Štanglice sa gaudom

Štanglice sa gaudom
Štanglice sa gaudom

Sastav:

  • Brašno…500 gr
  • Gauda (sir)…100 gr
  • Puter…250 gr
  • So…1 ravna kašika soli
  • Prašak za pecivo…1 kom
  • Žumance…1 kom
  • Mleko (malo, tek tolko da se testo umesi a ne lepi oko 1 dl)

Premaz:

  • Gauda…70 gr
  • Belance (ulupano)…1 kom

Priprema:

Predhodno omekšao puter izmiksirati, dodati žumance pa ponovo sve izraditi. Polako dodavati brašno, rendanu gaudu, so i prašak za pecivo uz sipanje mleka kako bi se dobila izjednačena masa. Tako dobijeno testo umesiti rukama i razvući oklagijom debljine oko 5 mm. Viljuškom izgrebati površinu testa, umutiti belance i premazati preko svega, posuti rendanim sirom te seći na štanglice veličine po Vašem izboru. Sve redjati u tepsiju obloženu pek-papirom i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta (+-). Štanglice su gotove, kada porumene. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Štanglice sa gaudom
Štanglice sa gaudom

 125,665 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 2 Prosečna ocena: 5]
Knedle sa borovnicama

Knedle sa borovnicama

Sipana pita od jabuka

Sipana pita od jabuka