Hrskave tikvice

#Tikvice, koje ćete voleti!

Hrskave tikvice
Hrskave tikvice

Sastav:

  • Tikvice…3 manje
  • Jaja…3 kom
  • Prezla…3 kašike
  • Brašno…2 kašike
  • Griz…1 kašika
  • Susam…3 kašike
  • Aleva paprika…1 kašičica
  • Trapist sir (malo narendanog sira za posip ili količina po ukusu)
  • So (količina po ukusu)
  • Peršunov list (sitno seckan, količina po ukusu)

Priprema:

Tikvice očistiti, iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti oko 20 minuta da odstoje, puste vodu te iscediti višak tečnosti. U posebnom sudu umutiti i posoliti po ukusu jaja, uzeti novu činijicu, sipati prezle, baršno, griz, susam, alevu papriku i sve dobro promešati.

Ocedjene tikvice uvaljati u prezlu, potom u jaja pa ponovo u prezlu i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Preko svega, narendati malo trapist sira, po želji posuti seckanim peršunom i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta (-) na 180 stepeni. Kada porumene i postanu hrskave izvaditi sa vrućeg i služiti tople. Prijatno sa Ukusom!

 47 ukupan pregled

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 3 Prosečna ocena: 5]
Brza i laka štrudla sa orasima

Brza i laka štrudla sa orasima

Pita sa mesom

Pita sa mesom