Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Premaz torte (gornji fil): Šlag…100 gr (ili slatka pavlaka…250 ml) Za ukrašavanje: Čokoladne mrvice, Jagode (količina po želji, ukusu) Priprema-Kora: Odvojiti […]
Sastav: Jaja…7 kom Šećer…14 supenih kašika Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…250 gr Slatka pavlaka…250ml ili Šlag…3 kom Plazma keks…300 gr (u zavisnosti od posude) Priprema: U dublji sud staviti žumanca, dobro umutiti te sipati sedam kašika šećer i ponovo sve dobro sjediniti. Kuvati na pari 10-tak minuta pa dodati čokoladu za kuvanje. Varjačom mešati dok […]
Sastav-Tamna smesa: Puter…50 gr Šećer…200 gr Crna čokolada…50 gr Plazma keks…300 gr Mleko (mlako)…10 kašika Sastav-Bela smesa: Puter…250 gr Šećer u prahu…200 gr Vanilin šećer…1 kom Kokosovo brašno…150 gr+50 gr za valjanje Priprema-Tamna smesa: Umutiti puter sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, mlako mleko i mleveni plazma keks. Masu sjediniti i formirati kuglice te ih ostaviti […]
Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Puter…150 gr Šećer u prahu…130 gr Fanta…150 ml Sastav-Fil: Krem sir…700 gr Kisela pavlaka…250 gr Slatka pavlaka…500 ml Plazma keks (mlevena)…50 gr Plazma keks (lomljena)…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer u prahu…180 gr Želatin…2 kesice Mrvice od crne čokolade…100 gr Sastav-Ganaš (preliv): Čokolada za kuvanje…100 gr Slatka pavlaka…100 ml […]
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleko…500 ml Šećer…250 gr Bela čokolada…100 gr Puter…150 gr Mleveni orasi…300 gr Plazma keks…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]
Sastav-Kuglice: Nes kafa (classic)…1 dl Šećer…400 gr Orasi (mleveni)…150 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Margarin…250 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Čokoladne mrvice (količina po ukusu) Priprema-Kuglice: Sve sastojke odmeriti, orahe i keks samleti a čokoladu usitniti. Nes kafu razmutiti u potrebnoj količini vode, sipati u dublji sud i […]
Sastav: Mleveni keks…500 gr Plazma keks…150 gr Šećer u prahu…100 gr Puter…200 gr Mleko (prema potrebi) Čokolada za kuvanje…100 gr Šlag…1 kesica Čokoladne kapljice (čokoladna dekoracija)…100 gr Priprema: U dubljem sudu dobro izraditi puter. Dodati šećer u prahu i sjediniti mikserom. Usuti mleveni keks, pa po malo dodavati mleka. Sve izmešati varjačom a potom sjediniti […]
Sastav: Oblande…1 pakovanje Margarin…250 gr Kisela pavlaka (20% mlečne masti)…360 gr (dve čaše) Plazma keks (mleveni)…300 gr Šećer…1,5 čaše *napomena: čaša=čaša od male pavlake Priprema: U dubljem sudu na tihoj vatri otopiti margarin. Kada se otopi, skloniti sa vrućeg, usuti šećer i dobro izmešati varjačom. U isto sipati pavlaku, sjediniti, usuti keks, dobro promešati i […]
Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3 kašike (ili po ukusu) Premaz: Šlag krem…1 kesica Mleko (količina prema uputstvu sa kesice šlaga) Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca i belanca umutiti u čvrst […]
Sastav-Kolač: Jaja…4 kom Šećer…2 *čaše Mleko…3 čaše Brašno…3 čaše Plazma keks (mleveni)…2 čaše Ulje…1 čaša Lešnici (mleveni)…100 gr Prašak za pecivo…1 kesica -napomena: *mera čaša=2 dl Sastav-Glazura: Crna čokolada…100 gr Kakao…2 kašike Ulje…1 kašika Mleko…1/2 čaše Lešnici (mleveni)…oko 30 gr za posipanje Priprema-Kolač: Jaja penasto umutiti mikserom. Sastojke predhodno odmeriti te dodavati postepeno jajima. Sve […]
Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr Čokoladno mleko…2dl Vanilin šećer…1 kesica Fil-Bela čokolada: Slatka pavlaka…3dl Šećer…2 supene kašike Bela čokolada…100gr Želatin…1/2 kesice Fil-Crna čokolada: Slatka pavlaka…3dl Šećer…2 supene kašike Crna čokolada…100gr Želatin…1/2 kesice Dekoracija: Slatka pavlaka…2dl Po želji čokoladne mrvice, tečna čokolada, plazma keks,… Priprema-Podloga: Pravougani kalup obložiti streč folijom. U dubljem sudu pomešati mleveni […]
Sastav: Lešnici (prženi)…300 gr Plazma lešnik keks…400 gr Puter…250 gr Crna čokolada…60 gr Voda…2 dl Šećer kristal…250 gr Glazura: Crna čokolada…150 gr Puter…100 gr Ulje (tek-tek) Priprema: U manju posudu sipati vodu i šećer, staviti na vruće i kuvati dok ne provri tj. dok se šećer ne otopi. Potom dodati puter i crnu čokoladu i […]
Sastav: Puter…125 gr Šećer u prahu…100 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Orasi (mleveni)…100 gr Rum…2-3 kašike Sok od narandže…2 dl Glazura: Crna čokolada…200 gr Bela čokolada…50 gr Ulje…4 kašike Priprema: U dublji sud staviti omekšao puter, sipati šećer u prahu, mlevenu plazmu, orahe, dodati rum i sok od narandže. Sve dobro izraditi te rukom oblikovati […]
