Sastav: Pečurke…100 gr Paradajz…2 kom Luk…1 glavica So, Biber, Maslinovo ulje, Senf, Peršun (po ukusu) Priprema: Pečurke dobro oprati, skinuti peteljke a glave pečuraka posložiti u zagrejan tiganj ili na roštilj te ih staviti na dole. Iste peći par minuta pa okrenuti na drugu stanu koju nismo pekli, posoliti, pobiberiti i dodati par kapi maslinovog […]
Pogledajte i sami napravite, isprobajte ovih 5 zaista ukusnih čorbi. Sigurni smo da ćete uživati. Prijatno Vam želi, Moje Ukusno… KREM ČORBA OD BUNDEVE Sastav: Bundeva (rendana)…500 gr, Crni luk…1 glavica, Šargarepa…1 kom, Neutralna pavlaka za kuvanje…50 ml, So, Biber, Vegeta (po ukusu), Voda…1/2 lit, Puter…1 kašičica. Priprema: Komad bundeve i šargarepu izrendati na krupno […]
Sastav: Svinjsko meso (od vrata)…400 gr Crni luk…200 gr Paprike (babure)…200 gr Paradajz…3 kom Crno vino…1 dl Senf…1 kašika Ulje…4 kašike Ljuta papričica (sveža)…1 kom Peršun…1 veza So, Biber (po ukusu) Priprema: U dubljem sudu ugrejati ulje. Meso iseckati na kockice te staviti u isti, začiniti solju i biberom, promešati i kratko propržiti. Sipati kašiku […]
Sastav: Biftek…200 gr Šampinjoni…100 gr Šargarepa…1 kom Tikvica…1/2 kom Paprika (babura)…1/2 kom Crni luk…1 manja glavica Beli luk…2 čena So, Biber, Vegeta (po ukusu) Belo vino…1 dl Voda (vruća)…1 dl Soja sos…oko 1 dl Priprema: Biftek iseći na rezance, staviti u već zagrejan tiganj i peći oko 2 minute dok meso ne počne da menja […]
Sastav: Paradajz…4 kom Krastavac…1 kom Luk (ljubičasti)…1 kom Masline…oko 8-10 kom Feta sir…150 gr Maslinovo ulje…2-3 kašike Crvena paprika (slatka)…1 kom Origano (količina po ukusu) Vinsko sirće…1 kašika So (količina po ukusu) Priprema: Povrće dobro oprati, te u dublju posudu, paradajz i krastavac iseći na kockice, ljubičasti luk na tanke kolutove a papriku na štapiće. […]
Sastav: Paradajz…1-2 kom Zelena slatka paprika…1 kom Rotkvice…1-2 kom Mladi luk…2-3 kom Krastavac…1 kom Zelena salata…par listova Kupus…1/4 manje glavice So, Maslinovo ulje, Vinsko sirće (količina po ukusu) Priprema: Mešana salata, daje širinu pri spremanju, ovo je jedan od načina, brz, lak i zahvalan za porodična okupljanja, svakodnevnicu i osveženje. Paradajz jedan veći ili dva […]
Sastav: Sočivo…200 gr Šargarepa…1 kom Crni luk…1 kom Beli luk…1 čen Integralno brašno…1 kašičica Ulje…1 kašičica So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sočivo prebrati i potopiti da prenoći. Na malo ulja propržiti brašno, dodati sočivo, luk, iseckanu šargarepu i peršun. Naliti vodom, osoliti, pobiberiti i dodati vegete, kuvati dok povrće ne omekani. Prijatno […]
Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, Biber (po ukusu) Plavi patlidžan…1 veći Krompir…4-5 kom Pavlaka za kuvanje…200 ml Paradajz…2-3 kom (manja) Mocarela…150 gr Jaja…1 kom Mleko…manje od pola čaše Peršunov list (količina po želji i ukusu) Priprema: Luk sitni iseckati. Isti propržiti na umerenoj vatri uz stalni mešanje dok ne postane staklast. […]
Sastav: Škembe…3 kg Slanina…250 gr Crni luk…5 glavica Beli luk…2 čena Celer, Peršun (količina po ukusu) Paradajz sok…5 dl Ljuta papričica…1 kom Brašno…1-2 kašike Aleva slatka paprika…3,5 supene kašike Senf…1 supena kašika So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Priprema: Na samom početku, škembe najpre dobro oprati i stavite da se kuva u slanoj vodi oko […]
Sastav: Paprike babure…6 kom Mešano mleveno meso…500 gr Pirinač…50 gr Jaja…1 kom Crni luk…2 glavice So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Paradajz…1 kom Sok od paradajza…1 dl Brašno…1 kašičica Priprema: Paprike oprati i očistiti od semenki. Crni luk iseckati na sitno, staviti da se dinsta i dodati mleveno meso. Kada meso promeni boju, začiniti solju, […]
Kuvati sa mesom i dosta povrća, kuvati ono što volite je prava stvar. Budite pravi kuvar, neka vaši ukućani osete pravu domaću kuhinju uz naša dva recepta. Prijatno sa Ukusom! PAPRIKAŠ SA PEČURKAMA Sastav: Pečurke…500 gr Pileći file…500 gr Crni luk…3 veće glavice Beli luk…4 čena Šargarepa…1 kom Peršun…2 kom Peršunov list…1 šaka Tucana slatka […]
Sastav: Pasulj tetovac…500 gr Crni luk…500 gr Beli luk…2 čena Aleva paprika…1 kašika Brašno…1 kašika Papričica (suva)…2 kom So, Biber (po ukusu) Ulje…250 ml Lorberov list…2-3 kom Peršunov list (po ukusu) Priprema: U veći sud sipati pasulj i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti da prenoći. Sutradan pasulj isprati i preliti novom vodom i pustiti da […]
Sastav: Krompir…4 kom Crni luk…1 manja glavica Šargarepa…1 kom Kocka za supu…1 kom Aleva paprika…1 kašičica Brašno…1 kašičica Voda…oko 1,5 lit So, Biber (po ukusu) Peršunov list…po želji Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, sipati brašno i alevu papriku pa promešati. Usuti vode i staviti kocku za supu, dodati krompir sečen na kockice, […]
Sastav: Vinovo lišće…3 veze Mleveno meso…500 gr Crni luk…1 (veća) glavica Beli luk…1 čen Šargarepa…1 kom Integralni pirinač…1 šoljica Aleva papika…1 kašičica So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Jaja…1 kom Priprema: Na malo ulja propržiti crni luk, dodati rendanu šargarepu i beli luk. Sjediniti a kada luk postane staklast dodati mleveno meso. Ostaviti da se […]
