Latest Posts

  • Čokoladni kolač sa pudingom

    Čokoladni kolač sa pudingom

    Sastav-Kora: Brašno…5 kašika Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Sastav-Fil: Puding (vanila)…1 kom Šećer…3-4 kašike Mleko…4 dl Puter…125 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…2-3 kašike Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano muteći sipati postepeno potrebnu količinu šećera, žumanca i brašno. Umućenoj masi dodati ulje i kakao. […]

  • Mamin kolač sa višnjama

    Mamin kolač sa višnjama

    Sastav: Višnje…300 gr Jaja…4 kom Šećer…14 supenih kašika šećera Ulje…10 supenih kašika ulja Mleko…10 supenih kašika mleka Brašno…18 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne i lagano dodati šećer, kašiku po kašiku. Ovoj masi dodati 4 žumanca, 10 kašika ulja i 10 kašika mleka uz neprestano […]

  • Francuska krempita sa šlagom

    Francuska krempita sa šlagom

    Sastav-Kore: Brašno…300 gr Mast…60 gr Šećer…60 gr Prašak za pecivo…1 kom Jaja…1 kom Mleko (malo) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Brašno…4 supene kašike Šećer…200 gr Puter…250 gr Mleveni orasi…200 gr Šlag…2 kom Prah šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema-Kore: Mast oprati, dobro je izraditi da postane bela. Dodati jedno jaje, šećer, brašno pomešano sa praškom za […]

  • Kolač Bounty

    Kolač Bounty

    Sastav-Kore: Belanca…6 kom Šećer u prahu…200 gr Kokos…150 gr Sastav-Krem: Puter…150 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Šećer u prahu…90 gr Žumanca…6 kom Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati kokos i šećer u prahu. Sve dobro izraditi i masu sipati u tepsiju obloženu pek-papirom. Staviti u predhodno zagrejanu rernu […]

  • Lava kolač

    Lava kolač

    Sastav: Margarin…250 gr Šećer kristal…120 gr Čokolada za kuvanje…200 gr Brašno…160 gr Jaja…4 kom Priprema: Pre pripremanja poslastice rernu uključiti da se greje na 220 stepeni. Pripremiti kalup za sufle, mafine ili papirne korpice. U dubljem sudu otopiti margarin i čokoladu za kuvanje na tihoj vatri. Masu laganim mešanjem sjediniti i nakon topljenja ostaviti malo […]

  • Kokos kolač sa čokoladom

    Kokos kolač sa čokoladom

    Sastav-Kora: Jaja…2 kom Šećer…12 kašika Brašno…12 kašika Mleko…12 kašika Kakao prah…12 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…500 ml Margarin…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer…14 kašika Griz…2 kašike Kokosovo brašno…100 gr Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanaca pa ista umutiti u čvrstu penu. Ovoj peni dodavati šećer, kašiku po kašiku uz lagano i neprestano mućenje. […]

  • Korpice sa čokoladom i kornfleksom

    Korpice sa čokoladom i kornfleksom

    Sastav: Kornfleks…250 gr Med…1 supena kašika Šećer…2 supene kašike Margarin…200 gr Čokolada za kuvanje…200 gr Bademi, Lešnici, Indijski orah (količina po želji) Priprema: Otopiti margarin u dubljoj posudi. Rastopljenom margarinu, dodati šećer, med i čokoladu uz neprestano mešanje. Kada se čokolada istopi, skinuti sa vatre pa dodati kornfleks, bademe, lešnike i indijski orah. Sve dobro […]

  • Mramorni kolač

    Mramorni kolač

    Sastav: Jogurt…1 *kup Brašno…2 kupa Šećer…2 kupa Ulje…1 kup Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 supena kašika Prah šećer (količina po ukusu) *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Od ove umućene mase u poseban sud odvojiti 4-5 supenih kašika […]

  • Čupava pita od jabuka

    Čupava pita od jabuka

    Sastav-Testo: Brašno…300 gr Jaja…2 kom Maslac (margarin)…150 gr Šećer…150 gr So (prstohvat) Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Nadev: Jabuke (narendane)…1 kg Šećer…2 dl Vanilin šećer…3 kom Cimet…1/2 kesice Ribana kora jednog limuna Priprema-Testo: Jaja umutiti sa šećerom. Dodati omekšao maslac i nastaviti sa mućenjem, dok se maslac ne sjedini s jajima. Staviti vanilin […]

  • Štrudla sa višnjama

    Štrudla sa višnjama

    Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Višnje (očišćene)…1 kg Šećer (po ukusu) Griz…5 kašika Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene višnje ocediti od soka, posuti šećerom i grizom, sve dobro izmešati i filovati već pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko, od potrebne količine mleka […]

  • Kolač sa slatkim šljivama i kokosom

    Kolač sa šljivama i kokosom

    Sastav-Testo: Žumanca…4 kom Brašno…350 gr Šećer…150 gr Puter…150 gr Šam od belanaca: Belanca…4 kom Šećer…100 gr Kokosovo brašno…100 gr Nadev: Šljive…600 gr (očišćene i oprane) Priprema-Testo: U dublji sud sipati sve potrebne namirnice. Kratko mikserom izraditi da se dobije zrnasta masa a potom rukama izmešati. Da se ne brinete, nećete dobiti umešeno testo već masu […]

  • Karamel rozen

    Karamel rozen

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]

  • Kolač dugmići

    Kolač dugmići

    Sastav-Dugmići: Šećer kristal…150 gr Puter…125 gr Brašno…200 gr Jaja…2 kom Kakao…3 kašike Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal…250 gr Sir (meki ne slani)…500 gr Puter…125 gr Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kom Puding (vanila)…1 kom Priprema-Preliv za Dugmiće: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Kada masa postane […]