Pljeskavica

Sastav:

• Masa za ćevape…400 gr
• Crni luk, Biber, So (količina po ukusu)

Priprema:

U mesnu smesu staviti sitno seckan crni luk i malo mlevenog bibera. Dobro umesiti i od dobijene mase oblikovati pljeskavicu okruglog oblika. Veličina i debljina same pljeskavice neka bude Vaš izbor. Pljeskavicu peći u tiganju ili na roštilju sa jedne i druge strane dok ne dobije zlatno-žutu boju. Kao prilog servirati kajmak, urnebes salatu, sitno seckan crni luk, pomfrit ili paradajz. Prijatno sa Ukusom!