Kinder torta sa eurokremom

Sastav-Kora:

Belanca…10 kom, Šećer…400 gr, Sirće…1 kašika, Ulje…1 kašika, Seckani orasi…250 gr, Prezle (malo), Eurokrem…250 gr.

Sastav-Fil:

Mleko…1 lit, Žumanca…10 kom, Puding (vanila)…4 kom, Šećer…20 kašika, Čokolada…150 gr, Puter…250 gr, Plazma keks…300 gr, Mleko (malo, za potapanje keksa).

Dekoracija: Šlag…250 gr

Priprema-Kore:

Belanca umutiti u čvrstu penu, lagano im dodavati šećer uz neprestano mućenje a potom i sirće i ulje. Veliku tepsiju obložiti pek-papirom i po njemu posuti mala prezli i seckane orahe, ravnomerno rasporedjene. Umućena belanca izliti preko oraha i prezli. Rernu zagrejati a koru sušiti 45-60 minuta na 150 stepeni. Kada kora porumeni, okrenuti je na tacnu tako da orasi budu gore te celu površinu kore premazati eurokremom.

Priprema-Fil:

Penasto umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding u prahu i sve skuvati u mleku. Gotov fil podeliti na dva dela i u jedan dodati otopljenu čokoladu. Puter dobro izraditi, podeliti na dva dela i dodati žutom odnosno čokoladnom filu.

Preko kore namazane eurokremom naneti žuti fil. Preko žutog fila redjati plazma keks natopljen u mleku. Na plazmu naneti čokoladni fil a potom tortu dekorisati dobro ulupanim šlagom ili po Vašoj želji slatkom pavlakom. Tortu ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom !

Ana food-150

zdravlje...

Kokoline sa čokoladom

Dunja sa naše pijace