Sastav: Juneće mleveno meso…700 gr Kiseli kupus…oko 1 kg Suva paprika…10 kom Pirinač…100 gr Jaje…1 kom Crni luk…2 glavice Suva kobasica…1 štap Suva slanina…300 gr Suve kosti…300 gr Začini po ukusu: So, Biber, Slatka mlevena paprika Goveđa kocka za supu (1 kom) Priprema: Dan pre kuvanja jela papriku oprati i potopiti u toploj vodi. Ostaviti […]
Sastav: Glavica kiselog kupusa…1 veća Pirinač…100 gr Crni luk…3 kom Praziluk…1 kom Grašak…50 gr Kukuruz (šećerac)…50 gr Šargarepa…2 kom Paprika (babura)…2 kom Šampinjoni…70 gr So, Biber (količina po ukusu) Lovorov list…2-3 kom Brašno…1 kašika Aleva paprika…1 kašičica Paradajz pire…1 kašičica Priprema: Listove kiselog kupusa odvojiti od glavice i isprati u toploj vodi. Sa svakog lista, […]
Sastav: Kupus…12 listova srednje veličine Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…1 glavice luka So, Biber, Vegeta (količina po potrebi) Slatka paprika…1 supena kašika Pirinač…1 šoljica Jaja…1 kom Suvo meso, Slanina, Kobasica (količina po ukusu) Priprema: Sa glavice kiselog kupusa odvojiti listove i sa svakog iseći zadebljani deo. Sitno naseckan luk i slaninu, dinstati u dubljem […]
Sastav: Kupus…1-2 veće glavice Mešano mleveno meso…500 gr Crni luk…3 glavice luka Slanina (malo za dinstanje sa lukom) So, Biber, Vegeta (po ukusu) Slatka paprika…1 supena kašika Pirinač…1 šoljica Jaja…1 kom Suvo meso, Slanina, Kobasica (količina po želji i ukusu) Priprema: Kupus oprati u vrućoj vodi i procediti. Odvojiti listove i sa svakog iseći zadebljani […]
Nekada na božićnoj trpezi, svečano i skromno, domaćini su stavljali; žito, orase, lešnike, suvo voće, med, pogaču ili česnicu sa skrivenim novčićem i pečenje. A danas je to malo bogatije i raznovrsnije. Pogledajte naš predlog za božićni ručak, možda vam se i dopadne. Prijatno sa Ukusom! Božićna pogača Ukusno predjelo sa šunkom Domaća supa Podvarak […]
