Sastav: Jaja…10 kom Šećer kristal…10 kašika Šećer u prahu…10 kašika Kisela pavlaka…380 gr sa 20% m.m. Šlag u prahu…160 gr Mleko…4 dl Arome: Vanilin šećer za sladoled od Vanile Topljena čokolada za sladoled od Čokolade Malina za voćni sladoled Mleveni plazma keks za sladoled od Plazme Jedna kesica Kapućina za sladoled od istog Napomena: količina […]
Sastav: Mast ili Margarin…200 gr Šećer…7 kašika Brašno…500 gr Čokolada (crna)…100 gr Vanilin šećer…1 kom Jaja…1 kom Mleko…1 dl Prašak za pecivo…1/2 kom Suvi kvasac (kesica)…1/2 kom Orasi (lomljeni)…150 gr Prah šećer (količina po ukusu) Priprema: Omekšali margarin dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i mleko i svu masu dobro sjediniti, mikserom. […]
Sastav: Brašna…700 gr+ oko 100 gr (za posipanje) Salo (očišćeno od žilica i samleveno)…300 gr Jaja…1 kom Žumanca…2 kom Šećer…1 kašika So (malo) Belo vino…3 dl Šećer u prahu (po potrebi) Pekmez od kajsija (količina po želji) Priprema: Umutiti žumanca, jaje, šećer i so. Dodati vino i brašno uz neprestano mešanje. Umesiti meko i glatko […]
Sastav: Belanca…4 kom Šećer u prahu…220-250 gr Priprema: Belanca ulupati u čvrst sneg. Kada se masa zgusne, dodavati lagano uz neprestano mućenje, mikserom, kašiku po kašiku, šećera u prahu. Mutiti oko 10 minuta. Kašičicom (kašikom) vaditi i sipati u tepsiju obloženu pek-papirom tako da na kraju malo zavrnete istu da puslice dobiju specifičan izgled. Sve […]
Sastav-Testo: Puter (mast)…250 gr Šećer…200 gr Brašno…500 gr Jaja…1 kom Kakao…1 ravna kašika Orasi (mleveni)…200 gr Kora od pola limuna (narendana) Sastav-Fil: Puter…150 gr Šećer u prahu…150 gr Jaja…2 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema-Testo: U dublju posudu sipati brašno i narendani, ohladjeni puter a može i mast. Sve dobro sjediniti a potom dodati jaje, kakao […]
Sastav: Brašno…300 gr Puter…120 gr Šećer u prahu…100 gr Žumanca…3 kom Prašak za pecivo…pola kesice Kisela pavlaka…2-3 supene kašike Fil: Pekmez od jagoda…4 supene kašike Belanca…3 kom Priprema: Brašno izmešati sa praškom za pecivo i šećerom u prahu. Izmrviti puter, dodati žumanca, pavlaku i zamesite srednje tvrdo testo. Ostaviti da odstoji u frižideru oko 60 […]
Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…1 ceo i 1/8 (ukupno oko 300 gr) Jaja…3 kom Puding od vanile…5 kesica Prašak za pecivo…1 kom Premaz: Pekmez od kajsija (količina i vrsta po Vašem izboru) Glazura: Otopljena čokolada (količina po Vašem izboru) Priprema: Umutiti 3 jaja sa šećerom, dodati margarin i brašno pomešano sa praškom za […]
