Pogačice sa konjakom

#Odlične pogačice!

Pogačice sa konjakom
Pogačice sa konjakom

Sastav:

  • Brašno…280 gr
  • Puter (ili margarin)…150 gr
  • Konjak…1 kašičica
  • Žumanca…5 kom
  • So (količina po ukusu)
  • Kisela pavlaka…2 dl
  • Mleko (po potrebi)
  • Susam, mak, kim (po želji)

Priprema:

U dublji sud staviti izrendan na krupno rende puter pa dodati četiri žumanca (jedno ostaviti za premaz), pavlaku, konjak, malo soli, brašno te sve dobro zamesiti sa malo mleka u glatko testo. Isto, dobro izradjeno, oklagijom razvući na brašnom posutoj podlozi sa prst debljine.

Malom rakijskom čašicom ili kalupom vaditi pogačice i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Sve premazati preostalim žumancetom i po ukusu posuti susamom, kimom ili makom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene (oko 20-tak minuta u zavisnosti od rerne u kojoj pečete). Prijatno sa Ukusom!

 22 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Glazure za torte

Glazure za torte

Supa od koke

Supa od koke