Lešnik štangle

Lešnik štangle
Lešnik štangle

Sastav:

  • Lešnici (prženi)…300 gr
  • Plazma lešnik keks…400 gr
  • Puter…250 gr
  • Crna čokolada…60 gr
  • Voda…2 dl
  • Šećer kristal...250 gr

Glazura:

  • Crna čokolada…150 gr
  • Puter…100 gr
  • Ulje (tek-tek)

Priprema:

U manju posudu sipati vodu i šećer, staviti na vruće i kuvati dok ne provri tj. dok se šećer ne otopi. Potom dodati puter i crnu čokoladu i sve mešati dok se masa dobro ne sjedini. Lešnike i plazma keks iseckati na sitno te sjediniti sa sad već ohladjenom masom od čokolade.

U dublju pravougaonu posudu ili tepsiju predhodno obloženu pek papirom sipati gotovu slatku masu te izravnati. Sve ostaviti u frižider oko 30-tak minuta i preliti glazurom od čokolade.

Priprema-Glazura:

Čokoladu izlomiti na manje komade, dodati puter, malo ulja i otopiti na pari. Preliti preko ohladjenog dezerta, ostaviti da se stegne i pre služenja seći na štanglice. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Šarlota i buhtle

Šarlota i buhtle

Kolač sa malinama i jogurtom

Kolač sa malinama i jogurtom