Punjene braon pečurke

Punjene braon pečurke
Punjene braon pečurke

Sastav:

  • Braon pečurke…11 krupnih komada
  • Kulen…6 kolutova
  • Pečenica…6 kom
  • Sir Gauda…200 gr (ili količina po ukusu)
  • Peršunov list (malo)
  • So (količina po ukusu)

Priprema:

Pečurke očistiti, obrisati i odstraniti dršku. Deset komada staviti u tepsiju obloženu pek papirom. Sve začiniti sa malo soli. Preostalu jednu pečurku naseckati na sitne komadiće. Takodje sitno naseckati kulen i pečenicu. Sve sjediniti sa iseckanom pečurkom i peršunovim listom. Kašičicom, pečurke puniti pripremljenim nadevom. Preko svake staviti komadiće sira. Ovako pripremljene spustiti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta dok se sir ne otopi a pečurke ne postanu meke. Služiti kao predjelo ili glavno jelo. Prijatno sa Ukusom!

Facebook / Komentar
Domaći paprikaš sa pečurkama

Paprikaš sa pečurkama

Torta Šeherezada

Torta Šeherezada