Latest Posts

  • Punjene i zapečene rog paprike

    Sastav: Crvene rog (roga) paprike…8 kom Juneće mleveno meso…500 gr Crni luk…2 glavice Pirinač…100 gr Jaja…1 kom Aleva slatka paprika…1 kašičica So, Biber, Vegeta, Seckani peršun (količina po ukusu) Sok od paradajza…2 dl Voda…1 dl Paradajz (za zatvaranje)…2 kom Priprema: Crvene rog paprike oprati, nožem skinuti kapak i očistiti od semenki. Na ulju propržiti sitno […]

  • Omiljena jela sa šampinjonima

    Mi vam predstavljamo recepte za jela sa šampinjonima a na vama je da budete vredni i jedan od istih isprobate. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… TESTENINA SA POVRĆEM I ŠAMPINJONIMA Sastav: Testenina…300 gr, Crni luk…1 manja glavica, Šargarepa…1 manja, Šampinjoni…200 gr, Slatka paprika…1 manja, Tikvice…1/2 manje tikvice, Slanina…50 gr, Pileće belo meso…70 gr, Mileram…2-3 kašike, […]

  • Otvorena sarma

    Sastav: Kiseli kupus…1 glavica srednje veličine Mleveno meso…500 gr Crni luk…1 veći Pirinač…100 gr So, Biber, Vegeta (količina po vašem ukusu) Aleva slatka paprika…2 kašičice Sok od paradajza…2 dl Ulje…2 kašike Priprema: Kupus oprati, ocediti i iseći na manje kockice. U dublji sud sipati ulje te staviti kupus da se kratko prodinsta dok se priprema […]

  • Ideja za odličan ručak sa mlevenim mesom

    Pogledajte pet ideja, pet jela za ručak od mlevenog mesa koja će se dopasti svim vašim ukućanima. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… IRSKI ĆEVAPI Sastav: Krompir…500 gr, Mešano mleveno meso…500 gr, Crni luk…1/2, Beli luk…2 čena, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Žumance…1 kom, Belance…1 kom, Prezla, Jaja…1 kom, So, Biber, Vegeta, Peršun. Priprema: Obariti krompir, ocediti i […]

  • Šampinjoni na pirinču

    Sastav: Šampinjoni…200 gr Pirinač…100 gr (jedna šolja) So, Vegeta (količina po ukusu) Maslinovo ulje…1 kašika Voda…3 šolje Priprema: U dublji sud sipati vode (3 šolje vode-1 šolja pirinča), kada ista prokuva, dodati pirinač te uz povremeno mešanje držati na vatri oko 10 minuta. Skinuti sa vrućeg i pirinač procediti, začiniti vegetom i preliti maslinovim ulje, […]

  • Suva paprika i sarma

    Sastav: Juneće mleveno meso…700 gr Kiseli kupus…oko 1 kg Suva paprika…10 kom Pirinač…100 gr Jaje…1 kom Crni luk…2 glavice Suva kobasica…1 štap Suva slanina…300 gr Suve kosti…300 gr Začini po ukusu: So, Biber, Slatka mlevena paprika Goveđa kocka za supu (1 kom) Priprema: Dan pre kuvanja jela papriku oprati i potopiti u toploj vodi. Ostaviti […]

  • Posna sarma

    Sastav: Glavica kiselog kupusa…1 veća Pirinač…100 gr Crni luk…3 kom Praziluk…1 kom Grašak…50 gr Kukuruz (šećerac)…50 gr Šargarepa…2 kom Paprika (babura)…2 kom Šampinjoni…70 gr So, Biber (količina po ukusu) Lovorov list…2-3 kom Brašno…1 kašika Aleva paprika…1 kašičica Paradajz pire…1 kašičica Priprema: Listove kiselog kupusa odvojiti od glavice i isprati u toploj vodi. Sa svakog lista, […]

  • Sarmice punjene pirinčem

    Sastav: Lišće vinove loze…oko 20-25 listova Maslinovo ulje (količina po potrebi) Crni luk…1 kom (srednja glavica) Pirinač…200 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Šećer (malo) Soda bikarbona (malo oko pola kašičice) Sok od jednog limuna Puter…oko 30 gr Ovčije kiselo mleko (količina po ukusu) Priprema: Propržiti na maslinovom ulju sitno seckan crni luk. Kada […]

  • Punjene tikvice sa povrćem

    Sastav: Tikvice (manje)…5 kom Crvena paprika slatka…2 kom Krompir…2 kom Šargarepa…2-3 manje Paradajz…2 kom+ 2 manja za fil Crni luk…1 kom Peršunov list (količina po ukusu) Beli luk…3 čena Sok od paradajza…3 dl Ulje…2 kašike Aleva paprika…2 kašičice Brašno…1 kašičica Pirinač…100 gr So, Biber (količina po ukusu) Priprema-Fil: Luk sitno naseckati i sve dobro udinstati. […]

  • Pilav sa piletinom

    Sastav: Pileće belo…400 gr Pirinač…1 šolja Crni luk…2 kom Supa…3-4 šolje Šargarepa…1 kom So, Biber (količina po ukusu) Seckani list peršuna (količina po ukusu) Napomena: *mera šolje=2 dl Priprema: Sitno naseckati crni luk i propržiti na ulju, dodati pileće belo sečeno na kockice i šargarepu rezanu na kolutove. Ostaviti da se dinsta uz povremeno mešanje […]

  • Pirinač sa mešanim povrćem

    Sastav: Pirinač…100 gr Kukurz šećerac…1 šaka Grašak…1 šaka Praziluk…1/3 Paprika…1/3 Krompir…2-3 kom Puter…100 gr Neutralna pavlaka…0,05 dl Priprema: Na otopljenom puteru dinstati sitno naseckan praziluk dok ne omekne. Dodati istom već skuvan krompir i slatku seckanu papriku. Kada paprika postane meka sipati predhodno obaren kukurz šećerac i grašak. Ostaviti na umerenoj vatri par minuta te […]

  • Punjene suve paprike

    Sastav: Suve paprike…10 kom Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…2 glavice Pirinač…100 gr Jaja…1 kom Aleva paprika…1 kašičica Kocka za supu…1 kom So, Biber (po ukusu) Suvo meso (količina po ukusu) Paradajz sok…oko 2 dl Priprema: Na ulju dobro udinstati sitno naseckan crni luk. Kada luk omekne dodati meso, začiniti i nastaviti sa dinstanjem. U […]

  • Posne male sarmice

    Sastav: Glavica kiselog kupusa…1 veća Pirinač…100 gr Crni luk…3 kom Praziluk…2 manja Grašak…100 gr Kukuruz (šećerac)…50 gr Šargarepa…3 kom Paprika babura…2 kom Šampinjoni…100 gr So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Lovorov list…2-3 lista Brašno i Aleva paprika (po potrebi) Paradajz sok…500 ml Priprema: Listove kiselog kupusa odvojiti od glavice i potopiti u mlaku vodu. Sa […]