Testa, pet lakih recepata

Zanimljivo i lako: Testa, pet lakih recepata koje biste mogli napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno…

STARI DOBRI DJEVREK

Sastav:

Brašno…600 gr, Margarin (rastopljen)…80 gr, Mleko…200 ml, Voda…100 ml, Šećer…1 kašičica, So…1 kašičica, Suvi kvasac…1 kesica, Jaja…1 kom, Kim, Susam ili Krupna morska so (za posipanje).

Priprema:

Potrebnu količinu mleka i vode zagrejati da bude mlako. Na laganoj vatri rastopiti margarin. U dubljoj posudi za mešanje sipati brašno, dodati so, šećer, suvi kvasac i rastopljeni margarin. Lagano dodavajući mleko i vodu, mikserom sa spiralnim dodacima umesiti glatko testo. Nije potrebno dodavati brašno. Testo mesiti oko 10 minuta kako bi se potrebni sastojci dobro sjedinili. Umešano staviti u foliju a potom u frižider, da u istom odstoji oko 30 minuta.

Nakon toga testo podeliti na 16 manjih delova, od svakog dela formirati zmiju, krajeve sastaviti i djevreke redjati u tepsiju obloženu pek papirom. Svaki djevrek premazati umućenim žumancetom i posuti po želji kimom, susamom ili krupnom morskom solju. Peći na 180 stepeni u predhodno zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta dok djevreci ne porumene. Stari dobri djevrek je nešto što morate probati. Prijatno sa Ukusom!

ŠTAPIĆI SA KAČKAVALJEM

Sastav:

Brašno (tip 400-meko)…500 gr, Margarin…250 gr, Kačkavalj…100 gr, So…1 ravna kašika soli (supena), Prašak za pecivo…1 kom, Žumance…1 kom, Mleko (malo, tek tolko da se testo umesi a ne lepi oko 1 dl).

Premaz: Belance (ulupano)…1 kom, Kačkavalj…70 gr.

Priprema:

Omekšali margarin izraditi mikserom, dodati žumance te sve sjediniti. Postepeno sipati brašno i rendani kačkavalj, so i prašak za pecivo uz dolivanje mleka kako bi se dobila kompaktna masa. Testo umesiti rukama i razvući oklagijom debljine oko 5 mm. Viljuškom izgrebati površinu testa, umutiti belance i premazati preko iste. Posuti rendanim kačkavaljem i seći na štapiće željene veličine. Štapiće redjati u tepsiju obloženu papirom za pečenje te ih peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Štapići sa kačkavaljem su gotovi kada porumene. Prijatno sa Ukusom!

PRSTENOVI OD TESTA

Sastav:

Kvasac…20 gr, Ulje…1 dl, Brašno…500 gr, Margarin…100 gr, Prašak za pecivo…2 kašičice, So…2 kašičice, Šećer…1 kašičica, Kim…1 kašičica, Golica…1 kašika, Voda (mlaka)…2 dl, Žumance…1 kom, Susam za posipanje.

Priprema:

Kvasac rastopiti sa kašičicom šećera u 1 dl mlake vode. Ostaviti da nadodje. Nadošao kvasac dodati brašnu koje smo pomešali sa praškom za pecivo. Uz lagano mućenje dodati ulje i otopljen margarin. Ovoj masi postepeno dodavati ostatak mlake vode. Začiniti solju, dodati kim i golicu, nastaviti sa mešanjem dok se testo ne počne odvajati od posude.

Od umešane smese uzimati loptice, razvaljati svaku rukama u oblik valjka, krajeve spojiti i dobijene prstenove, redjati u tepsiju obloženu pek-papirom. Svaki prstenčić premazati umućenim žumancem i posuti susamom. Ostaviti oko 20 minuta da testo nadodje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Prstenovi od testa su nešto, što će vam se svideti. Prijatno sa Ukusom!

POGAČICE SA SIROM

Sastav:

Brašno…1kg; Margarin…250gr; Sitan sir…400gr; So…1 kašičica; Jaje…1kom.; Svež kvasac…1kom.; Mlaka voda…1dl.

Priprema:

Sveš kvasac staviti u potrebnu količinu mlake vode. Ostaviti da nadođe. Za to vreme u dublji sud sipati brašno, dodati sir, izrendani margarin i so. Nadošli kvasac dodati brašnu. Testo dobro izmesiti i ostaviti da raste 30 minuta. Tako nadošlo testo razviti na brašnom posutoj podlozi što tanje. Uviti ga u rolat i ostaviti tako još 10 minuta da stoji. Testo ponovo rastanjiti oklagijom. Vaditi modlom ili čašom pogačice, ređati u pleh obložen pek papirom. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom. Staviti da se peče u predhodno zagrajanu rernu na 200 stepeni oko 30 minuta. Prijatno sa Ukusom!

