Sastav-Testo: Kvasac…1 kom Brašno…400 gr Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Margarin…80 gr Šećer…80 gr Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Višnje (očišćene)…1 kg Šećer (po ukusu) Griz…5 kašika Za premazivanje: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene višnje ocediti od soka, posuti šećerom i grizom, sve dobro izmešati i filovati već pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko, od potrebne količine mleka […]
Sastav-Testo: Brašno…700 gr (po potrebi dodavati) Voda…120 ml Šećer…2 kašike Kvasac…50 gr Mleko (toplo)…450 ml Jaja…2 kom So…1 kašičica Šećer…100 gr Puter…50 gr Sastav-Fil: Mleko…3-4 supene kašike Žuti šećer i Cimet (količina po ukusu) -za posip: Prah šećer (količina po ukusu) Priprema-Testo: Potrebnu količinu vode smlačiti, dodati dve kašike šećera, izdrobiti kvasac i ostaviti da […]
Sastav: Brašno…700 gr Ulje…2 dl Rum…3 kašike Vanilin šećer…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Kora od jednog limuna i narandže Belo vino…2 dl Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati ulje, rum, vanilin šećer, belo vino te rendanu koru od limuna i narandže. Sve dobro izmešati i postepeno dodavati brašno pomešano […]
Sastav-Kolač: Jaja…4 kom Šećer…2 *čaše Mleko…3 čaše Brašno…3 čaše Plazma keks (mleveni)…2 čaše Ulje…1 čaša Lešnici (mleveni)…100 gr Prašak za pecivo…1 kesica -napomena: *mera čaša=2 dl Sastav-Glazura: Crna čokolada…100 gr Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Mleko…1/2 čaše Lešnici (mleveni)…oko 30 gr za posipanje Priprema-Kolač: Jaja penasto umutiti mikserom. Sastojke predhodno odmeriti te dodavati postepeno jajima. Sve […]
Sastav-Testo: Brašno…400 gr Margarin…80 gr Šećer kristal…80 gr Kvasac…1 kom Mleko…2,5 dl Jaja…2 kom Kora od jednog limuna Sastav-Fil: Trešnje (očišćenje)…1 kg Griz (tek-tek, kroz prste) Šećer (količina po ukusu) Premaz: Žumance…1 kom Priprema-Fil: Očišćene trešnje od koštica, posuti šećerom i po malo grizom, sve dobro sjediniti i filovati pripremljeno testo. Priprema-Testo: Zagrejati mleko. Od […]
Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr Čokoladno mleko…2dl Vanilin šećer…1 kesica Fil-Bela čokolada: Slatka pavlaka…3dl Šećer…2 supene kašike Bela čokolada…100gr Želatin…1/2 kesice Fil-Crna čokolada: Slatka pavlaka…3dl Šećer…2 supene kašike Crna čokolada…100gr Želatin…1/2 kesice Dekoracija: Slatka pavlaka…2dl Po želji čokoladne mrvice, tečna čokolada, plazma keks,… Priprema-Podloga: Pravougani kalup obložiti streč folijom. U dubljem sudu pomešati mleveni […]
Sastav: Lešnici (prženi)…300 gr Plazma lešnik keks…400 gr Puter…250 gr Crna čokolada…60 gr Voda…2 dl Šećer kristal…250 gr Glazura: Crna čokolada…150 gr Puter…100 gr Ulje (tek-tek) Priprema: U manju posudu sipati vodu i šećer, staviti na vruće i kuvati dok ne provri tj. dok se šećer ne otopi. Potom dodati puter i crnu čokoladu i […]
Sastav: Rendana bundeva…3 čaše Žuti šećer…1 čaša Ulje…1 čaša Seckani orasi…1 čaša Brašno…2 čaše Cimet…1 kafena kašičica Soda bikarbona…1 kafena kašičica Sastav posip: Cimet šećer…1 kesica Seckani orasi… 2 do 3 supene kašike -Napomena: Mera čaša=2 dl Priprema: U dublju posudu staviti rendanu bundevu i pomešati je sa šećerom. Ostaviti oko 60 minuta da bundeva […]
Sastav-Fil prvi: Šećer kristal…100 gr Mleko…175 ml Plazma keks…150 gr (može i bilo koji drugi) Sastav-Fil drugi: Puter…100 gr Šećer kristal…60 gr Voda…3 kašike Mleko u prahu…100 gr Kokosovo brašno…50 gr Oblanda Priprema-Fil prvi: U malu šerpicu sipati šećer i na laganoj vatri otopiti do karamel boje. Nasuti mleko i pustiti da se šećer otopi. […]
Sastav: Mleveni keks…220 gr Puter…125 gr Crna čokolada…70 gr Šećer u prahu…75 gr Kakao…1 ravna kašika Rum…1 kašika Sok od narandže…1 čašica Višnje…1 veća šolja Priprema: Omekšao puter staviti u dublji sud, sipati šećer u prahu i sve sjediniti. Dodati otopljenu belu čokoladu, izmešati, sipati mleveni keks,ponovo izraditi rukom ili varjačom,dodati sok od narandže, izmešati […]
Sastav: Tanke kore…500 gr Mleveni orasi…500 gr Šećer kristal…300 gr Margarin…1/2 rastopljenog margarina Sastav-Preliv: Voda…2 dl Med…1 kašika Šećer kristal…100 gr Sok jednog limuna Priprema: Izmešati mlevene orahe i šećer. Tu smesu stavljati na sve kore (oko 5 kašika na svaku koru). Tepsiju premazati otopljenim margarinom, staviti dve kore i ostaviti isto toliko da se […]
Sastav: Puter…250 gr Brašno (oštro)…150 gr Brašno (meko)…150 gr Voda…5 kašika Jabukovo sirće…1 kašika Šećer u prahu (količina po ukusu) Vanilin šećer…1 kesica Nadev: Mleveni orasi…šaka Marmelada od kajsija…2 kašike Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]
Sastav: Med…3-4 kašike Crna čokolada…200 gr Mleveni orasi…100 gr Rum…2 kašike Vanilin šećer…1 kom Ribana kora od jedne narandže Šećer kristal…6 kašika (za valjanje) Priprema: Čokoladu naribati i pomešati sa mlevenim orasima. Ovoj masi dodati narendanu koru narandže, vanilin šećer, rum i med. Sve dobro izmešati kašikom. Kašičicom uzimati kuglice veličine oraha, iste medju dlanovima […]
Sastav: Puter…125 gr Šećer u prahu…100 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Orasi (mleveni)…100 gr Rum…2-3 kašike Sok od narandže…2 dl Glazura: Crna čokolada…200 gr Bela čokolada…50 gr Ulje…4 kašike Priprema: U dublji sud staviti omekšao puter, sipati šećer u prahu, mlevenu plazmu, orahe, dodati rum i sok od narandže. Sve dobro izraditi te rukom oblikovati […]
