Sastav:
- Puter…125 gr
- Šećer…150 gr
- Mleko…150 ml
- Brašno (oštro)…100 gr
- Brašno (meko)…60 gr
- Kakao…20 gr
- Prašak za pecivo…1 kom
- Jaja…2 kom
Sastav-Glazura:
- Puter…40 gr
- Crna čokolada…100 gr
Priprema:
Otopiti puter pa isti sjediniti sa šećerom i mlekom. U drugoj a dubljoj posudi, pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ovim suvim sastojcima dodati jaja i puter predhodno umućen sa šećerom i mlekom. Mikserom sve dobro izraditi te razliti u kalup za kuglof predhodno dobro podmazan. Sve peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-45 minuta. Pečeni kolač preliti glazurom.
Priprema-Glazura:
Otopiti puter na laganoj vatri, dodati čokoladu i uz lagano mešanje sjediniti. Ovako rastopljenom čokoladom preliti predhodno pečen kuglof i ostaviti da se prohladi do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
