Lešnik štangle

Sastav:

Lešnici (prženi)…300 gr , Plazma lešnik keks…400 gr, Puter…250 gr, Crna čokolada…60 gr, Voda…2 dl, Šećer kristal (Sunoko)…250 gr.

Glazura: Crna čokolada…150 gr, Puter…100 gr, Ulje (tek-tek).

Priprema:

U manju posudu sipati vodu i šećer, staviti na vruće i kuvati dok ne provri tj. dok se šećer ne otopi. Potom dodati puter i crnu čokoladu i sve mešati dok se masa dobro ne sjedini. Lešnike i plazma keks iseckati na sitno te sjediniti sa sad već ohladjenom masom od čokolade.

U dublju pravougaonu posudu ili tepsiju predhodno obloženu pek papirom sipati gotovu slatku masu te izravnati. Sve ostaviti u frižider oko 30-tak minuta i preliti glazurom od čokolade.

Priprema-Glazura:

Čokoladu izlomiti na manje komade, dodati puter, malo ulja i otopiti na pari. Preliti preko ohladjenog dezerta, ostaviti da se stegne i pre služenja seći na štanglice. Prijatno sa Ukusom!

Mesne loptice u bešamelu

Kolač sa malinama i jogurtom