meko testo. Ovako umešeno loptasto testo, staviti u foliju pa u frižider […]
Sastav-Kore: Jaja…6 kom Šećer…6 kašika Orasi (Lešnici)…6 kašika Brašno…2 kašike Prašak za pecivo…1/2 kom Sastav-Fil za rolat: Orasi (mleveni)…200 gr Mleko…1,5 dl Šećer…150 gr Sastav-Žuti fil: Mleko…1 lit Puding od vanile…3 kesice Šećer…9 kašika Puter…250 gr Priprema-Fil za rolat: U dublju posudu sipati mleko sa šećerom i pustiti da provri, dodati orahe te kuvati kratko […]
Sastav: Crna čokolada…350 gr Puter…350 gr Jaja…10 kom Šećer…30 gr Brašno…50 gr Prezla (po utrošku) Priprema: U dubljem sudu na pari otopiti čokoladu i puter te ostaviti da se prohladi. Za to vreme umutiti šećer, pet jaja i pet žumanaca. Kada je sve dobro izradjeno,dodati prohladjenu čokoladu i polako sjediniti varjačom, sipati brašno i ponovo […]
Sastav-Kore: Jaja…8 kom Šećer…8 kašika Brašno…8 kašika Sastav-Fil: Jaja…4 kom Šećer…200 gr Vanilin šećer…2 kom Čokolada…150 gr Puter…250 gr Preliv: Šećer…200 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno sipati šećer, sve mutiti lagano. Žumanca, jedno po jedno, dodavati umućenim belancima uz stalno miksiranje te na kraju sipati brašno i […]
Sastav-Kore: Brašno…600 gr Puter (margarin)…100 gr Šećer…200 gr Pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…1 lit Čokolada za kuvanje…200 gr Puter (margarin)…100 gr Šećer…300 gr Brašno…6 kašika Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema-Kore: U posudu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati omekšao puter, jaja, šećer i pavlaku te […]
Sastav-Testo: Puter (mast)…250 gr Šećer…200 gr Brašno…500 gr Jaja…1 kom Kakao…1 ravna kašika Orasi (mleveni)…200 gr Kora od pola limuna (narendana) Sastav-Fil: Puter…150 gr Šećer u prahu…150 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema-Testo: U dublju posudu sipati brašno i narendani, ohladjeni puter a može i mast. Sve dobro sjediniti a potom dodati jaje, kakao […]
Sastav-Testo: Brašno…300 gr Mleko…2 dl Jaja…2 kom Puter…50 gr Šećer…12 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Preliv od čokolade: Mleko…5 supenih kašika Puter…100 gr Crna čokolada…6 štangli Šećer…100 gr – Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna. Priprema: Jaja umutiti sa omekšanim puterom, dodati šećera i sve dobro izraditi mikserom. Potom lagano dodavati mleko […]
Sastav-Košnice: Mleveni orasi…250 gr Šećer…250 gr Belanca…2 kom Sastav-Fil: Žumanca…2 kom Jaja…1 kom Voda…3 supene kašike Šećer…7 supenih kašika Brašno…1 supena kašika Čokolada…2 štangle Puter…125 gr Potrebno: Modla za košnice i jedan list oblande. Modlom utiskujemo i vadimo kružiće oblande, koje na kraju koristimo kao podlogu za kolač. Priprema-Košnice: Pomešati šećer i mlevene orahe, dodati […]
