Sastav-Kora: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Jagode (smrznute)…300 gr Skrob (gustin)…1-2 kašičice Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup obložen pek papirom i peći u predhodno […]
Sastav: Pšenično integralno brašno…2 šolje Šećer…1 veća šolja Mleko…2 dl Jaja…2 kom Ulje…1/2 šolje Prašak za pecivo…1 kom Šlag…2 kom Priprema: U manju šerpicu sipati šećer i upržiti u karamel, dodati mleka, prokuvati i ohladiti. U sad već ohladjenu masu, staviti jaja, pola šolje ulja, brašno i jedan prašak za pecivo. Sve izmešati i smesu […]
Sastav-Kore: Mast…1 šolja Šećer…1 šolja Mleko…2 dl Brašno…3 šolje Prašak za pecivo…1 kom Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Kora od pola limuna Prah šećer (količina po želji) Sastav-Fil: Jabuke…1 kg Šećer…200 gr Cimet (po ukusu) -Po želji u fil, možete staviti i lomljene orahe Priprema: U dublju posudu staviti mast, sipati šećer, jaje, vanilin šećer, […]
Sastav: Pšenično integralno brašno…300 gr Mleko…100 ml Šećer…250 gr Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1-2 kašike Ulje…250 ml Priprema: Umutiti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, mleko, ulje i sve dobro sjediniti. U tako umućenu masu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa sve izraditi tako da ne bude grudvica. Ovako […]
Sastav-Kore: Jaja…3 kom Brašno…200 gr Šećer…200 gr Ulje…2 šoljice Mleko…1 šoljica Prašak za pecivo…1kom Kakao (količina po želji-ukusu) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Brašno…10 kašika Margarin…250 gr Šećer u prahu…250 gr Priprema-Kore: Jaja dobro umutiti sa šećerom. U isto sipati ulje, mleko, prašak za pecivo i dodati brašno. Sve dobro sjediniti te podeliti masu na tri jednaka […]
Sastav-Kora: Jaja…2 kom Šećer…1 čaša (2 dl) Mleko…1 čaša Ulje…1/2 čaše Brašno…2 čaše Kakao…2 kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…500 ml Šećer…8 kašika Kokos…100 gr Griz…4 kašike Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, belanca umutiti u čvrst sneg i lagano dodavati šećer. Ovu masu sjediniti sa žumancima i […]
Sastav: Crna čokolada…350 gr Puter…350 gr Jaja…10 kom Šećer…30 gr Brašno…50 gr Prezla (po utrošku) Priprema: U dubljem sudu na pari otopiti čokoladu i puter te ostaviti da se prohladi. Za to vreme umutiti šećer, pet jaja i pet žumanaca. Kada je sve dobro izradjeno,dodati prohladjenu čokoladu i polako sjediniti varjačom, sipati brašno i ponovo […]
Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje Puter (margarina)…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Mleko…1 lit Puding od čokolade…3 kom Šećer…5 kašika Šlag…2 kesice Priprema: Od litre mleka odvojiti oko 2 dl (+) istog i razmutiti šećer i puding. Ostatak mleka sipati u dublji sud te staviti na vruće da provri. Sjedinjeno mleko, puding i šećer sipati u […]
Sastav- Kora: Jaja…10 jaja Mleveni orasi…10 supenih kašika Brašno…4 supene kašike Prašak za pecivo…1 kom Šećer…10 supenih kašika *Peku se dve kore od po pet jaja. Nakon pečenja svaka se preseče na pola, kako bi dobili četiri iste. Priprema-Kore: Rernu uključiti i zagrejati na 200 stepeni. Pet belanaca dobro umutiti kako bi se dobila čvrsta pena. […]
Sastav-Kore: Jaja…8 kom Šećer…8 kašika Brašno…8 kašika Sastav-Fil: Jaja…4 kom Šećer…200 gr Vanilin šećer…2 kom Čokolada…150 gr Puter…250 gr Preliv: Šećer…200 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno sipati šećer, sve mutiti lagano. Žumanca, jedno po jedno, dodavati umućenim belancima uz stalno miksiranje te na kraju sipati brašno i […]
Sastav: Tanke kore za pitu…500 gr Šumsko voće…800 gr Šećera…300 gr Griz…3 kašike Ulje, Voda (po potrebi) Priprema: Šumsko voće odmrznuti, propati te procediti (bilo bi odlično ako biste imali sveže), pošećeriti i ostaviti oko 20 minuta da odstoji. Posuti grizom. Poredjati tri kore jednu preko druge, premazati uljem i na 1/3 posuti gusto, voćem. […]
Sastav: Oblande…1 pakovanje Mleko…1,5 lit Šećer…1 kg Priprema: U dublju posudu sipati mleko i dodati šećer te sve kuvati na najjačem, dok mleko ne provri a potom smanjiti temperaturu i uz povremeno mešanje, pustiti da se kuva na tihoj vatri. Paziti da mleko ne iskipi. Mleko i šećer ostaviti najmanje oko tri sata (-) na […]
Sastav-Kore: Brašno…600 gr Puter (margarin)…100 gr Šećer…200 gr Pavlaka…2 dl Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…1 lit Čokolada za kuvanje…200 gr Puter (margarin)…100 gr Šećer…300 gr Brašno…6 kašika Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema-Kore: U posudu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati omekšao puter, jaja, šećer i pavlaku te […]
Sastav-Fil: Slatka pavlaka…2,5 dl Bela čokolada…200 gr Kokos…200 gr Šećer (količina po ukusu) Lešnici…1 kom po kuglici Za valjanje: Bela čokolada…150 gr Kokos…150 gr *Pakovanje oblande za Rafaelo kuglice Priprema-Fil: Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Pomešati čokoladu sa tečnom slatkom pavlakom, dobro sjediniti i ohladiti u frižideru. Kada se masa dobro ohladi […]
