Sastav-Kora: Plazma keks (mleveni)…300 gr Mleko…5 kašika Puter…180 gr Sastav-Beli fil: Ella sir…1 pakovanje Kremfix…1 kom Vanilin šećer…1 kom Želatin…1 kesica Slatka pavlaka…500 gr Šećer u prahu…220 gr Sastav-Voćni preliv: Jagode…450 gr Voda…100 ml Želatin…1 kesica Šećer…4 kašike Napomena: *Prvo pripremiti voćni preliv Priprema-Voćni preliv: Jagode oprati, ocediti i iseći na listiće. Jedan želatin ostaviti […]
Sastav: Maline…2 šolje Šećer…2 šolje Ulje…1+1/4 šolje Brašno…3 šolje Jaja…3 kom Prašak za pecivo…1/2 kesice So…prstohvat *Napomena: Šolja=2 dl Priprema: Maline staviti u rešetkastu posudu (djevdjir), posuti sa malo šećera i ostaviti da puste sok. U dubljem sudu pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Potom u drugoj posudi umutiti mikserom jaja i šećer te […]
Sastav: Jagode…450 gr Šećer…170 gr Brašno…170 gr Jaja…3 kom Priprema: Cela jaja umuti mikserom. Lagano im dodati šećer te nastaviti sa mućenjem sve dok masa ne postane penasta. Usuti potrebnu količinu brašna i sve sjediniti. Umućenom testu dodati predhodno očišćene, oprane i sitnije naseckane jagode. Masu sipati u tepsiju obloženu pek papirom i peći u […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 kašika Prašak za pecivo…1/2 kesice Sastav-Voćni fil: Jagode (može i zamrznute)…500 gr Puding od vanile…1 kom Marmelada (po izboru)…200 gr Voda…1,5-2 dl Sastav-Žuti fil: Mleko…6 dl Puding od vanile…2 kom Šećer…2 kašike Jaja…1 kom Puter…150 gr Premaz: Šlag…100 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u […]
Sastav: Puter…125 gr Šećer…150 gr Mleko…150 ml Brašno (oštro)…100 gr Brašno (meko)…60 gr Kakao…20 gr Prašak za pecivo…1 kom Jaja…2 kom Sastav-Glazura: Puter…40 gr Crna čokolada…100 gr Priprema: Otopiti puter pa isti sjediniti sa šećerom i mlekom. U drugoj a dubljoj posudi, pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Ovim suvim sastojcima dodati jaja i […]
Sastav: Jaja…5 kom Šećer…14 kašika Brašno…14 kašika Mleko…14 kašika Ulja…12 kašika Prašak za pecivo…1 kesica Vanilin šećer…1 kesica Kakao…2 kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano im dodavati potrebnu količinu šećera i vanilin šećer. Sve vreme mutiti mikserom na laganoj brzini. Belancima dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem. Istoj masi […]
Sastav: Brašno…600 gr Jaja…3 kom Šećer…250 gr Mast…150 gr Pavlaka (mala)…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: U dubljoj posudi umutiti tri jaja i mast te dodati brašno, pavlaku, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umesiti testo tako da isto bude polu tvrdo i praviti loptice od testa veličine oraha. Zagrejati […]
Sastav: Rogač…100 gr Jaja…3 kom Jogurt…2,5 dl Šećer…150 gr Ulje…1,5 dl Brašno…200 gr Prašak za pecivo…1 kom Prstohvat soli Kakao…2 kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Umućenim belancima lagano sipati šećer i žumanca. Ovoj masi dodati ulje i jogurt a potom brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dobro premazati […]
Sastav: Brašno…500 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Eurokrem (količina po ukusu) Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Priprema: Jednu čašu mleka zagrejati da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada dobijena masa uskisne, istu umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom (mlako) i solju. […]
Sastav: Jaja…2 kom Šećer…2 kašike Jogurt…2 dl Ulje…0,5 dl Brašno…15 kašika Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Rendana kora limuna (malo) Borovnice …100-150 gr (količina po želji) Prah šećer za posipanje (količina po ukusu) Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, nastaviti sa mućenjem te sjediniti sa žumancima. […]
Sastav-Testo: Mleko…2 dl Brašno…300 gr Jaja…2 kom Puter…50 gr Šećer…12 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Preliv od čokolade: Crna čokolada…6 štangli Mleko…5 supenih kašika Puter…100 gr Šećer…100 gr – Za valjanje je potrebno 300 gr kokosovog brašna Priprema: U dubljem sudu, jaja umutiti sa omekšalim puterom. Sipati šećer i sve dobro izraditi mikserom. Lagano […]
Sastav: Jaja…2 kom Žumance…1 kom Šećer…2 dl Med (malo zagrejati)…6 kašika Soda bikarbona…1 kašičica Brašno…14-16 kašika (da testo bude tvrdje umešano) Sastav-Glazura: Belance…1 kom Šećer…3 kašike Priprema: Jaja, žumance i šećer dobro penasto izraditi. Lagano sipati otopljen-zagrejan med, sodu bikarbonu i sve dobro sjediniti. Ovoj masi postepeno dodavati brašno, po potrebi i više ako treba […]
Sastav: Kesten pire…250 gr Puter…125 gr Prah šećer (po ukusu) Višnje (bez koštica, sveže, iz kompota ili zamrznute, ocedjene-količina po potrebi) Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Omekšali puter dobro izraditi i sjediniti sa kesten pireom. Prah šećera dodati po ukusu jer je kesten pire sam po sebi, sladak. Ovako dobijenu smesu sipati […]
Sastav: Šećer…200 gr Margarin…250 gr Med…8 kašika Kornfleks…300 gr Orasi…150 gr Susam…100 gr Priprema: U dublji sud, lagano i postepeno sipati potrebnu količinu šećera, malo po malo i tako ga topiti tj. pržiti. Ovako uprženom šećeru dodati margarin, ostaviti da se istopi a potom sipati i med. Kuvati na tihoj vatri oko 10 minuta. Skinuti […]
