#dessertphotography
Sastav-Kora: Belanca…9 kom Šećer…300 gr Skrob (gustin)…1 kašičica Sastav-Fil: Puding od vanile…1 kom Margarin…50 gr Sastav-Preliv: Jagode (smrznute)…300 gr Skrob (gustin)…1-2 kašičice Šećer (po ukusu) Priprema-Kora: Umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati potrebnu količinu šećera uz neprestano mućenje te staviti jednu kašičicu skroba. Sve sipati u kalup obložen pek papirom i peći u predhodno […]
Sastav: Vincinni kore…1 pakovanje Puter (margarina)…200 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Mleko…1 lit Puding od čokolade…3 kom Šećer…5 kašika Šlag…2 kesice Priprema: Od litre mleka odvojiti oko 2 dl (+) istog i razmutiti šećer i puding. Ostatak mleka sipati u dublji sud te staviti na vruće da provri. Sjedinjeno mleko, puding i šećer sipati u […]
Sastav- Kora: Jaja…10 jaja Mleveni orasi…10 supenih kašika Brašno…4 supene kašike Prašak za pecivo…1 kom Šećer…10 supenih kašika *Peku se dve kore od po pet jaja. Nakon pečenja svaka se preseče na pola, kako bi dobili četiri iste. Priprema-Kore: Rernu uključiti i zagrejati na 200 stepeni. Pet belanaca dobro umutiti kako bi se dobila čvrsta pena. […]
Sastav-Kore: Jaja…8 kom Šećer…8 kašika Brašno…8 kašika Sastav-Fil: Jaja…4 kom Šećer…200 gr Vanilin šećer…2 kom Čokolada…150 gr Puter…250 gr Preliv: Šećer…200 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca. Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno sipati šećer, sve mutiti lagano. Žumanca, jedno po jedno, dodavati umućenim belancima uz stalno miksiranje te na kraju sipati brašno i […]
Sastav: Mlevena plazma…300 gr Sok od pomorandže…1 dl Puter (margarin)…250 gr Šećer u prahu…200 gr Šećer kristal…2 kašike Žele bombone…100 gr Šlag…2 kom Dekoracija: Bademi (pečeni-količina po ukusu) Višnje (zamrznute-količina po ukusu) Priprema: Dobro umutiti puter sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks, sok od pomorandže i sitno seckane žele bombone. Sve dobro izmešati. […]
Sastav-Kora: Jaja…6 kom Margarin…150 gr Nesqvik…150 gr Brašno…150 gr Šećer…150 gr Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Kisela pavlaka…4 kom Prah šećer…250 gr Glazura: Voda…4 kašike Šećer…4 kašike Čokolada…100 gr Kisela Pavlaka…1 kom Priprema-Kore: Pripremiti tri posude. U prvu posudu izmešati nesqvik, brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti žumanca sa margarinom. U trećoj […]
Sastav-Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sirće…2 kašike Sastav-Fil: Puding (vanila)…2 kom Mleko…500 ml Žumanca…10 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Mleveni orasi…250 gr Mleko…6 kašika Šlag…4 kom Jagode…300 gr Dekoracija: Jagode…300 gr Toping od čokolade i jagode (količina po ukusu) Priprema-Kora: U dubljem sudu belanca umutiti sa dve kašike sirćeta u čvrst sneg. Lagano […]
Sastav-Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sirće…2 kašike Sastav-Fil: Puding (vanila)…2 kom Mleko…500 ml Žumanca…10 kom Margarin…250 gr Šećer u prahu…200 gr Mleveni orasi…250 gr Mleko…6 kašika Šlag…4 kom Priprema-Kora: Belanca umutiti sa dve kašike sirćeta u čvrst sneg. Lagano i postepeno dodavati šećer uz neprestano mućenje. Smesu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom, ravnomerno rasporediti masu […]
Sastav-Kore: Jaja…10 kom Brašno…10 kašika Šećer…10 kašika Prašak za pecivo…1 kom Mleveni orasi…10 kašika Koka kola (malo za natapanje kora) Sastav-Fil: Mleveni orasi…300 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Koka kola…1/2 lit Žumanca…6 kom Puter…1 kom Prah šećer…300 gr Dekoracija: Šlag…200 gr Priprema-Kore: Odvojiti žumanca od belanca pa belanca umutiti u čvrst sneg. U njih dodavati […]
Sastav-Kora: Belanca…10 kom Šećer…400 gr Sirće…1 kašika Ulje…1 kašika Seckani orasi…250 gr Prezle (malo) Eurokrem…250 gr Sastav-Fil: Mleko…1 lit Žumanca…10 kom Puding (vanila)…4 kom Šećer…20 kašika Čokolada…150 gr Puter…250 gr Plazma keks…300 gr Mleko (malo, za potapanje keksa) Dekoracija: Šlag…250 gr Priprema-Kore: Belanca umutiti u čvrstu penu, lagano im dodavati šećer uz neprestano mućenje a […]
Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 kašika Brašno…5 kašika Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1 kašika Mleko…1 dl Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom) Sastav-Fil: Kisela pavlaka…700 gr Šećer u prahu…250 gr Mlevena plazma…300 gr Šlag…100 gr Borovnice…250 gr Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Potom lagano dodavati šećer i žumanca. […]
Sastav: Maline…300 gr Jaja…10 kom Sok od pola limuna Šećer…500 gr Brašno…3 supene kašike Šećer…6 supenih kašika Mleko…5 dl Puter…250 gr Puding od vanile…1 kom Šećer u prahu…5 supenih kašika šećera Šlag…5 kesica Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sok od jedne polovine limuna Fil: Žumanaca…10 kom Šećer…6 supenih kašika Brašno…3 supene kašike Puding od vanile…1 […]
