Latest Posts

  • Prevrnuta torta sa jabukama

    Sastav-Sloj jabuka: Jabuke…1 kg Vanilin šećer…1 kom Cimet vanilin šećer…1 kom Šećer…3-4 supene kašike (u zavisnosti od slatkoće jabuka) Puter…50 gr Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 supenih kašika Ulje…5 supenih kašika Brašno…5 supenih kašika Sastav-Premaz: Šlag…2 kesice Orasi (krupno mleveni)…100 gr Priprema-Sloj jabuka: Jabuke oljuštiti i očistiti od semenki te iseći na čamce srednje debljine. Dno […]

  • Probušene krofne

    Sastav: Mleko (toplo)…500 ml Voda (topla)…125 ml Suvi kvasac…11 gr Šećer…1 kafena kašičica Jaja…2 kom Topljeni puter…125 gr Vanilin šećer…1 kesica Šećer…2 kašike supene So…1 kafena kašičica Brašno…1 kg Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U dublji sud usuti toplo mleko i toplu vodu. Dodati suvi kvasac, kafenu kašičicu šećera, promešati, prekriti čistom krpom i […]

  • Kokos kuglice

    Sastav: Petit Beurre keks (mleveni)…300 gr Kokosovo brašno…150 gr Puter…200 gr Šećer u prahu…200 gr Crna čokolada…100 gr Mleko…1 dl -za valjanje: Kokosovo brašno (količina po potrebi) Priprema: U malo veći sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Usuti omekšali puter sečen […]

  • Krem štrudla

    Sastav-Fil: Puding od vanile…3 kom Mleko…1 lit Šećer…9 kašika Sastav-Fil za premaz kora: Pšenični griz…100 gr Jogurt…2 dl Jaja…3 kom Šećer…3 kašike Ulje…2 dl Prašak za pecivo…1 kom Kore: Kore za pite i gibanice srednje debljine…16 kom *Pre pripreme krem štrudle, prvo skuvati fil. Priprema-Fil: Od ukupne količine mleka odvojiti 2 dl i razmutiti puding […]

  • Najmekši kolač sa višnjama

    Sastav: Višnje…400 gr Brašno…18 supenih kašika Jaja…4 kom Šećer…14 supenih kašika šećera Ulje…10 supenih kašika ulja Mleko…10 supenih kašika mleka Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U isto sipati, postepeno šećer, jednu po jednu kašiku, umereno muteći mikserom. Potom dodati žumanca, usuti ulje i mleko uz […]

  • Malina čupavci

    Sastav-Biskvit: Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kesica Šećer…6 kašika Brašno…4 kašike Prašak za pecivo…1 kašičica Voćni umak: Maline (smrznute)…400 gr Šećer…200 gr Puter…50 gr Za valjanje: Kokosovo brašno…od 100-150 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca a potom u dubljem sudu umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem na manjoj brzini. Usuti […]

  • Kroasani sa kremom

    Sastav: Kvasac…40 gr Mleko…100 ml Voda…100 ml Ulje…7 kašika Jogurt…3 kašike Šećer…1 kašika Brašno…2 kašike Brašno…400 gr So…1 kašičica -za premaz testa: Margarin (omekšali 70 gr po jufki)…140 gr -za premaz kroasana: Margarin (istopljeni za obe jufke)…30 gr -za punjenje kroasana: Čokoladni krem (količina po potrebi) Priprema: Smlačiti mleko i vodu, sipati u dublji sud, […]

  • Kraljevska šarlota

    Sastav-Biskvit: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Šećer…5 kašika Džem od malina (za premaz rolata)…200 gr Sastav-Krem: Žumanca…4 kom Mleko…400 ml Šećer…100 gr Vanilin šećer…2 kesice Želatin u prahu…1 kesica Slatka pavlaka…200 ml Maline (sveže ili smrznute)…200 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca te belanca u dubljem sudu umutiti u čvrst sneg. Ovako umućenim, sipati lagano šećer […]

  • Karamel rozen

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]

  • Šarena bajadera

    Sastav-Tamni sloj: Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…50 gr Mleveni keks…160 gr Mleveni orasi…160 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Svetli sloj: Šećer…120 gr Voda…1 dl Margarin…70 gr Mleveni keks…180 gr Mleveni pečeni lešnici…180 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…125 gr Margarin…60 gr Voda…2,5 dl Šećer…25 gr Priprema-Tamni sloj: U dublju šerpu sipati šećer, vodu i margarin. Staviti […]

  • Keksići sa kokosom

    Sastav: Kokos…100 gr Margarin…100 gr Šećer…200 gr Brašno…400 gr Jaja…1 kom Mleko…50 ml Mast…100 gr Vanilin šećer…1 kom Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublju posudu sipati: brašno, šećer i vanilin šećer te sve dobro sjediniti. Usuti kokos i  dodati margarin sečen na listiće zajedno sa mašću a potom sipati mleko i jedno […]

  • Pletenica sa eurokremom

    Sastav: Margarin (otopljeni)…125 gr Kvasac…40 gr Šećer…1 kašičica Mleko…150 ml Brašno…500 gr Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Nadev: Eurokrem…200 gr Plazma keks…100 gr -za premaz: Jaja…1 kom Priprema: Odmeriti sve sastojke, smlačiti mleko i dodati šećer, malo brašna te izdrobljen kvasac. Ostaviti na toplo da kvasac nadodje. U dublju vanglicu sipati: vanilin šećer, jedno jaje, […]

  • Starinski kolač sa mašću

    Sastav: Mast…3 supene kašike Šećer…1 šolja za belu kafu Jaja…3 komada Pekmez od kajsija…3 supene kašike (može i pekmez od šljiva) Mleko…šolja ipo (šolja za belu kafu) Brašno…3 šolje (šolja za belu kafu) Prašak za pecivo…1 kesica Prah šećer pomešan sa 1 kesicom vanilin šećera (za posip) Priprema: U dublji sud sipati mast i mikserom, […]