Sastav: Brašno (meko)…400 gr Kokosovo brašno…200 gr Šećer…100 gr Puter…250 gr Jaja…2 kom Prašak za pecivo…1 kom -Za valjanje: Šećer u prahu (količina po potrebi i ukusu) Priprema: U dublji sud usuti brašno pomešano sa kokosovim brašnom. Dodati na listiće isečen puter, jaja, šećer i prašak za pecivo. Zamesiti glatko testo pa od istog praviti […]
Sastav: Brašno…1/2 kg Topla voda…2 dl Ulje…3 dl Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Nadev: Pekmez od kajsija…1 kašičica po ružici Mleveni orasi…1 kašičica po ružici -za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: Odmeriti potrebnu količinu brašna i sipati u dublji sud. Dodati prašak za pecivo i varjačim sve sjediniti. Usuti vodu a zatim i […]
Sastav tamni deo: Mleveni Petit beurre keks…500gr Šećer u prahu…250gr Naribana čokolada za kuvanje…100gr Toplo mleko…3dl Kakao…2 do 3 supene kašike Sastav fil: Puter…250gr Šećer u prahu…100gr Kokos…200gr Priprema tamni deo: Mleveni keks, šećer u prahu, naribanu čokoladu i kakao izmešati u dubljem sudu. Zagrejano mleko dodavati malo po malo. Smesa ne sme biti ni […]
Sastav: Kokos…100 gr Margarin…100 gr Šećer…200 gr Brašno…400 gr Jaja…1 kom Mleko…50 ml Mast…100 gr Vanilin šećer…1 kom Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublju posudu sipati: brašno, šećer i vanilin šećer te sve dobro sjediniti. Usuti kokos i dodati margarin sečen na listiće zajedno sa mašću a potom sipati mleko i jedno […]
GLAZURA OD ČOKOLADE Sastav: Čokolada za kuvanje…100 gr Šećer…100 gr Voda…100 gr Puter…1 kašika Priprema: U dublji sud staviti izlomljenu čokoladu na kocke, usuti šećer i nasuti vodu. Sve staviti na šporet i masu kuvati uz stalno mešanje na umerenoj vatri dok se ista ne zgusne. Tako sad već gustoj masi dodati puter, sve dobro […]
Sastav-Sos malina: Maline…200 gr Šećer…50 gr Gustin…10 gr Voda…5 ml Priprema-Sos malina: U manji sud usuti maline, šećer i vodu. Sve kuvati oko 20 minuta na umerenoj vatri. Po završetku sve procediti te dodati gustin i sjediniti. Sastav-Fil: Kokos…100 gr Mleko…1 lit Šećer…100 gr Vanilin šećer…1 kesica So…1/2 kašičice Priprema-Fil: U dublji sud usuti mleko […]
Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl Vanilin šećer…1 kesica Šećer u prahu…3 kašike (ili po ukusu) Premaz: Šlag krem…1 kesica Mleko (količina prema uputstvu sa kesice šlaga) Priprema-Kora: Odvojiti žumanca od belanca i belanca umutiti u čvrst […]
Sastav: Margarin…150 gr Šećer…90 gr Žumanca…3 kom Esencija od vanile…2 kašike Brašno…250 gr Prašak za pecivo…1 kašičica -za premaz: Belance…1 kom Šećer u prahu (količina po potrebi) Jestive boje Perlice, srca, zvezdice za ukrašavanje Priprema: U dubljem sudu izraditi omekšali margarin. Dodati šećer, žumanca i esenciju od vanile i sve mikserom dobro izraditi. Brašno pomešano […]
Sastav: Brašno…700 gr Ulje…2 dl Rum…3 kašike Vanilin šećer…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Kora od jednog limuna i narandže Belo vino…2 dl Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublji sud sipati ulje, rum, vanilin šećer, belo vino te rendanu koru od limuna i narandže. Sve dobro izmešati i postepeno dodavati brašno pomešano […]
Sastav: Margarin…175 gr Šećer…165 gr Brašno…115 gr Jaja…3 kom Kakao…40 gr Ključala voda…4 kašike Prašak za pecivo…1 kašičica Sastav-Krem: Margarin…60 gr Kakao…30 gr Mleko…3 kašike Šećer u prahu…250 gr Priprema: U dublji sud sipati kakao i ključalu vodu te sve dobro sjediniti dok ne dobijete gustu masu bez grudvica. Dodati šećer, omekšao margarin, jaja, brašno […]
Sastav: Puter…250 gr Brašno (oštro)…150 gr Brašno (meko)…150 gr Voda…5 kašika Jabukovo sirće…1 kašika Šećer u prahu (količina po ukusu) Vanilin šećer…1 kesica Nadev: Mleveni orasi…šaka Marmelada od kajsija…2 kašike Priprema: U dublji sud staviti predhodno omekšao puter i mikserom ga dobro izraditi. Dodati brašno, vodu i sirće te sve dobro zamesiti. Testo ostaviti oko […]
Sastav-Testo: Lisnato testo…1 pakovanje Sastav-Fil: Belanca…5 kom Šećer u prahu…250 gr Limunov sok…1 kašika Vanilin šećer…1 kom Premaz: Žumanca…2 kom Priprema-Testo: Lisnato testo pustiti na toplom da se odmrzne. Podlogu na kojoj razvlačimo lisnato testo, posuti brašnom te razviti obe table na debljinu od pola cm, iseći trake široke 2,5 cm a dugačke 25 cm. […]
Sastav-Kora: Puter…150 gr Brašno…200 gr Kisela pavlaka…2 kašike Šećer…100 gr Žumanca…2 kom Sastav-Fil: Mlečna čokolada…100 gr Mleko…3 dl Šećer kristal…150 gr Brašno…2 kašike Žumanca…2 kom Belanca…4 kom Premaz: Mleko…1 dl Šećer…1 kašika Posip: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema-Kora: U dublji sud sipati brašno, dodati puter i sve dobro izraditi, sipati kiselu pavlaku, dodati […]
Sastav: Brašno…500 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Pekmez od kajsija (količina po ukusu) Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Za posipanje: Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U manju šerpicu zagrejati jednu čašu mleka, toliko da bude mlako pa zajedno sa šećerom, kašičicom brašna i kvascem pripremiti smesu. Kada […]
