Sastav: File soma…300 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Brašno (količina po potrebi) Aleva paprika (količina po ukusu) Sos: Paradajz sok…1 dl Ajvar…1 supena kašika Puter…20 gr Brašno…1 supena kašika Bosiljak, Mirodjija, Peršun, Vegeta (količina po ukusu) Podloga: Sveži listovi spanaća, Rukola, Zelena salata, Kukuruz šećerac, Chery paradajz, Ulje, Sirće, So (količina po ukusu) […]
Pripremite, jela sa tikvicama na 8 različitih načina. Ovo su recepti koji će vam se svideti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… POHOVANE RENDANE TIKVICE Sastav: Tikvice…3 (manje), Jaja…2 kom, Pavlaka…2 kašike, Brašna (po potrebi), So, Biber, Vegeta, Peršun (seckan). Priprema: Tikvice očistiti i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Posle 15 […]
Crni luk je tradicionalno povrtarska vrsta, vodi poreklo iz Azije. Ima oštar ukus zbog eteričnog ulja, bogatog sumporom. Crni luk je bogat antioksidansima, odličan je protiv prehlade, dijabetesa i kao preventiva protiv raka prostate i jednjaka, smanjuje rizik od bolesti krvnih sudova i srca. Lukovica je bogata šećerom, list je bogatiji vitaminom C a lukovice vitaminima […]
Sastav: Šećer……1 veća šolja Mleko…2 dl Jaja…2 kom Ulje…1/2 šolje Brašno…2 šolje Prašak za pecivo…1 kom Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Jednu veću šolju šećera upržiti u karamel. Dodati 2 dl mleka, prokuvati i ohladiti. U ohladjeno dodati 2 jaja, pola šolje ulja, 2 šolje brašna i jedan prašak za pecivo. Sve izmešati i […]
Sastav: Brašno…250 gr Jaja…2 kom So (malo) Vanilin šećer…1 kom Ulje…pola šoljice Mleko…7 dl (može i pola mineralna voda-pola mleko) Šećer…2 kašike Soda bikarbobna…(na vrh noža) Priprema: U manji sud umutiti jaja, so šećer, vanilin šećer, ulje, dodati brašno i polako sipati mleko uz stalno mešanje da masa bude bez grudvica. Dodati sodu bikarbonu ponovo […]
Sastav: Brašno…300 gr Puter…120 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…3 kom Prašak za pecivo…pola kesice Kisela pavlaka…2-3 supene kašike Fil: Pekmez od jagoda…4 supene kašike Belanca…3 kom Priprema: Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Izmrviti puter, dodati žumanca, pavlaku i zamesite srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 […]
Probajte dve štrudle na dva načina. Možda ima malo više posla ali na kraju se isplati. Dobićete dve različite štrudle sa dva različita ukusa a vaši ukućani će biti ponosni na vas. Prijatno sa Ukusom! ŠTRUDLA SA PUDINGOM OD ČOKOLADE Sastav-Testo: Kvasac (svež)…1 kocka Brašno…800 gr Šećer…150 gr So…1/2 kašičice Mleko…250 ml Margarin…250 gr Jaja…2 […]
Sastav: Tanke kore…500 gr Mleveni orasi…300 gr Šećer…5 supenih kašika Griz…4 supene kašike Vanilin šećer…3 kom Ulje…za premazivanje kora Preliv: Vode…3 dl Kristal šećer…7 dl (može da se meri pomoću čaše) Vanilin šećer…2 kom Priprema: Šećer i orahe pomešati, dodati vanilin šećer. Dve kore lagano naprskati uljem i vodom, posuti delom fila i zarolati kao […]
Sastav: Belo brašno…1 kg Mast…2 supene kašike Voda-mlaka…500 ml Prašak za pecivo So (količina po ukusu) Priprema: Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati soli po ukusu. Rastopiti mast i dodati brašnu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Oblikovati česnicu kao pogaču u nju […]
Sastav: Pasulj…500 gr Tirolska plećka…500 gr Carska rebra…500 gr Crni luk…1 veća glavica Beli luk…2 čena Krompir…3 kom Veza zeleni…1 kom So, Vegeta (količina po ukusu) Selen, Nana…po 2-3 lista Aleva paprika…1 kašičica Brašno…1 kašika Priprema: Veče pre kuvanja potopiti pasulj i ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj procediti od vode i staviti ga u dublji […]
Spremite ručak a da na vašem stolu imate i nešto od pohovanih jela. Pogledajte naših 7 predloga. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… POHOVANE PAPRIKE Sastav: Paprike…4 kom, Jaja…2 kom, Brašno , Ulje, Prezla (količina po potrebi), So (po ukusu). Priprema: Paprike oprati, posušiti i poredjati u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na […]
Testo: Mleko…1 *šolja Mast…1 šolja Šećer…1,5 šolja Jaja…3 kom Soda bikarbona…1 kafena kašičica Brašno…toliko da se umesi meko testo *mera-šolja-plastična čaša od jogurta ili pavlake Postupak-Testo: Mleko i mast dobro izmešati, dodati šećer, jaja i sodu bikarbonu, sastojke sjediniti. Ovoj masi dodavati brašna toliko da se umesi meko testo koje se ne lepi za podlogu. […]
Sastav: Braon šampinjoni…1 pakovanje Beli luk…1 čen Crni luk (veća glavica)…1 kom Peršunov list, So, Biber (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Pavlaka za kuvanje…200 ml Priprema: Crni i beli luk sitno naseći i propržiti na malo ulja. Dodati očišćene i nasečene šampinjone. Dinstati uz nalivanje vode ili supe. Kada su šampinjoni mekani, začiniti po ukusu, […]
Sastav: Jaja…4 kom Ulje…1 *čaša Brašno…1 čaša Švapski sir…300 gr Salama (po Vašem izboru)…300 gr So…1 kašika ravna Kiseli krastavci…3 kom Paprika…1 velika Prašak za pecivo…1 kom *Mera čaša-Jogurt čaša Priprema: Umutiti jaja i ulje. Brašno pomešano sa praškom za pecivo pa dodavati postepeno uz stalno mućenje. Sitno naseckati dodatke po želji: salamu, kisele krastavce, […]
