Latest Posts

  • Čoko-Nugat torta

    Čoko-Nugat torta

    Sastav-Kora: Čokolada za kuvanje…150 gr Puter…100 gr Ekspandirani pirinač…100 gr Med…2 kašike Vanilin šećer…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…1 litra Dr.Oetker…3 kesice pudinga (čoko-nugat) Šećer kristal…10 kašika Vanilin šećer…2 kesice Puter…250 gr Kakao…80 gr Šećer u prahu…100 gr Dekoracija: Lešnik…100 gr (pržen i usitnjen) Priprema-Kora: Pre svega pripremiti tacnu i obruč od okruglog kalupa za tortu. U […]

  • Malina čupavci

    Malina čupavci

    Sastav-Biskvit: Jaja…4 kom Vanilin šećer…1 kesica Šećer…6 kašika Brašno…4 kašike Prašak za pecivo…1 kašičica Voćni umak: Maline (smrznute)…400 gr Šećer…200 gr Puter…50 gr Za valjanje: Kokosovo brašno…od 100-150 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca a potom u dubljem sudu umutiti belanca u čvrst sneg. Lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem na manjoj brzini. Usuti […]

  • Štrudlice

    Štrudlice

    Sastav: Brašno…500 gr Šećer…4 kašike Jaja…2 kom Kora od jednog limuna (narendana) Mleko…1 šolja So…1 kašičica Kvasac…40 gr Vanilin šećer…2 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…400 gr Šećer…250 gr Priprema: U šolju mlakog mleka staviti šećer, kašiku brašna i izmrvljen svež kvasac pa ostaviti da nadodje. U dubljem sudu pomešati brašno, vanilin šećer, jaje, narendanu koru limuna, […]

  • Domaća bonžita

    Domaća bonžita

    Sastav: Ovsene pahuljice…100 gr Ekspandiranog ječma…100 gr Golice…50 gr Suncokret…50 gr Seckani orasi…1 šaka Listići badema…1 šaka Lan…prstohvat Susama po želji Sitno seckano suvo voće (kajsije, smokve, groždje…dodati po želji) Med…3 kašike Puter…1 kašika Šećer…50 gr *Navedene sastojke možete pronaći u Zdravoj hrani! Priprema: Suve sastojke: Ovsene pahuljice, ekspandiran ječam, semenke golice i suncokreta, orahe, […]

  • Probušene krofne

    Probušene krofne

    Sastav: Mleko (toplo)…500 ml Voda (topla)…125 ml Suvi kvasac…11 gr Šećer…1 kafena kašičica Jaja…2 kom Topljeni puter…125 gr Vanilin šećer…1 kesica Šećer…2 kašike supene So…1 kafena kašičica Brašno…1 kg Šećer u prahu…oko 50 gr Priprema: U dublji sud usuti toplo mleko i toplu vodu. Dodati suvi kvasac, kafenu kašičicu šećera, promešati, prekriti čistom krpom i […]

  • Žerbo kuglice

    Žerbo kuglice

    Sastav-Kuglice: Mleveni keks…200 gr Orasi (mleveni)…150 gr Pekmez od kajsija…5 kašika Aroma vanile…1 kašičica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…4 kašike Priprema-Kuglice: U dubljem sudu sjediniti mlevene orahe, mleveni keks i aromu vanile. Postepeno dodavati kašiku po kašiku pekmeza od kajsija kako bi dobili masu koja je pogodna za oblikovanje kuglica ni previše suvu ni […]

  • Prevrnuta torta sa jabukama

    Prevrnuta torta sa jabukama

    Sastav-Sloj jabuka: Jabuke…1 kg Vanilin šećer…1 kom Cimet vanilin šećer…1 kom Šećer…3-4 supene kašike (u zavisnosti od slatkoće jabuka) Puter…50 gr Sastav-Kora: Jaja…5 kom Šećer…5 supenih kašika Ulje…5 supenih kašika Brašno…5 supenih kašika Sastav-Premaz: Šlag…2 kesice Orasi (krupno mleveni)…100 gr Priprema-Sloj jabuka: Jabuke oljuštiti i očistiti od semenki te iseći na čamce srednje debljine. Dno […]

  • Kokos kuglice

    Kokos kuglice

    Sastav: Petit Beurre keks (mleveni)…300 gr Kokosovo brašno…150 gr Puter…200 gr Šećer u prahu…200 gr Crna čokolada…100 gr Mleko…1 dl -za valjanje: Kokosovo brašno (količina po potrebi) Priprema: U malo veći sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Usuti omekšali puter sečen […]

  • Krem štrudla

    Krem štrudla

    Sastav-Fil: Puding od vanile…3 kom Mleko…1 lit Šećer…9 kašika Sastav-Fil za premaz kora: Pšenični griz…100 gr Jogurt…2 dl Jaja…3 kom Šećer…3 kašike Ulje…2 dl Prašak za pecivo…1 kom Kore: Kore za pite i gibanice srednje debljine…16 kom *Pre pripreme krem štrudle, prvo skuvati fil. Priprema-Fil: Od ukupne količine mleka odvojiti 2 dl i razmutiti puding […]

  • Najmekši kolač sa višnjama

    Najmekši kolač sa višnjama

    Sastav: Višnje…400 gr Brašno…18 supenih kašika Jaja…4 kom Šećer…14 supenih kašika šećera Ulje…10 supenih kašika ulja Mleko…10 supenih kašika mleka Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U isto sipati, postepeno šećer, jednu po jednu kašiku, umereno muteći mikserom. Potom dodati žumanca, usuti ulje i mleko uz […]

  • Kroasani sa kremom

    Kroasani sa kremom

    Sastav: Kvasac…40 gr Mleko…100 ml Voda…100 ml Ulje…7 kašika Jogurt…3 kašike Šećer…1 kašika Brašno…2 kašike Brašno…400 gr So…1 kašičica -za premaz testa: Margarin (omekšali 70 gr po jufki)…140 gr -za premaz kroasana: Margarin (istopljeni za obe jufke)…30 gr -za punjenje kroasana: Čokoladni krem (količina po potrebi) Priprema: Smlačiti mleko i vodu, sipati u dublji sud, […]

  • Kraljevska šarlota

    Kraljevska šarlota

    Sastav-Biskvit: Jaja…5 kom Brašno…5 kašika Šećer…5 kašika Džem od malina (za premaz rolata)…200 gr Sastav-Krem: Žumanca…4 kom Mleko…400 ml Šećer…100 gr Vanilin šećer…2 kesice Želatin u prahu…1 kesica Slatka pavlaka…200 ml Maline (sveže ili smrznute)…200 gr Priprema-Biskvit: Odvojiti žumanca od belanca te belanca u dubljem sudu umutiti u čvrst sneg. Ovako umućenim, sipati lagano šećer […]

  • Karamel rozen

    Karamel rozen

    Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleveni keks…300 gr Mleko…500 ml Šećer…400 gr Puter…250 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…200 gr Ulje…3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer i isti špinovati (topiti) do boje meda. Nesklanjajući sud sa toplog, lagano usuti mleko i kuvati dok se šećer ne otopi uz povremeno mešanje. Dodati […]