Zanimljivo i lako: Testa, pet lakih recepata koje biste mogli napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… STARI DOBRI DJEVREK Sastav: Brašno…600 gr, Margarin (rastopljen)…80 gr, Mleko…200 ml, Voda…100 ml, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Suvi kvasac…1 kesica, Jaja…1 kom, Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje). Priprema: Potrebnu količinu mleka i vode zagrejati da bude […]
Sastav: Brašno…600 gr Mleko…3 dl Svež kvasac…1 kom Puter…150 gr Jaja…1 kom Šećer..1 supena kašika So…1 kafena kašičica Za premazivanje i posipanje: Jaja…1 kom Malo rastopljenog maslaca, Susam, Kim Priprema: Od malo mlakog mleka, šećera, brašna i kvasca pripremiti smesu koju kada uskisne, umesiti sa brašnom, puterom, jajetom, preostalim mlekom, solju i izraditi čvršće testo. […]
Sastav: Brašno…1 kg Kvasac…1 kom Jaja…3 kom Mleko…500 ml So (po ukusu) Premaz: Jaja…1 kom Priprema: Zagrejati mleko da bude mlako, odvojiti deo i u njega potopiti kvasac. Kada kvasac krene, dodati ga umućenim jajima. Ovoj masi naizmenično sipati brašno i preostalo mleko uz stalno mešenje. Testo po ukusu posoliti. Kada se umesi meko, ne […]
Sastav-Testo: Mleko…300 ml Kvasac…1 kocka Šećer…1 kašika So (malo) Jaja…1 kom Žumance…1 kom Brašno oko…800 gr Margarin…1 kom Vanilin šećer…1 kom Sastav-Fil: Mleko…700 ml Griz…6 kašika Mak…500 gr Šećer…200 gr Premaz: Belance…1 kom Priprema-Testo: Zagrejati mleko da bude mlako. U njega staviti kvasac, šećer i malo soli. Pustiti da se kvasac podigne. Mleko sa nadošlim […]
Sastav: Brašno…700 gr Mleko…2,5 dl Puter…125 gr Šećer…100 gr Kvasac…1 kom Jaja…1 kom Vanilin šećer…1 kom Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlakog mleka. Kada isti, uskisne, sjediniti ga sa brašnom, jajima i rastopljenim puterom. Umesiti glatko testo. Ostaviti testo da raste a kada udvostruči svoju zapreminu, premesiti ga i oklagijom razviti u pravougaoni oblik i […]
Sastav: Brašno…500 gr So…1/2 kašike Kvasac…20 gr Mleko…250 ml Puter…50 gr Jaja…1 kom Žumance (za premazivanje)…1 kom Šećer…1 kašičica Priprema: Mleko ugrejati. Odvojiti jedan manji deo i u njemu rastopiti kvasac sa kašičicom šećera. Kada kvasac naraste, sipati ga preko brašna, dodati so, preostalo mleko, jaje i puter. Dobro umesiti testo dok ne počne da […]
Napravite jednostavne i praktične, pogačice i rolate sa sirom za vaša slavlja. Prijatno vam želi, Moje Ukusno… SLANI ROLAT Sastav-Kora: Mleko…500 ml, So…1 kašika, Margarin…125 gr, Jaja…4 kom, Brašno…125 gr, Peršinov list (šaka). Sastav-Fil: Punomasni meki sir…250 gr, Kisela pavlaka…3 kašike, Majonez…1 kesica-100 ml, Jaja (barena)…2 kom, Šunkarica (tanko sečena)…150 gr. Priprema-Kora: Staviti na vatru […]
Sastav: Voda (mlaka)…500 ml Brašno…oko 900 gr Kvasac (svež)…40 gr Šećer…1 kašika So…1 kašika Ulje…50 ml Ulje (za pečenje)…od 500 ml (+) Priprema: U dublji sud sipati mlaku vodu i u istu kvasac izdrobiti. Usuti šećer i sve varjačom izmešati. Postepeno dodavati polovinu od predvidjenog brašna i uz stalno mešanje dodati so i ulje s […]
Ulepšajte Vaše Uskršnje praznike sa našim slanim receptima. Mi smo izdvojili 9 recepata a na Vama je da odaberete jedan od njih. Prijatne Uskršnje praznike želi vam, Moje Ukusno… PUNJENE KORPICE Sastav: Gotove korpice….12 kom, Jaja (tvrdo kuvana)…2 kom, Kiseli krastavci…3 kom, Šargarepa (kuvana)…3 kom, Pileće belo (kuvano)…50 gr, Juneće meso (kuvano)…50 gr, Majonez (količina […]
Sastav: Brašno…500 gr Kvasac…1/2 kom Mleko (mlako)…250 ml Jaja…1 kom Ulje…125 ml Šećer…1 kašičica So…1 kašika Za premaz: Žumance…1 kom Susam, Kim (količina po ukusu) Priprema: Mleko sipati u dublji sud, zagrejati ga da postane mlako. Odvojiti 1 dl i u njemu rastopiti kvasac uz dodatak kašičice šećera. Nadošao kvasac pomešati sa brašnom, kašikom soli, […]
Sastav: Kvasac…20 gr Ulje…1 dl Brašno…500 gr Margarin…100 gr Prašak za pecivo…2 kašičice So…2 kašičice Šećer…1 kašičica Kim…1 kašičica Golica…1 kašika Voda (mlaka)…2 dl Žumance…1 kom Susam za posipanje (količina po ukusu) Priprema: Kvasac rastopiti sa kašičicom šećera u 1 dl mlake vode. Ostaviti da nadodje. Nadošao kvasac dodati brašnu koje smo pomešali sa praškom […]
Sastav: Brašno…1 kg Kvasac…1 kom Mleko…1 dl + 4 dl So…2 kašike Šećer…2 kašike Jaja…2 kom Žumance…1 kom Margarin…125 gr Ulje…2 šoljice (za kafu) Priprema: Rastopiti kvasac u decilitru mlakog mleka i ostaviti da nadodje. U drugoj posudi umutiti jaja, dodati ulje, so, šećer i mleko sa nadošlim kvascem. Postepeno dodavati brašno i preostalo mleko. […]
Sastav: Brašno…1,3 kg Kvasac…40 gr So…3 kašike Ulje…1,5 dl Voda…7,5 dl Šećer…1,5 kašika Priprema: Kvasac razmutiti u 7,5 dl mlake vode i dodati šećer. Kad se kvasac razmuti, dodati so, ulje i brašno i sve dobro umesiti da isto bude mekano. Ostaviti da odstoji oko 10-15 minuta na toplom mestu. Premesiti i formirati loptice veličine […]
Sastav: Brašno…600 gr Mleko (mlako)…250 ml Kvasac (kesica)…10 gr Šećer…1 kašičica Ulje…1 dl So (po ukusu) Jaja…1 kom (za premazivanje) Priprema: U manju posudu staviti kvasac, naliti malo mlakog mleka i dodati šećer te pustiti da naraste. U drugi sud sipati brašno, ulje, nadošao kvasac te so po ukusu. Nasuti ostatak mleka pa zamesiti testo […]
