Latest Posts

  • Smokva kolač

    Sastav-Kora: Smokve (sveže)…300 gr Jaja…2 kom Šećer…100 gr Margarin…150 gr Orasi (mleveni)…100 gr Brašno…230 gr Prašak za pecivo…1/2 kesice Vanilin šećer…1 kesica So (prstohvat) Sastav-Fil: Šećer u prahu…100 gr Želatin…1 kesica Kisela pavlaka…400 gr Grčki jogurt…400 gr Dekoracija: Smokve (sveže)…oko 250 gr Sastav-Sirup: Voda…1 dl Šećer…2 kašike Priprema-Kora: Odmeriti sve potrebne sastojke i odvojiti žumanca […]

  • Tarte tatin od krušaka i oraha

    Sastav: Lisnato testo (jedna tabla)… (250 gr) Kruške…7 komada Puter…50 gr Cimet…1/2 kašičice Šećer…2 supene kašike + 60 gr Sok jednog limuna Orasi…50 gr Priprema: Iscediti sok jednog limuna. Kruške oljuštiti te iseći na osmine, stavljati u dublji sud i poprskati limunovim sokom. Kada se očiste sve kruške, posuti ih sa dve kašike šećera, lagano […]

  • Brza i laka štrudla sa orasima

    Sastav: Brašno…500 gr Šećer…2 supene kašike Mleko…2 dl Margarin…150 gr Jaja…1 kom Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…150 ml Vanilin šećer…2 kom Orasi (mleveni)…250 gr Šećer kristal…1/2 velike šolje Premaz: Jaja…1 kom Priprema-Fil: Za ovu štrudlu prvo pripremiti fil. Orahe samleti i preliti prokuvanim mlekom u kom se otopio šećer i vanilin šećer. Ostaviti da se […]

  • Jednostavna orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3 kašike (ili po ukusu) Premaz: Šlag krem…1 kesica Mleko (količina prema uputstvu sa kesice šlaga) Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca i belanca umutiti u čvrst […]

  • Kapućino kuglice

    Sastav: Plazma keks (mlevena)…200 gr Orasi (mleveni)…100 gr Čokolada za kuvanje…30 gr Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…80 gr Vanilin šećer…1 kašika Instant kapućino…2 kašike Preliv: Čokolada za kuvanje…150 gr Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema: Šećer i vodu sipati u dublji sud te ostaviti na vatri da se šećer otopi. S vremena na vreme promešati […]

  • Kolač sa bundevom i orasima

    Sastav: Bundeva (rendana)…300 gr Brašno…2 čaše Orasi (seckani)…200 gr Jaja…3 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Prašak za pecivo…1 kesica Ulje…1/2 čaše Napomena: čaša=plastična čaša od jogurta Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, pa žumanca u dubljem sudu umutiti penasto sa šećerom. Žumanca su dobro umućena kada skoro pobele, tada dodati ulje i jogurt a potom brašno […]

  • Londonske štanglice

    Sastav-Kore: Brašno…300 gr Margarin…200 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…5 kom Sastav-Fil: Pekmez od kajsija…4-5 supenih kašika Belanca…5 kom Šećer u prahu…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Priprema-Kore: U dubljem sudu izraditi mikserom omekšali margarin, dodati žumanca, šećer u prahu i nastaviti mućenje. Postepeno dodavati brašno te zamesiti testo. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i razvaljano […]

  • Štrudla orasi bez kvasca

    Sastav testo: Brašno…400 do 500 gr Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Kisela pavlaka…180 gr Žumanca…2 kom Šećer…60 gr Puter…200 gr Sastav fil-Orasi: Mleveni orasi…400 gr Šećer…300 gr Mleko…2 dl Vanilin šećer…2 kom Belance…2 kom Priprema testo: Potrebnu količinu brašna pomešamo sa praškom za pecivo. U dubljem sudu sjediniti žumanca i šećer, dobro ih […]

  • Starinska torta

    Sastav-Kora: Jaja…3 kom Šećer kristal…190 gr Mleveni orasi…150 gr Prašak za pecivo…1 kašičica Brašno…120 gr Vrela voda…4,5 kašike Ulje…4,5 kašike Sastav-Fil: Mleko…750 ml Brašno…12 kašika Šećer…500 gr Puter…50 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Priprema-Kora: U dubljem sudu jaja umutiti sa šećerom da posvetle i budu penasta. Uluti ulje i vodu, sve promešati. Dodati brašno, pomešano […]

  • Čoko orah torta

    Sastav-Kora: Jaja…5 kom Hladna voda…5 kašika Brašno…10 kašika Šećer kristal…10 kašika Prašak za pecivo…1 kom Ulje…1 stisak rukom Sastav-Fil: Jaja…5 kom Šećer kristal…12 kašika Šećer u prahu…200 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Mleveni orasi…200 gr Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…200 gr Slatka pavlaka…200 ml -Dekoracija: Jagode (količina po ukusu) Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od […]

  • Čokoladne kuglice

    Sastav: Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…200 gr Šećer u prahu…200 gr Crna čokolada…100 gr Kokosovo brašno…150 gr Mleko…1 dl -za valjanje: Kokosovo brašno (količina po ukusu i potrebi) Priprema: U dublji sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Potom dodati omekšali margarin […]

  • Mala čokoladna torta

    Sastav-Kora: Belanca…8 kom Šećer kristal…350 gr Mleveni orasi…200 gr (za jednu koru je potrebna, polovina od prikazane količine u sastavu) Sastav-Fil: Žumanca…8 kom Šećer…8 kašika Brašno…20 gr Puter…200 gr Crna čokolada…80 gr Nes kafa…1 kesica Ganaš (preliv): Slatka pavlaka…100 ml Mlečna čokolada…100 gr Posip: Šećer (količina po želji) Lešnik, Badem (prženi-količina po želji) Listiće-listove crne […]

  • Štrudla sa orasima

    Sastav-Testo: Kvasac…30 gr Brašno…400 gr Mleko…1 dl (mlako) Žumanca…3 kom Šećer…5 kašika Jogurt (po potrebi) Kora limuna (rendana) So (prstohvat) Sastav-Fil: Mleveni orasi…250 gr Mleko…1 dl Šećer…4 kašike Priprema-Testo: U manje činiju sipati mleko, dodati kvasac, kašičicu šećera i brašna te ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U medjuvremenu kada je kvasac nadošao, isti sipati […]