Sastav: Paradajz…1 veći Feta sir (količina po ukusu) Zimska salama (ili pršut)…6-8 kolutova Maslinovo ulje, So, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Paradajz predjelo je nešto što napravite za par minuta, osveži vas i zasiti kao da ste jeli dobru šniclu. Veći komad paradajza oprati i zaseći nožem. U zasečene delove paradajza stavljati komade feta sira […]
Sastav: Čeri paradajz…5 kom Punomasni sir…10 kašičica Rukola…5 listova Drveni štapići za roštilj…5 kom Priprema: Paradajz oprati i mekom krpom posušiti. Nožem skinuti vrh čerija. Malom kašičicom izvaditi sredinu istog i napuniti punomasnim sirom. Sa strane staviti list rukole i sve nabosti na drveni štapić za roštilj. Čuvati na hladnom do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Sastav: Jaja…4-5 kom Paradajz…1 veći Šunkarica (količina po ukusu) Peršun (sitno seckana)…2-3 prstohvata Crni luk…1 manja glavica So i biber (količina po ukusu) Feta sir (količina po ukusu) Tost hleb…4 kom Priprema: U tiganj sipti malo maslinovog ulja, pustiti da se zagreje te dodati paradajz sečen na kolutove ili na polovine, sitno seckan crni luk […]
Sastav: Paradajz šljivar…oko 5 kg So (količina po potrebi) Maslinovo ulje (količina po potrebi) Beli luk, Ruzmarin, Bosiljak, Majčina dušica…(količina po ukusu) Priprema: Pri biranju, tražiti zreo paradajz da nije mekan a najbolji je paradajz šljivar, paradajz duguljastog oblika (mesnat, bez puno semenki i nije vodnjikast). Ako niste u mogućnosti da ga nadjete, možete da […]
Sastav: Teleća potrbušina…300 gr Sastav-Prilog: Paradajz…2-3 kom Plavi patlidžan…1 kom Šampinjoni…100 gr So, Biber (količina po ukusu) Maslac…2 kašike Sastav-Umak: Beli luk…1 čen Parmezan…2 kašike Pesto…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…2-3 kašike Maslac…1 kašika Ruzmarin…prstohvat Supa…1 manja kutlača Priprema: U manju tepsiju poredjati paradajz sečen na kocke, plavi patlidžan na kolutove i šampinjone na listiće. Sve […]
Pogledajte naša dva predloga za dobar jutarnji doručak. Jedan brz i lak a drugi sa malo više truda a možda biste morali i malo ranije ustati. Sve u svemu dopašće vam se i sigurno nećete preskočite, najvažniji obrok u toku dana. Prijatno sa Ukusom! TOPLI SENDVIČI IZ RERNE Sastav: Stari, suvi hleb…1 vekna Jaja…5 kom […]
Sastav: Paradajz…1 veći Slatki kupus…1 šaka Zelena salata…3-4 lista So (krupna morska-količina po ukusu) Maslinovo ulje (količina po ukusu) Jabukovo sirće (sa ekstraktima lekovitog bilja-kamilica, kopriva, nana, žalfija, ruzmarin…)…1 kašičica Priprema: Svo povrće oprati. Paradajz iseći na čamce, kupus na rezance a zelenu salatu na krupne trake. Sve staviti u dublji sud te izmešati. Začiniti […]
Sastav: Paradajz…3 veća kom Feta sir…300 gr Mocarela…200 gr Maslinovo ulje (količina po ukusu) Origano (količina po ukusu) So (količina po ukusu) Priprema: Paradajz iseći na kolutove. Isti redjati u zemljanu posudu, posoliti, preliti maslinovim uljem, prekriti feta sirom te postupak ponoviti još dva puta do utroška materijala. Na kraju, preko svega izrendati mocarelu i […]
Predlozi koji će vam se dopasti. 6 lakih recepata za jela sa sirom na vašem stolu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… PUŽEVI SA SIROM I PARMEZANOM Sastav: Kore za gibanicu…500 gr, Kravlji sir…500 gr, Kisela pavlaka…6 kašike, Jaja…4 kom, Parmezan (za posipanje)…70 gr, Ulje…1,5 dl, Mleko…1,5 dl, So po ukusu. Priprema-Fil: Jaja (3 kom) umutiti […]
Sastav: Slovački kulen Domaća pečenica Domaća slanina Feta sir, Masline, Paradajz Urnebes Sitno seckan peršun *količina po vašem ukusu i volji Jak doručak uz domaći slovački kulen iz Kisača, seosku pečenicu, tek skinutu slaninu sa tavana, poredjane kocke feta sira, masline, paradajz i koja kugla urnebesa, sve posuto sitno seckanim peršunom, učiniće Vam dan mnogo […]
Sastav: Krompir…6 kom Pileće belo meso…350 gr Patlidžan (manji)…1 kom Crni luk…1 glavica Paradajz…1 veći Jaja…2 kom Mleko (malo) So, Biber, Vegeta Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati pileće belo meso predhodno sečeno na kockice, začinjeno solju i vegetom. Nastaviti sa prženjem na tihoj vatri […]
Nešto zanimljivo! Zdravlje sa povrćem na vašoj trpezi. Na zdrav i prirodan način obogatite vaš obrok sa dosta vitamina. Zdrav dan želi vam, Moje Ukusno…. TIKVICE Tačno poreklo tikvice nije utvrdjeno. Po nekima potiče iz Azije (Indije) a drugi govore da je poreklo tikvica iz Meksika i da su je u Evropu doneli Španski moreplovci. […]
Sastav: Paprike (mesnate-crvene)…4 kg Patlidžan…1.5 kg Paradajz…2 kg Beli luk…2 čena Ljuta papričica…1 al vredna Peršun…1 veza Ulje…2 dl (po potrebi i više) Sirće…1 dl Šećer…2 kašike So (po ukusu) Priprema: Paprike oprati, osušiti i ispeći. Staviti u dublji sud i poklopiti kako bi se dobro potparile i lakše oljuštile. Posle par sati odvojiti od […]
Sastav: Patlidžan (veći)…1 kom Tikvica (veća)…1 kom Paprika (Babura)…3 kom Paradajz…3-4 kom Feta sir…200 gr Bosoljak, Ruzmarin (količina po ukusu) So, Biber, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Priprema: Povrće iseći na kolutove. Patlidžan posoliti, ostaviti da odstoji i pusti gorčinu. U vatrostalnu (keramičku) posudu slagati povrće, sve začiniti solju, biberom te preliti maslinovim uljem, posuti […]
