Sastav:
- Tikvice…3 manje
- Jaja…3 kom
- Prezla…3 kašike
- Brašno…2 kašike
- Griz…1 kašika
- Susam…3 kašike
- Aleva paprika…1 kašičica
- Trapist sir (malo narendanog sira za posip ili količina po ukusu)
- So (količina po ukusu)
- Peršunov list (sitno seckan, količina po ukusu)
Priprema:
Tikvice očistiti, iseći na tanke listove i posoliti. Ostaviti oko 20 minuta da odstoje, puste vodu te iscediti višak tečnosti. U posebnom sudu umutiti i posoliti po ukusu jaja, uzeti novu činijicu, sipati prezle, baršno, griz, susam, alevu papriku i sve dobro promešati.
Ocedjene tikvice uvaljati u prezlu, potom u jaja pa ponovo u prezlu i redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Preko svega, narendati malo trapist sira, po želji posuti seckanim peršunom i peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta (-) na 180 stepeni. Kada porumene i postanu hrskave izvaditi sa vrućeg i služiti tople. Prijatno sa Ukusom!
Pogledajte još po nešto!
Grčke pitice
Sastav: Heljdine kore…1/2 kg Sastav-Fil: Urda…500 gr Jaja…4 kom Praziluk…1/2 (beli deo) Blitva…1 veza So…po ukusu Maslinovo ulje (prema potrebi) Sastav-Preliv: Jaja…3 kom Maslinovo ulje (prema potrebi) Jogurt…100 ml So (količina po ukusu) Susam za posipanje (po ukusu i potrebi) Priprema-Fil: Prziluk očistiti, oprati a potom iseći na sitne komadiće. U tiganj usuti jednu do […]
Buhtle
Sastav: Brašno…500 gr Šećer…50 gr Svež kvasac…20 gr So…1 kašičica Mleko…100 ml Voda…100 ml Jaja…1 celo Žumanca…2 kom Puter…100 gr Pekmez od kajsija (količina po potrebi) Prah šećer (količina po potrebi) Korica jednog limuna Priprema: Potrebnu količinu vode i mleka sjediniti i smlačiti. Kvasac rastopiti u jednoj polovini mlake tečnosti. Dok se kvasac diže u […]
Salata od plavog patlidžana
Sastav: Plavi patlidžan…1 kom (srednje veličine) Beli luk…3 čena Peršunov list…1 šaka So, Bundevino ulje, Aćeto balzamiko (količina po ukusu) Priprema: Patlidžan oprati, posušiti i odseći krajeve. Nožem oljuštiti koru i seći na kolutove debljine oko 1 cm. Svaki kolut patljidžana malo posoliti i premazati uljem. Tako pripremljene kolutove poredjati u pleh obložen pek papirom. […]
Baklava sa plazma keksom
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Chicken nuggets
Sastav: Pileća prsa…500 gr Kremasti sir…250 gr (Moja kravica – kremasti namaz, Philadelphia) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Jaja…5 kom Prezla (količina po potrebi) Priprema: Sveža pileća prsa samleti u blenderu. Uzeti dublji sud, staviti meso, dodati kremasti sir. Rukom dobro izmesiti. Dodati začine po ukusu: so, biber, vegeta te ponovo sve dobro izraditi. […]
Princes mafini
Sastav-Mafini: Jaja…3 kom Šećer…100 gr Margarin…120 gr Mleko…4 supene kašike Brašno…200 gr Griz…70 gr Prašak za pecivo…2 kašičice Vanilin šećer…2 kesice Sastav-Krem: Puding od vanile…1 kom Slatka pavlaka…2 dl Šećer…3 supene kašike Mleko…4 dl -za posipanje: Šećer u prahu (količina po potrebi) Priprema-Mafini: Margarin rastopiti na tihoj vatri i pustiti da se prohladi. Za to […]
Mesni rolat
Sastav: Mleveno mešano meso…500 gr Crni luk…1 glavica Jaja…1 kom Peršun (šaka sitno seckanog) Hleb (šaka sredine starog hleba, namočenog u mleku) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud staviti meso, dodati jaje, sitno naseckan crni luk, peršun i od mleka predhodno iscedjen hleb. Po ukusu, začiniti solju, biberom i vegetom te […]
Kolač sa bundevom i orasima
Sastav: Bundeva (rendana)…300 gr Brašno…2 čaše Orasi (seckani)…200 gr Jaja…3 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Prašak za pecivo…1 kesica Ulje…1/2 čaše Napomena: čaša=plastična čaša od jogurta Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, pa žumanca u dubljem sudu umutiti penasto sa šećerom. Žumanca su dobro umućena kada skoro pobele, tada dodati ulje i jogurt a potom brašno […]
Šnicle u povrću
Sastav: Šnicle (svinjske)…500 gr Mladi crni luk…2 veze Šargarepa…2 kom Tikvice…1 manja So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Senf…1 kašičica Brašno (po potrebi) Priprema: Šnicle istanjiti, tučkom za meso. Iste začiniti solju, biberom a potom obe strane uvaljati u brašno. U dublji vatrostalni sud staviti oprano, oćišćeno i nasečeno povrće a potom u tiganju u […]
Kolač sa kiselim mlekom
Sastav: Kiselo mleko…400 gr Šećer…250 gr Ulje…200 ml Brašno…300 gr Soda bikarbona…20 gr Kakao…2 supene kašike Kokosovo brašno…100 gr Čokolada za kuvanje (crna čokolada)…100 gr Džem od kajsija…4 kašike Priprema: U dublji sud sipati kiselo mleko, dodati šećer, dobro promešati. Masu sjediniti sa uljem, brašnom i kakaom. Dobro izraditi. Na kraju dodati kokosovo brašno i […]
107,257 ukupan pregled
