Latest Posts

  • blank - Zapečene kuglice od mesa

    Zapečene kuglice od mesa

    Zapečene kuglice od mesa, recept Moje Ukusno… Sastav: Mleveno meso (mešano)…500 gr, Krompir…3 kom , Pečena slatka paprika…3 kom, Crni luk (veća glavica)…1 kom, Trapist sir…200 gr, Peršun (seckan)…1 šaka, So, Biber (količina po ukusu). Priprema: Krompir očistiti i staviti da se kuva. U medjuvremenu umesiti mleveno meso sa sitno seckanim lukom, peršunom te začiniti […]

  • blank - Šampinjoni na pirinču

    Šampinjoni na pirinču

    Šampinjoni na pirinču, recept Moje Ukusno… Sastav: Šampinjoni…200 gr, Pirinač…100 gr, So, Vegeta (količina po ukusu), Maslinovo ulje…1 kašika. Priprema: U dublji sud sipati vode (3 šolje vode-1 šolja pirinča), kada ista prokuva, dodati pirinač te uz povremeno mešanje držati na vatri oko 10 minuta. Skinuti sa vrućeg i pirinač procediti, začiniti vegetom i preliti […]

  • blank - Oslić Hek

    Oslić Hek

    Oslić Hek, recept Moje Ukusno… Sastav: Oslić Hek…3kom. (oko 1kg); Beli luk…3 čena; So i Vegeta po ukusu; List peršuna…veza; Maslinovo ulje…1dl; Belo vino…1dl. Priprema: Ribu odmrznuti. Odmrznutu oprati i posušiti. Posoliti sa svih strana, posuti sa malo vegete. Ovako pripremljenu staviti u dublji sud, posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom. Preliti maslinovim uljem, […]

  • blank - Lažni biftek

    Lažni biftek

    Lažni biftek, recept Moje Ukusno… Sastav: Lažni biftek (junetina-rozbratna)…500gr; Crveni luk…1 srednja glavica Za marinadu: Senf, Biber, So (količina po ukusu); Jogurt…2dl; Mleko…1dl; Beli luk…1 čen Priprema 1: Lažni biftek iseći na šnicle. Drvenim čekićem šnicle istući sa svake strane a potom posoliti, svaku premazati senfom, po ukusu pobiberiti i složiti u dublji sud. Naliti […]

  • blank - Krompir u mileramu

    Krompir u mileramu

    Krompir u mileramu, recept Moje Ukusno… Sastav: Krompir…2 kom (veća), Mileram…2 kašike, Ulje (količina po potrebi), So (količina po ukusu). Priprema: Dva veća krompira u ljusci, obariti, po završetku, oljuštiti, iseći na veće kocke, začiniti po ukusu solju i staviti u predhodno nauljen sud. Svemu dodati dve kašike milerama i spustiti u predhodno zagrejanu rernu. […]

  • blank - Musaka sa pečenom paprikom

    Musaka sa pečenom paprikom

    Musaka sa pečenom paprikom, recept Moje Ukusno… Sastav: Mleveno juneće meso…400 gr, Crni luk…1 veća glavica, Krompir…600 gr, Pečena slatka paprika…3 kom, So, Biber, Vegeta (količina po ukusu). Sastav-Preliv:  Jaja…3 kom, Kisela pavlaka…3 kašike. Priprema: Na samom početku, krompir obariti u ljusci te isti oguliti i iseći na krugove. Crni luk izdinstati u tiganju na […]

  • blank - Pileće belo sa mladim lukom

    Pileće belo sa mladim lukom

    Pileće belo sa mladim lukom, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileći belo meso…300 gr, Mladi luk…3 kom, So, Začin za piletinu (količina po ukusu), Ulje (po potrebi). Priprema: Meso posoliti i posuti začinom za piletinu. Staviti u predhodno zagrejan tiganj i peći na srednjoj vatri dok meso ne dobije lepu rumenu boju. Preliti uljem, dodati seckan […]

  • blank - Taljatele sa povrćem i piletinom

    Taljatele sa povrćem i piletinom

    Taljatele sa povrćem i piletinom, recept Moje Ukusno… Sastav-Taljatele: Taljatele…1pakovanje (400 do 500 grama), Mešano povrće (brokuli, karfiol, baby šargarepa), Mileram…2 supene kašike, Neutralna pavlaka…200ml, Maslinovo ulje…1 supena kašika, Pileći batak…6 komada, Mešavina za jela sa piletinom (začin), Senf po potrebi, Mleko oko 2dl, Ulje…2 supene kašike. Priprema-Pileći bataci: Pileće batake namazati senfom, posuti mešavinom […]

  • blank - Tartar sos

    Tartar sos

    Tartar sos, recept Moje Ukusno… Sastav: Majonez…1 kašika, Jogurt…2 dl, Mileram…1/2 kašike, Kiseki krastavci…4 kom, So (količina po ukusu), Beli luk…1 čen, Peršun (sitno seckan)…1 kašičica. Priprema: U manju činiju nasuti  jogurt, dodati mileram i majonez. Sve lagano izmešati pa sipati izrendan kiseli krastavac. Sjediniti, dodati beli luk i peršun sitno seckan, po ukusu začiniti […]

  • blank - Pileća bečka

    Pileća bečka

    Pileća bečka, recept Moje Ukusno… Sastav: Pileće belo meso…400 gr, Brašno…100 gr, Jaja…2 kom, Prezle…100 gr, Voda…2 supene kašike, Ulje, So, Biber (količina po potrebi). Priprema: Šnicle pilećeg belog, prekriti folijom i tučkom ravnomerno izlupati meso. U zavisnosti od ukusa na vama je dali će šnicle biti deblje ili tanje (računajte da se deblje malo […]

  • blank - Braon šampinjoni na roštilju

    Braon šampinjoni na roštilju

    Braon šampinjoni na roštilju, recept Moje Ukusno… Sastav: Braon šampinjoni…300 gr, So (količina po ukusu), Maslinovo ulje (na svaku po par kapi ulja). Priprema: Braon šampinjone oprati i staviti na krpu da se dobro ocede. U našem slučaju, istima nismo skidali peteljke kao što se radi već smo ih ucelo pekli na roštilju. Predhodno dobro […]

  • blank - Rebarca

    Rebarca

    Rebarca, recept Moje Ukusno… Sastav: Svinjska rebra…1 kg, So, Biber, Vegeta, Aleva paprika, Senf (sve, količina po ukusu), Ulje…50 ml, Mleko…50 ml, Kesa za pečenje…1 kom. Priprema: Svinjska rebra iseći na manje komade. Usoliti, premazati senfom, posuti vegetom, alevom crvenom paprikom i biberom. Sve rukama, dobro utrljati u meso. Preliti uljem i mlekom te ostaviti […]

  • blank - Pasulj sa butkicom

    Pasulj sa butkicom

    Pasulj sa butkicom, recept Moje Ukusno… Sastav: Pasulj…500 gr, Butkica…1 kom, Crni luk…1 veća glavica, Beli luk…2 čena, Veza zeleni…1 kom, So, Vegeta, Aleva paprika…1 kašičica, Brašno (količina po potrebi). Priprema: Noć pre kuvanja u dubljem sudu pasulj potopiti i ostaviti da prenoći. Sutradan isti procediti od vode i staviti u veći sud. Ponovo naliti […]