Gužvara sa sirom i spanaćem

Gužvara sa sirom i spanaćem
Gužvara sa sirom i spanaćem

Sastav:

  • Sir…500 gr
  • Tanke kore…500 gr
  • Spanać…500 gr
  • Jaja…5 kom
  • Mleko…3 dl
  • Kisela voda…2 dl
  • So (količina po ukusu)
  • Susam…1 kesica

Priprema-Fil:

Ulupati belanca i dodati sastojke: spanać dobro opran, obaren i na rezance sečen, sir, mleko, kiselu vodu, žumanca, soli po ukusu. Sve dobro sjediniti.

Priprema:

Tepsiju nauljiti. Na dno iste staviti dve kore a preostale gužvati i umakati u fil. Redjati redom dok se ne popuni sva tepsija tj dok se ne potoši fil. Sve posuti susamom i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta (+-). Ostaviti da se malo prohladi i služiti toplo. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

Facebook / Komentar
Marinirani smudj

Marinirani smudj

Kako se kiseli kupus

Kako se kiseli kupus