Sastav: Brašno…500 gr Mast…200 gr Kisela pavlaka…5 kašika Kora od 1 limuna Šećer…150 gr Žumanca…2 kom Pekmez od šljiva Šećer u prahu (po ukusu) Vanilin šećer (po ukusu) Priprema: Mast staviti u veću posudu i umutiti je. Dodati 3 kašike kisele pavlake i koru od jednog limuna koju smo predhodno ostrugali na sitno rende. Masu […]
Sastav: Brašno…2 šolje Šećer…1 šolja Jogurt…1 cela+1/2 šolje Ulje…1 šolja Jaja…4 kom Kakao…3 kašike Prašak za pecivo…1 kom Vanilin šećer…1 kom *Napomena: Šolja=250 ml Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati ulje. U ovu smesu umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro sjediniti i podeliti na dva jednaka […]
Sastav: Mast ili Margarin…200 gr Šećer…7 kašika Brašno…500 gr Čokolada (crna)…100 gr Vanilin šećer…1 kom Jaja…1 kom Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1/2 kom Suvi kvasac (kesica)…1/2 kom Orasi (lomljeni)…150 gr Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Omekšali margarin dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i mleko i svu masu dobro sjediniti, mikserom. […]
Sastav: Eurokrem…200 gr (tamni deo) Crna čokolada…200 gr Lešnik…150 gr Priprema: U dublju posudu sipati crni deo eurokrema a čokoladu izlomiti na kockice. Na pari sve zajedno otopiti uz mešanje, sjediniti. Skinuti sa vrućeg i dodati krupno mlevene lešnike. Sve dobro izmešati pa kašičicom vaditi i puniti papirne korpice. Sad već pripremljene, slatke zalogaje ostaviti […]
Sastav: Brašna…700 gr+ oko 100 gr (za posipanje) Salo (očišćeno od žilica i samleveno)…300 gr Jaja…1 kom Žumanca…2 kom Šećer…1 kašika So (malo) Belo vino…3 dl Šećer u prahu (po potrebi) Pekmez od kajsija (količina po želji) Priprema: Umutiti žumanca, jaje, šećer i so. Dodati vino i brašno uz neprestano mešanje. Umesiti meko i glatko […]
Sastav: Mleko…1 lit Griz…150 gr Margarin…250 gr Kakao…1-2 kašike Šećer…200 gr Vanilin šećer…1 kom Petit keks…500 gr Priprema: Mleko sipati u dublji sud, dodati šećer i zakuvati. U isto to toplo mleko staviti margarin, smanjiti temperaturu i lagano mešati dok se margarin ne otopi i ne sjedini. Potom dodati griz i kuvati dok se ne […]
Sastav-Podloga: Keks Petit Beurre (količina u zavisnosti od posude) oko 250 gr Sastav-Fil: Mleko…500 ml Puding od vanile…1 kom Žumanca…5 kom Puter…60 gr Šećer…130 gr Sastav-Premaz: Šlag…1-2 kom Priprema-Fil: Žumanca penasto ulupati sa šećerom. Odvojiti od potrebne količine, 200 ml mleka sjediniti sa puding prahom i dodati žumancima. Preostalo mleko sipati u dublji sud i […]
Sastav: Jabuke…2 kom Jaja…2 kom Orasi…50 gr Cimet (malo)…1/2 kašičice Brašno…sipati dok se ne dobije gusta masa, gušća od mase za palačinke Prah šećer za posipanje (po ukusu) Priprema: Jabuke oprati, oljuštiti te izrendati. Dodati dva cela jaja, cimet i brašno po potrebi kako bi se dobila gušća masa. Orahe samleti ili sitno naseckati i […]
Sastav: Pšenično integralno brašno…2 šolje Šećer…1 veća šolja Mleko…2 dl Jaja…2 kom Ulje…1/2 šolje Prašak za pecivo…1 kom Šlag…2 kom Priprema: U manju šerpicu sipati šećer i upržiti u karamel, dodati mleka, prokuvati i ohladiti. U sad već ohladjenu masu, staviti jaja, pola šolje ulja, brašno i jedan prašak za pecivo. Sve izmešati i smesu […]
Sastav-Kore: Mast…1 šolja Šećer…1 šolja Mleko…2 dl Brašno…3 šolje Prašak za pecivo…1 kom Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Kora od pola limuna Prah šećer (količina po želji) Sastav-Fil: Jabuke…1 kg Šećer…200 gr Cimet (po ukusu) -Po želji u fil, možete staviti i lomljene orahe Priprema: U dublju posudu staviti mast, sipati šećer, jaje, vanilin šećer, […]
Sastav: Pšenično integralno brašno…300 gr Mleko…100 ml Šećer…250 gr Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kom Prašak za pecivo…1 kom Kakao…1-2 kašike Ulje…250 ml Priprema: Umutiti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, mleko, ulje i sve dobro sjediniti. U tako umućenu masu sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo pa sve izraditi tako da ne bude grudvica. Ovako […]
Sastav-Kore: Jaja…3 kom Brašno…200 gr Šećer…200 gr Ulje…2 šoljice Mleko…1 šoljica Prašak za pecivo…1kom Kakao (količina po želji-ukusu) Sastav-Fil: Mleko…500 ml Brašno…10 kašika Margarin…250 gr Šećer u prahu…250 gr Priprema-Kore: Jaja dobro umutiti sa šećerom. U isto sipati ulje, mleko, prašak za pecivo i dodati brašno. Sve dobro sjediniti te podeliti masu na tri jednaka […]
Sastav-Kora: Jaja…2 kom Šećer…1 čaša (2 dl) Mleko…1 čaša Ulje…1/2 čaše Brašno…2 čaše Kakao…2 kašike Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Mleko…500 ml Šećer…8 kašika Kokos…100 gr Griz…4 kašike Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema-Kora: Odvojiti belanca od žumanca, belanca umutiti u čvrst sneg i lagano dodavati šećer. Ovu masu sjediniti sa žumancima i […]
Sastav: Crna čokolada…350 gr Puter…350 gr Jaja…10 kom Šećer…30 gr Brašno…50 gr Prezla (po utrošku) Priprema: U dubljem sudu na pari otopiti čokoladu i puter te ostaviti da se prohladi. Za to vreme umutiti šećer, pet jaja i pet žumanaca. Kada je sve dobro izradjeno,dodati prohladjenu čokoladu i polako sjediniti varjačom, sipati brašno i ponovo […]
