Sastav: Juneće mleveno meso…500 gr Crni luk…1 glavica Prezla…1 šolja Mleko za natapanje prezle (količina po potrebi…oko 70 gr) Jaja (ne kuvana)…2 kom Jaja (kuvana)…4 kom Spanać (šaka kuvanog) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Priprema: Pre same pripreme mesnog rolata, jaja staviti da se kuvaju. U dublji sud usuti mleveno meso, dodati očišćeni, sitno […]
Sastav: Spanać….500 gr Štap praziluka…1/2 Neutralan pavlaka za kuvanje…200 ml Brašno…1 supena kašika Ulje…2-3 supene kašike So, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Spanać očistiti i oprati. Praziluk takodje očistiti i iseći na tanke krugove. U dubokom tiganju usuti ulje, staviti spanać i pustiti na umerenoj temperaturi isti da omekne. Povremeno promešati. Kada spanać postane mekan […]
Sastav: Spanać (svež)…300 gr Praška šunka…250 gr Feta sir…200 gr Sastav-Bešamel : Mleko…500 ml Puter…50 gr Brašno…60 gr Gustin…30 gr Muskatni oraščić *Gotove kore za laznje (koje se kuvaju)…1 kom *Kore za lazanje kuvati oko 1-2 minuta u ključaloj vodi. *Za posipanje: Trapist sir (rendani)…100 gr Priprema-Bešamel: Na tihoj vatri rastopiti puter. Kada se otopi […]
Sastav: Sir…500 gr Tanke kore…500 gr Spanać…500 gr Jaja…5 kom Mleko…3 dl Kisela voda…2 dl So (količina po ukusu) Susam…1 kesica Priprema-Fil: Ulupati belanca i dodati sastojke: spanać dobro opran, obaren i na rezance sečen, sir, mleko, kiselu vodu, žumanca, soli po ukusu. Sve dobro sjediniti. Priprema: Tepsiju nauljiti. Na dno iste staviti dve kore […]
Pripremite lako i jednostavno jela sa piletinom za vaš ručak. Mi vam nudimo tri jela a na vama je da izaberete. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… PILEĆI FINGERSI SA SUSAMOM Sastav: Pileće grudi…250 gr, Jaja…2 kom, Brašno, Prezla (toliko da se meso uvalja), Susam (količina po ukusu), So Biber (po ukusu). Priprema: Meso iseći na […]
Sastav: Spanać…500 gr Jaja…4 kom Pavlaka…1 čaša Brašno…5 kašika Ulje…2 kašike Prašak za pecivo…1 kom So (po ukusu) Fil: Krem sir…380 gr Priprema: Na samom početku, spanać očistiti, oprati i obariti. Dobro ga ocediti od vode, ostaviti malo da se prosuši pa sitno iseckati. U dubljem sudu, belanca umutiti u čvrst sneg i postepeno dodavati […]
Sastav: Kore za gibanicu od heljdinog brašna…500 gr Spanać…300 gr Jaja…10 kom Sir Urda…500 gr Mast ili Ulje…125 gr Mleko…oko 1,5 dl Susam (po ukusu) Jaja (za premazivanje)…1 kom Priprema: Jaja malo umutiti i u njih dodati spanać opran, obaren i na rezance sečen, izgnječen sir, otopljenu mast ili ulje i mleko. Sastojke dobro sjediniti […]
Sastav: Spanać…500 gr Mleko…1,5 dl Brašno…1 kašika Puter…1 kašika Beli luk…2 čena So (po ukusu) Priprema: Lišće spanaća oprati i skinuti dršku. U dublji sud naliti vodu i pustiti da proključa. Već pripremljen spanać spustiti u vrelu vodu i ostaviti par minuta da se popari , odnosno da listovi postanu mekani. Skinuti sa vatre, procediti […]
