Latest Posts

  • Američki kolači koje volite

    Američki kolači

    Sastav: Brašno…500 gr Margarin…250 gr Šećer…250 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Čokolada (sitno seckana na manje kockice)…300 gr Priprema: Margarin mikserom izraditi. Dodati jaja, šećer i vanilin šećer. Kada je sve dobro sjedinjeno dodati brašno i prašak za pecivo pa tek na kraju seckanu čokoladu. Umesiti dobro testo tj. sve […]

  • Banana kolač

    Banana kolač

    Sastav-Kore: Brašno…400 gr Margarin…80 gr Prašak za pecivo…1 kom Šećer…100 gr Jaja…1 kom Mleko…oko 1 šoljice Sastav-Fil: Žumanca…3 kom Šećer…250 gr Mleko (hladno)…1 dl Brašno…4 kašike Mleko…1/2 lit Margarin…250 gr Banane…3-4 kom (banane izgnječiti i preliti sokom limuna kako ne bi potamnele) Priprema-Kore: Dobro umutiti margarin sa šećerom i jajetom. Prašak za pecivo pomešati sa […]

  • Kolač sa slatkim šljivama i kokosom

    Kolač sa šljivama i kokosom

    Sastav-Testo: Žumanca…4 kom Brašno…350 gr Šećer…150 gr Puter…150 gr Šam od belanaca: Belanca…4 kom Šećer…100 gr Kokosovo brašno…100 gr Nadev: Šljive…600 gr (očišćene i oprane) Priprema-Testo: U dublji sud sipati sve potrebne namirnice. Kratko mikserom izraditi da se dobije zrnasta masa a potom rukama izmešati. Da se ne brinete, nećete dobiti umešeno testo već masu […]

  • Galete

    Galete

    Sastav: Jaja…4 kom Brašna…600 gr Šećer…3 dl Vanilin šećer…2 kesice Puter…250gr Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1 kesica Rendana korica jednog limuna Priprema: Cela jaja dobro umutiti mikserom, dodati šećer pomešan sa vanilin šećerom i nastaviti sa mućenjem dok se masa ne ujednači. U ovako ulupana jaja dodati otopljen puter, sve sjediniti. Sipati postepeno potrebnu količinu […]

  • Starinski kolač

    Starinski kolač sa mašću

    Sastav: Mast…3 supene kašike Šećer…1 šolja za belu kafu Jaja…3 komada Pekmez od kajsija…3 supene kašike (može i pekmez od šljiva) Mleko…šolja ipo (šolja za belu kafu) Brašno…3 šolje (šolja za belu kafu) Prašak za pecivo…1 kesica Prah šećer pomešan sa 1 kesicom vanilin šećera (za posip) Priprema: U dublji sud sipati mast i mikserom, […]

  • Starinske ružice

    Starinske ružice

    Sastav: Brašno…1/2 kg Topla voda…2 dl Ulje…3 dl Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Nadev: Pekmez od kajsija…1 kašičica po ružici Mleveni orasi…1 kašičica po ružici -za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: Odmeriti potrebnu količinu brašna i sipati u dublji sud. Dodati prašak za pecivo i varjačim sve sjediniti. Usuti vodu a zatim i […]

  • Karamel rozen

    Karamel rozen

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]

  • Kolač sa bundevom i orasima

    Kolač sa bundevom i orasima

    Sastav: Bundeva (rendana)…300 gr Brašno…2 čaše Orasi (seckani)…200 gr Jaja…3 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Prašak za pecivo…1 kesica Ulje…1/2 čaše Napomena: čaša=plastična čaša od jogurta Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, pa žumanca u dubljem sudu umutiti penasto sa šećerom. Žumanca su dobro umućena kada skoro pobele, tada dodati ulje i jogurt a potom brašno […]

  • Kolač sa kiselim mlekom

    Kolač sa kiselim mlekom

    Sastav: Kiselo mleko…400 gr Šećer…250 gr Ulje…200 ml Brašno…300 gr Soda bikarbona…20 gr Kakao…2 supene kašike Kokosovo brašno…100 gr Čokolada za kuvanje (crna čokolada)…100 gr Džem od kajsija…4 kašike Priprema: U dublji sud sipati kiselo mleko, dodati šećer, dobro promešati. Masu sjediniti sa uljem, brašnom i kakaom. Dobro izraditi. Na kraju dodati kokosovo brašno i […]

  • Kolač sa jagodama i šlagom

    Kolač sa jagodama i šlagom

    Sastav: Jogurt…1 *kup Brašno…2 kupa Šećer…2 kupa Ulje…1 kup Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Šlag…1 kom Mleko…1/2 kupa Jagode…300 gr *1 Kup=200 ml Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti. Masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 […]

  • Čokoladni kolač sa pudingom

    Čokoladni kolač sa pudingom

    Sastav-Kora: Brašno…5 kašika Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Sastav-Fil: Puding (vanila)…1 kom Šećer…3-4 kašike Mleko…4 dl Puter…125 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…2-3 kašike Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano muteći sipati postepeno potrebnu količinu šećera, žumanca i brašno. Umućenoj masi dodati ulje i kakao. […]

  • Mamin kolač sa višnjama

    Mamin kolač sa višnjama

    Sastav: Višnje…300 gr Jaja…4 kom Šećer…14 supenih kašika šećera Ulje…10 supenih kašika ulja Mleko…10 supenih kašika mleka Brašno…18 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne i lagano dodati šećer, kašiku po kašiku. Ovoj masi dodati 4 žumanca, 10 kašika ulja i 10 kašika mleka uz neprestano […]

  • Francuska krempita sa šlagom

    Francuska krempita sa šlagom

    Sastav-Kore: Brašno…300 gr Mast…60 gr Šećer…60 gr Prašak za pecivo…1 kom Jaja…1 kom Mleko (malo) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Brašno…4 supene kašike Šećer…200 gr Puter…250 gr Mleveni orasi…200 gr Šlag…2 kom Prah šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema-Kore: Mast oprati, dobro je izraditi da postane bela. Dodati jedno jaje, šećer, brašno pomešano sa praškom za […]

  • Kolač Bounty

    Kolač Bounty

    Sastav-Kore: Belanca…6 kom Šećer u prahu…200 gr Kokos…150 gr Sastav-Krem: Puter…150 gr Čokolada za kuvanje…150 gr Šećer u prahu…90 gr Žumanca…6 kom Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati kokos i šećer u prahu. Sve dobro izraditi i masu sipati u tepsiju obloženu pek-papirom. Staviti u predhodno zagrejanu rernu […]