Sastav: Pileće belo meso…100 gr Masline…4-5 kom Zelena salata…3-4 lista Paradajz…1 kom Mladi sir…50 gr Crveni grejpfrut…1/2 kom So, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Sok od 1 limuna Peršunov list (količina po ukusu) Priprema: Iseći na kocke pileće belo meso. Propržiti oko pet minuta (+) u zagrejanom i puterom premazanom tiganju. Za salatu pripremiti: masline, […]
Sastav: Grašak…500 gr Crni luk…2 glavice Beli luk…3 čena Mladi krompir…200 gr Aleva paprika…1 kašičica Jaja…1 kom Brašno (količina po potrebi) Šargarepa…2 kom So, Vegeta, Mirodjija (količina po ukusu) Priprema: Iseći sitno dve glavice crnog luka i dva čena belog luka. Dinstati na ulju i malo vode. Kada je luk mekan dodati grašak, šargarepu, mladi […]
Posle odličnog Uskršnjeg ručka, red dolazi i na slatku Uskršnju tortu. Pogledajte naš predlog, možda vam se jedan od recepata i svidi. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… GRILIJAŠ TORTA Sastav-Patišpanj: Jaja…7 kom, Šećer…8 kašika, Brašno…8 kašika. Sastav-Bela kora: Belanca…3 kom, Šećer u prahu…150 gr, Mleveni orasi…150 gr, Brašno…1 kašika. Sastav-Grilijaš: Šećer…160 gr, Orasi (celi)…100 gr. […]
Sastav: Kupus…1-2 veće glavice Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…3 glavice luka Slanina (malo za dinstanje sa lukom) So, Biber, Vegeta (po ukusu) Slatka paprika…1 supena kašika Pirinač…1 šoljica Jaja…1 kom Suvo meso, Slanina, Kobasica (količina po želji i ukusu) Priprema: Kupus oprati u vrućoj vodi i procediti. Odvojiti listove i sa svakog iseći zadebljani […]
Sastav: Razne vrste keksa (napolitanke, čokoladne napolitanke, čajni kolutići, plazma keks, jafa keks,…) količina zavisi od vašeg pronalaska u špajizu otvorenog a ne pojedenog keksa Pekmez po izboru: šljiva, kajsija… (potrebne količine pekmeza zavise od količine keksa dovoljne za vezivanje) Rendana čokolada…3 štangle Rum…mala čašica Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema: Različite vrste keksa samleti […]
Sastav: Meso od Ćurke…1,5 kg Meso od Kokoši…1,5 kg Meso od Guske…1 kg Crni luk…300 gr Šargarepa…200 gr Krompir…1 kg Kupus…400 gr Paštrnak…200 gr Crno vino…2 dl So, Biber, Vegeta, Senf, Lovorov list, Ruzmarin. (količina po ukusu) Priprema: Meso pripremiti dan ranije, posoliti, dodati bibera, vegete, senfa, lovorov list, ruzmarin i ostaviti da odstoji preko […]
Sastav: Brašno…350 gr Jaja…1 kom Margarin…250 gr Šećer…150 gr Prašak za pecivo…1 kom Mleveni prženi bademi…150 gr Kisela pavlaka…1 kašika Topljena čokolada (količina po želji) Šarene mrvice za ukrašavanje Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Omekšani margarin dobro izraditi i sjediniti sa jednim jajetom. Dodati šećer i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro […]
Moje Ukusno je mesto za ljubitelje dobre hrane, pravo mesto gde svako može da pronadje svoje ukusno slatko. Danas vam nudimo da probate, dve vrste oblandi. Nadamo se da će vam se dopasti. Prijatno! ŠARENE OBLANDE Sastav: Oblande…1 pakovanje Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom Šećer kristal…200 gr Mleveni keks (petit keks, plazma ili bilo koji drugi)…300 […]
Sastav: Krompir…3 kom Crni luk…1 glavica Biber, So, Peršun, Sirće, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Priprema: Krompir obariti u ljusci. Kada se ohladi, oljuštiti ga i iseći. Svaki red krompira posoliti, pobiberiti i prekriti lukom. Preliti maslinovim uljem i razblaženim sirćetom. Ostaviti da se ohladi. Pre služenja promešati salatu i posuti seckanim peršunom. Po želji […]
Sastav: Šampinjoni…200 gr Crni luk…1 manja glavica Pavlaka…2 supene kašike Senf…1 kafena kašičica So…(količina po ukusu) Peršun…(količina po ukusu) Priprema: Posudu preliti uljem tek toliko da prekrije sud. Iseckati crni luk sitno i pustiti da se dinsta oko 5-6 minuta. Šampinjone koje smo predhodno isekli na rebarca dodati dinstanom luku i po potrebi malo vode, […]
Urnebes salata: Glavicu crnog luka iseckati, švapski sir oko 500 gr izdrobiti, dodati aleve paprike, pola kafene kašičice tucane ljute paprike, 1-2 kuvana jajeta (narendana), po ukusu posoliti te dodati biber, malo ulja i sve na kraju dobro izmešati tj. sjediniti. Staviti na hladno da dobije svoju čvrstinu i služiti. Kajmak: Kajmak je mlečni proizvod […]
Ovako ili onako možete da pravite, ćufte! Mi vam predlažemo sasvim obične i po malo neobične ćufteee. Treba vam samo, mleveno meso, povrće i još po nešto. Recepti su tu a sve ostalo je na vama. Prijatno sa Ukusom! ĆUFTE I PARADAJZ SOS Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 kom Jaja…1 kom Hleb…1 kom […]
Sastav: Meso celog pileta Crni luk…4 kom Šargarepa…2 kom Peršun (koren)…2 kom Peršunov list (količina po ukusu) Kurkuma…1 kašičica Aleva paprika…1 kašika Biber (malo) So (po ukusu) Vegete (po ukusu) Lovorov list…2 kom Krompir…5 kom Priprema: Sitno naseckati crni luk i staviti na malo ulja da se dinsta. Kada je mekan dodati seckanu šargarepu, pešun […]
Sastav: Dunje…1,3 kg Šećer…1 kg Limun…1 kom Priprema: U dublju posudu sipati 1 kg šećera, dodati vode toliko da prekrije šećer i pustiti da se kuva. Kad voda počne da ključa i dostigne gustinu meda, skloniti sa vatre. Za to vreme dunje pripremiti tj. skinuti koru, iseckati na kocke i staviti u hladnu vodu, pustiti […]