PEKARSKE KIFLICE

Sastav:

Brašno za kiselo testo…1kg; Suvi kvasac…2 kesice; Mleko…500ml; Šećer…4 supene kašike; So…4 kafene kašičice; Ulje…300ml; Jaja…2 kom.; Belance…1 kom.

Premaz:

Žumance…1 kom.; Topla voda…3 kafene kašičice

Priprema:

U dublji sud za mešenje usuti brašno, so i šećer. Sve sjediniti varjačom. Dodati suvi kvasac i sve još jednom promešati. U posudu sa brašnom dodati jaja i belance, ulje i toplo mleko. Umesiti mikesorom testo i ostaviti da na toplom da naraste.

Podlogu za mešenje posuti brašnom, istresti nadošlo testo, premesti ga i podeliti na 30 manjih loptica. Svaku lopticu oklagijom razvaljati u ovalan oblik. Zarolati i složiti u oblik krive kiflice, ređati u pleh obložen pek papirom i ostaviti da stoje oko 20 minuta. Žumance razmutiti sa toplom vodom, dodati kroz prste soli i premazati nadošle kiflice. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Prijatno sa Ukusom!

Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa

Pljeskavica od tikvica i pilećeg mesa, recept Moje Ukusno... Sastav: Mleveno pileće meso…450 gr Tikvice…3 male ili 1 srednje veličine Jaja…2 kom Brašno…50 gr Gauda sir…100 gr (izrendan na krupno

Teleća potrbušina sa povrćem

#Teleća potrbušina sa povrćem, recept Moje Ukusno... Sastav: Teleća potrbušina...300 gr Sastav-Prilog: Paradajz...2-3 kom Plavi patlidžan...1 kom Šampinjoni...100 gr So, Biber (količina po ukusu) Maslac...2 kašike Sastav-Umak: Beli luk...1 čen

Pileći batak sa sočivom

#Pileći batak sa sočivom, recept... Sastav: Pileći batak...150 gr Lešnik...10 gr Sočivo...200 gr Šargarepa...50 gr Crni luk...50 gr Slanina...50 gr Pavlaka za kuvanje...70 ml So, Biber (količina po ukusu) Kupus

Tarte tatin od krušaka i oraha

#Tarte tatin od krušaka i oraha, recept Moje Ukusno... Sastav: Lisnato testo…jedna tabla (250 gr) Kruške…7 komada Puter…50 gr Cimet…1/2 kašičice Šećer…2 supene kašike + 60 gr Sok jednog limuna

Pita sa mesom i parmezanom

#Pita sa mesom i parmezanom, recept Moje Ukusno... Sastav: Juneće mleveno meso…500 gr Lisnato testo...dve zamrznute ploče Crni luk…1 veća glavica So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Peršun…veza sitno sečenog

Džem od jagoda

#Džem od jagoda, recept Moje Ukusno... Sastav: Jagode…2,5 kg Šećer…600 gr Džemfix…2 kom (priprema sa Džemfixom 3:1, Dr.Oetker) Priprema: Jagode oprati i očistiti od listića. Uzeti dublji sud i u

Testo sa makom

#Testo sa makom, recept Moje Ukusno... Sastav: Testenina…400 gr Mleveni mak…250 gr Šećer…150 gr Griz…50 gr Puter…50 gr Priprema: U dublji sud sipati vodu i pustiti da provri. Usuti testeninu

Mokre kiflice

#Mokre kiflice, recept Moje Ukusno... Sastav: Kore za pite…1/2 kg Ulje…1/2 dl Kisela voda…3 dl Susam (količina po ukusu) Sastav-Fil: Jaja...1 kom Sir...200 gr Priprema fil: Odvojiti belance od žumanca.

Giros

#Giros, recept Moje Ukusno... Sastav: Šnicle svinjskog vrata…1kg Marinada: Maslinovo ulje…150ml Origano…2 supene kašike Slatka paprika…1/2 supene kašike Senf…1 supena kašika So, biber, beli luk u prahu po ukusu Priprema:

Tzatziki-Grčka salata

#Tzatziki-Grčka salata, recept Moje Ukusno... Sastav: Svež krastavac…1 komad Grčki jogurt…125gr Sok od ½ limuna Malo seckane mirođije Beli luk…2 čena So po ukusu Maslinovo ulje…2 supene kašike Priprema: Krastavac

Giros pita

#Giros pita, recept Moje Ukusno... Sastav: Mleko…200ml Suvi kvasac…1 kesica Šećer…1 kašičica So…1 kašičica Prašak za pecivo…1/2 kesice Brašno…300gr Ulje…50ml Priprema: U dublju činijicu usuti mleko, smlačiti ga, dodati šećer

Pita sa mesom

#Pita sa mesom, recept Moje Ukusno... Sastav: Tanke kore za pite i gibanice…1/2kg Sastav-Nadev: Juneće mleveno meso…1/2kg Crni luk…2 glavice Ulje po potrebi Začini: vegeta, so, biber (količina po ukusu)

