Sastav-Fil:
- Mleko…1,2 lit
- Šećer…10 kašika
- Vanilina šećer…1 kom
- Puding od karamele…5 kom
- Margrin…250 gr
- Šećer u prahu…200 gr
Podloga:
- Turski keks (Simsek-keks sa čokoladnim punjenjem)…600 gr
Premaz:
- Šlag…500 gr
- Mleko…500 ml
Priprema-Fil:
Od potrebne količine mleka odvojiti 200 ml i u njemu razmutiti puding, šećer i vanlin šećer. Preostali 1 litar mleka staviti da se kuva a kada provri sjediniti sa pudingom i skuvati fil. Ostaviti da se potpuno ohladi. Omekšali margarin umutiti sa šećerom u prahu te sjediniti sa ohladjenom masom. Po završetku, gotov fil podeliti na četiri dela a šlag umutiti sa mlekom pa i njega, podeliti na četiri ravnomerna dela.
Na tacnu koju smo pripremili za serviranje torte, složiti prvi red keksa. Premazati filom a preko istog naneti šlag. Preko šlaga staviti drugi red keksa, ponovo naneti fil pa opet šlag. Postupak filovanja ponoviti još dva puta (pre filovanja keks nije potrebno umakati u mleko). Ukrasiti po želji i ostaviti na hladno do služenja. Prijatno sa Ukusom!
