Sastav-Testo: Brašno…170 gr Mleko…1,8 dl Ulje…1 dl Čokolada za kuvanje…20 kockica Jaja…1 kom Šećer…200 gr Vanilin šećer…1 kom Soda bikarbona…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1/3 kesice Kakao…30 gr Prstohvat soli Papirne korpice za mafine (veće)…20 kom Sastav-Krem: Slatka pavlaka…180 gr Čokolada za kuvanje…170 gr Priprema: Pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i […]
*Za ovu tortu potrebne su maline oko 600 gr svežih ili smrznutih , 2 duple bebi piškote, 100 gr šlaga ili 250 ml slatke pavlake. Podloga – Piškota Sastav: Jaja…4 kom Brašno…4 supene kašike Šećer…4 supene kašike Ulje…1 supena kašika Voda…4 supene kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst šne te im […]
Sastav: Plazma keks…300 gr Puter…250 gr Šećer u prahu…200 gr Sok od narandže…1 dl Bademi seckani…100 gr Suvo groždje…100 gr Za premaz: Šlag…2 kom Šećer…2-3 kašike Čokolada…150 gr Priprema: Puter dobro izraditi. Dodati plazma keks, šećer u prahu i sok od narandže. Sve dobro mikserom izraditi. Postepeno sipati seckane bademe i suvo groždje, sjediniti i […]
Sastav: Nutela…200 gr Brašno…450 gr Mleko…180 ml Jaja…2 kom (2 žumanca za testo+2 belanca za premaz) Kvasac…1/2 Margarin…30 gr Šećer…70 gr So (prstohvat) Priprema: Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša. U toplo mleko staviti kvasac i malo šećera te ostaviti 10-15 minuta da naraste. Potom u dublju posudu dodati žumanca, brašno, margarin, ostatak šećera, […]
Sastav: Lisnato testo…1 pakovanje Belanca…10 kom Šećer…500 gr Voda 50 ml Vanilin šećer…2 kom Sok od 1/2 limuna Priprema-Lisnato testo: Lisnato testo razvaljati, izbockati viljuškom, staviti na prevrnutu stranu pleha i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Tako ispečene dve kore ostaviti da se prohlade. Priprema-Fil: U dubljoj posudi belanca […]
Sastav-Testo: Margarin…140 gr Voda…300 ml Brašno (glatko)…170 gr Jaja…6 kom Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Krem: Mleko…500 ml Šećer…120 gr Brašno…60 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Slatka pavlaka…200 ml Priprema: Prokuvati vodu i margarin pa postepeno dodavati brašno i mešati ručno (neko to radi i mikserom) dok se sve ne zgusne i ne sjedini. Skinuti […]
Sastav: Kore (tanke kore)…500 gr Jogurt…4 dl Jaja…5 kom Ulje…3 dl Šećer…2 čaše (mera-čaša 2 dl) Griz…2 čaše Puter…30 gr Prašak za pecivo…1 kom Preliv: Šećer…300 gr Voda…1/2 lit Priprema-Fil: Dobro umutiti pet jaja sa šećerom. Umućenim jajima dodati jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Ovim filom nadevati kore. Priprema: Tepsiju premazati puterom. Odvojiti […]
Sastav: Keks petit…300 gr Mleko…1 lit Jaja…6 kom Šećer…200 gr Brašno…150 gr Prah šećer (količina po ukusu) Vanil šećer…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro ulupati, dodati šećer, mikserom dobro sjediniti, sipati brašno i ponoviti postupak sa mikserom sve dok ne dobijemo glatku masu. U medjuvremenu staviti mleko da se kuva. Kada počne […]
Sastav-Kore: Margarin…250 gr Šećer…100 gr Brašno…500 gr Prašak za pecivo…1 kom Mleko…1 dl Kvasac…20 gr Sastav-Fil: Pekmez od kajsija (količina po ukusu) Orasi (mleveni)…200 gr Šećer…200 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…3 kašike Priprema-Kore: U dubljem sudu, margarin penasto umutiti zajedno sa šećerom uz postepeno dodavanje istog. Potom, sipati brašno i prašak za pecivo, […]
Sastav: Krompir…1 kg Jaja…1 kom So (malo) Brašno…400 gr Šećer (po želji) Prezle…250 gr Pekmez od šljiva (količina po vašem ukusu) Priprema: Oprati, očistiti pa zatim skuvati krompir. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohladjen krompir ispasirati kao za pire, važno je da bude bez grudvica. Dodati jedno jaje, malo soli i brašna. Brašna dodavati […]
Sastav: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Prašak za pecivo…1 kom Eurokrem…250-300 gr Šlag…2 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u […]
Sastav: Kajsije…500 gr Brašno (oštro)…4 čaše Prašak za pecivo…2 kom Vanilin šećer…1 kom Jaja…4 kom Šećer…2 čaše Ulje…1 čaša Jogurt…2 čaše So…prstohvat Kora od limuna (rendana-malo) Napomena: Mera čaša-Čaša od jogurta Priprema: U posudi pomešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i rendanu koru limuna. U drugom-dubljem sudu penasto umutiti jaja i šećer […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Premaz torte (gornji fil): Šlag…100 gr (ili slatka pavlaka…250 ml) Za ukrašavanje: Čokoladne mrvice, Jagode (količina po želji, ukusu) Priprema-Kora: Odvojiti […]
Sastav-Kore: Brašno…450 gr Med…2 supene kašike meda Soda bikarbona…1 kašičica Jaja…1 kom Mast…40 gr Šećer…150 gr Ulje…1 supena kašika Sastav-Fil: Mleko…750 ml Šećer…3 supene kašike Vanil šećer…1 kesica Griz…5 supenih kašika Puter…250 gr Šećer u prahu…250 gr Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kore: U dublji sud sipati mast i mikserom dobro izraditi, […]
