Šljiva sa naše pijace… Šljiva je otkrivena pre dve hiljade godina u područiju Kaspijskog jezera, ona spada u grupu koštunjavog voća, a neke od vrsta su: Bistrica, Kalifornijska plava, Čačanska lepotica, Čačanska rana, Stenlej, Požegača, Moravka….Šljiva vrlo rano cveta i osetljiva je na prolećne mrazeve. Zato je vrlo važan odabir terena na kojem ćete saditi i da […]
Navikli ste da imate nešto slano na stolu pre nego što iznesete glavno jelo. U suštini treba vam zalogaj bar jednog ili dva predjela a da ne bude stalno jedno te isto. Mi vam pomažemo pri izboru a vi odaberite! Prijatno sa Ukusom! SLANI RAFAELO Sastav: Pileće belo meso…500 gr Feta sir…200 gr Jaja (kuvana)…4 […]
Sastav: Eurokrem…200 gr Čokolada za kuvanje…250 gr Lešnici (prženi-krupno lomljeni)…250 gr Priprema: Eurokrem sipati u dublju šerpicu pa dodati lomljenu čokoladu. Držati na pari dok se isti ne otope i ne sjedine. Skinuti sa vrućeg pa dodati lešnike. Sve lagano izmešati, pustiti da se malo prohladi pa kašičicom sipati u korpice, ostaviti na hladnom da […]
Sastav-Suva smesa: Brašno…1,5 šolja Šećer…1,5 šolja Griz-Prezla (može i pola grza-pola prezle)…1,5 šolja Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Jabuke (narendane)…1 do 1,5 kg Uje…3 male šoljice Šećer…3 male šoljice Cimet (po želji) Mera-Šolja=Šolja za belu kafu / Mera-Šoljica=Mala šoljica za kafu Priprema-Fil: Narendane jabuke pomešane šećerom, uljem i cimetom kratko prodinstati i ovim filom nadevati […]
Super kolači sa jogurtom. Kako ih napraviti ? Laki recepti ! Spremite brzo a natenane uživajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… KOLAČ SA MALINAMA I JOGURTOM Sastav: Jaja…4 kom, Šećer kristal…2 šolje, Ulje…1 šolja, Brašno… 3 šolje, Jogurt…1 šolja, Prašak za pecivo…1 kom, Vanilin šećer…1kom, Maline…250 gr (smrznute-lomljene). -mera šolja / 2dl Priprema: Odvojiti žumanca […]
Jaja koja su predhodno skuvana i koja su bila u boji te nisu ravnomerno obojena, izgrebati lagano žicom za sudje i ponovo ih vratiti u istu ili drugu boju. Na ovaj način dobićete kombinacije zanimljivih kontrasta. Grebana jaja će vam se svideti, probajte, jako dobra ideja. Prijatno sa Ukusom! [post-carousel id=“13811″]
Sastav: Kesten…600 gr So (prstohvat) Priprema: Kestenje oprati i posušiti. Svaki kesten zarezati po sredini (popreko). Staviti u dublji sud i naliti hladnom vodom, malo posoliti i ostaviti da odstoji oko 20 minuta. Ocediti od vode. Tepsiju u kojoj pečemo kestenje, obložiti pek-papirom i po njoj ih ravnomerno rasporediti. Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko […]
Sastav: Spanać…500 gr Mleko…1,5 dl Brašno…1 kašika Puter…1 kašika Beli luk…2 čena So (po ukusu) Priprema: Lišće spanaća oprati i skinuti dršku. U dublji sud naliti vodu i pustiti da proključa. Već pripremljen spanać spustiti u vrelu vodu i ostaviti par minuta da se popari , odnosno da listovi postanu mekani. Skinuti sa vatre, procediti […]
Sastav: Eurokrem…150 gr Plazma keksa…250 gr Orasi (prženi-samleveni)…150 gr Čokolada..2 štangle Rum…1 mala čašica Priprema: U dublji sud sipati predhodno pržene samlevene orahe, mleveni plazma keks pa dodati eurokrem koji smo predhodno izmešali kašičicom da postane mekan, dve štangle rendane čokolade i sipati malu čašicu ruma (po potrebi dodati još eurokrema). Sve dobro sjediniti. Praviti […]
Svi volite sarmice! Zašto ih baš danas ne napravite za ručak. Mi vam pomažemo da izaberete bar jedan od naša dva recepta. Pogledajte i budite zadovoljni današnjim ručkom. Prijatno sa Ukusom! SARMICE OD RAŠTANA Sastav: Listova raštana…20 kom Mleveno mešano meso…500gr Crni luk…1 veća glavica Beli luk…1 čen Šargarepa…1 kom Suva rebra…4 do 5 komada […]
Sastav: Mleko…1,5 lit Pirinač…1 šolja (2,5 dl) Šećer…5 kašika Vanilin šećer…1 kom Cimet (po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati mleko. Pustiti da provri, te dodati šećer i vanilin šećer. Sve promešati i skinuti sa vrućeg pa usuti predhodno opran pirinač. Pirinač promešati u mleku pa sud vratiti na ringlu, smanjiti temperaturu i kuvati uz […]
Sastav: Med…4 kašike Šećer…100 gr Margarin…125 gr Čokolada…2 štangle Susam (pržen)…200 gr Orasi (mleveni)…200 gr Keks (mleveni)…100 gr Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri uz povremeno mešanje prokuvati med, šećer, margarin i čokoladu. Kada se sastojci istope i sjedine skloniti sa vatre te dodati prženi susam, mlevene orahe i keks. Masu sjediniti te izliti […]
Sastav: Kečiga…1 kg Brašno, Aleva slatka paprika, Limun, Biljni začini, Krompir, Crni i beli luk, Peršunov list, Maslinovo ulje (količina po ukusu) Priprema: Predhodno već očišćenu kečigu začiniti biljnim začinima pa tanko provući kroz brašno i alevu papriku, staviti u već zagrejano ulje u dubljem tiganju te peći na umerenoj vatri uz povremeno okretanje dok kečiga […]
Sastav: Cvekla…500 gr Bela rotkva…250 gr Kukuruz (šećerac)…75 gr Beli luk…1 čen Maslinovo ulje, Jabukovo sirće, So (količina po ukusu) Priprema: Cveklu obariti, očistiti i izrendati. Takodje, belu rotkvu očistiti i izrendati. Kukuruz šećerac obariti i ocediti a beli luk sitno iseckati. Sjediniti cveklu, belu rotkvu, kukuruz šećerac i beli luk. Začiniti po ukusu, dobro […]
