Latest Posts

  • Mafini sa čokoladnim mlekom

    Sastav: Mlečna čokolada u prahu…50 gr, Šećer u prahu…200 gr, Brašno…110 gr, Prašak za pecivo…1/2 kesice, Čokoladno mleko…250 ml, Ulje…50 ml, Jaja…1 kom, Šlag krem…1 kesica. Priprema: U dubljoj posudi pomešati suve sastojke (brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i šećer u prahu). Ovome dodati vlažne sastojke (jaje, ulje, čokoladno mleko) koji su predhodno […]

  • Omlet mafini

    Sastav: Crni luk…1 manja glavica, Slanina ili šunka…200 gr, Sir Mocarela…150 gr, Jaja…8 kom, Mleko…150 ml, Prašak za pecivo…½ kesice, So, Biber (količina po ukusu), Korpice za mafine…18 kom. Priprema: Crni luk sitno naseckati i staviti u sud sa malo ulja da se prži na tihoj vatri. Dodati na uske tračice isečenu slaninu ili šunku. […]

  • Mafini sa čokoladnim filom

    Sastav-Testo: Brašno…170 gr, Mleko…1,8 dl, Ulje…1 dl, Čokolada za kuvanje…20 kockica, Jaja…1 kom, Šećer…200 gr, Vanilin šećer…1 kom, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/3 kesice, Kakao…30 gr, Prstohvat soli, Papirne korpice za mafine (veće)…20 kom. Sastav-Krem: Slatka pavlaka…180 gr, Čokolada za kuvanje…170 gr. Priprema: Pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i […]

  • Mramorni mafini

    Sastav: Jaja…3 kom, Jogurt…2,5 dl, Šećer…150 gr, Ulje…1,5 dl, Brašno…200 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Prstohvat soli, Kakao…2 kašike, Šarene mrvice (količina po potrebi). Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Umućenim belancima lagano sipati šećer i žumanca. Ovoj smesi dodati ulje i jogurt a potom brašno pomešano sa praškom za […]

  • Mafini sa borovnicama

    Sastav: Jaja…2 kom, Šećer…2 kašike, Jogurt…2 dl, Ulje…0,5 dl, Brašno…15 kašika, Vanilin šećer…1 kom, Prašak za pecivo…1 kom, Rendana kora limuna (malo), Borovnice …100-150 gr (količina po želji), Prah šećer za posipanje (količina po ukusu). Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, nastaviti sa mućenjem te sjediniti sa žumancima. […]

  • Mafini sa šlagom

    Sastav: Brašno…250 gr, Šećer…200 gr, Mleko…250 ml, Čokolada (seckana)…50 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Soda bikarbona…1/4 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Jaja…1 kom, Kakao…1 kašika, Ulje…80 ml. Priprema: Umutiti jaje sa šećerom, dodati mleko i postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Istoj masi dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Na kraju čokoladu […]

  • Mafini sa integralnim brašnom i mrvicama

    Sastav: Pšenično integralno brašno…250 gr, Šećer…200 gr, Mleko…250 ml, Čokolada (seckana)…50 gr, Prašak za pecivo…1 kom, Soda bikarbona…1/4 kašike, Vanilin šećer…1 kom, Jaja…1 kom, Kakao…1 kašika, Ulje…80 ml. Priprema: Umutiti jaje sa šećerom, dodati mleko i postepeno sipati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ovoj smesi dodati ulje, kakao, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Na […]

  • Mafini sa čokoladom

    Sastav: Brašno…170 gr, Mleko…1,8 dl, Ulje…1 dl, Čokolada za kuvanje…20 kockica, Jaja…1 kom, Šećer…200 gr, Vanilin šećer…1 kom, Soda bikarbona…1/2 kašičice, Prašak za pecivo…1/3 kesice, Kakao…30 gr, Prstohvat soli, Papirne korpice za mafine (veće)…20 kom. Priprema: Pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, kakao i so. Potom u dubljoj posudi umutiti jaje, šećer, […]