Hrskave tikvice

#Hrskave tikvice, recept Moje Ukusno... Sastav: Tikvice…3 manje Jaja…3 kom Prezla…3 kašike Brašno…2 kašike Griz…1 kašika Susam…3 kašike Aleva paprika…1 kašičica Trapist sir (malo narendanog sira za posip ili količina

Brza i laka štrudla sa orasima

#Brza i laka štrudla sa orasima, recept Moje Ukusno... Sastav: Brašno…500 gr Šećer…2 supene kašike Mleko…2 dl Margarin…150 gr Jaja…1 kom Suvi kvasac…1 kesica Sastav-Fil: Mleko…150 ml Vanilin šećer…2 kom

Jednostavna orah torta

Jednostavna orah torta, recept Moje Ukusno... Sastav-Kora: Jaja…6 kom Šećer kristal…6 kašika Brašno…6 kašika Prašak za pecivo…1 kom Sastav-Fil: Orasi (mleveni)…200 gr Plazma keks (mleveni)…200 gr Puter…100 gr Mleko…2,5 dl

Kapućino kuglice

Kapućino kuglice, recept Moje Ukusno... Sastav: Plazma keks (mlevena)…200 gr Orasi (mleveni)…100 gr Čokolada za kuvanje…30 gr Šećer…100 gr Voda…1 dl Margarin…80 gr Vanilin šećer…1 kašika Instant kapućino…2 kašike Preliv:

Šest predloga za današnji ručak

Šta spremiti za ručak? To je pitanje koje svakog ili svakog drugog dana sebi postavljate. Mi vam nudimo šest predloga a na vama je da odlučite! Prijatno vam želi, Moje

Slani Uskršnji recepti

Ulepšajte Vaše Uskršnje praznike sa našim slanim receptima. Mi smo izdvojili 9 recepata a na Vama je da odaberete jedan od njih. Prijatne Uskršnje praznike želi vam, Moje Ukusno... PUNJENE

Zelena boranija sa mesom

Zelena boranija sa mesom, recept Moje Ukusno... Sastav: Zelena boranija…450 gr Svinjsko meso od plećke…500 gr Crni luk…1 veći Šargarepa…1 kom Brašno…1 ravna supena kašika Aleva slatka paprika…1 kašičica Govedja

Uskršnje torte

Četiri najlepše uskršnje torte na vašoj trpezi. Probajte, svideće vam se. Prijatno i slatko vam želi, Moje Ukusno ! ČOKO ORAH TORTA Sastav-Kora: Jaja...5 kom, Hladna voda...5 kašika, Brašno...10 kašika,

Pohovani karfiol

Pohovani karfiol, recept Moje Ukusno... Sastav: Karfiol…1 glavica Jaja…4-5 kom So (količina po potrebi) Prezla i Brašno (količina po potrebi) Priprema: Glavicu karfiola očistiti i razdeliti na cvetove. Cvetove staviti

Boranija

Boranija, recept Moje Ukusno... Sastav: Boranija…500 gr (sveža ili smrznut) Beli luk…2 čena Crni luk…1 glavica Šargarepa…1 sveža Peršun…1 koren srednje veličine Govedja kocka za supu…1 kocka Peršunov list…4-5 grančica

So i biber

Kada je jelo manje ukusno, dodate so i biber, probate, dodate još malo soli, pa još malo bibera, probate ponovo i vidite da je sve na svom mestu. Vi ste

Salata sa crvenim kupusom

Salata sa crvenim kupusom, rukolom i šargarepom, recept Moje Ukusno... Sastav: Crveni kupus (mala glavica)…1/2 Šargarepa…2 kom Rukola…1 šaka So (količina po ukusu) Maslinovo ulje…1 kašika Limuniv sok od ½

Špecle sa piletinom i pečurkama

Špecle sa piletinom i pečurkama, recept Moje Ukusno... Sastav: Pileći file…500gr Mladi luk…jedna veza Mlada blitva…jedna veza Braon šampinjoni…300gr Šitake…50gr Domaći mileram…200gr Šaka peršunovog lista *Špecle…300gr So, Biber (količina po

Zanimljivosti o hrani

Zanimljive činjenice o hrani, šta kaže nauka, ono što niste znali a trebali ste, interesantni tekstovi i istraživanja, pročitajte, možda vam se i svidi... POZNATI KUVARI OTKRIVAJU KOJU HRANU NIKADA

Super kolači sa jogurtom

Super kolači sa jogurtom. Kako ih napraviti ? Laki recepti ! Spremite brzo a natenane uživajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... KOLAČ SA MALINAMA I JOGURTOM Sastav: Jaja…4 kom, Šećer

Top 6 slatkih recepata sa kokosom

Posle dobrog ručka, čeka vas 6 slatkih recepata sa kokosom. Odlučite se za najsladji. Prijatno vam želi Moje Ukusno...  KOKOS KOLAČ SA ČOKOLADOM Sastav-Kora: Jaja...2 kom, Šećer...12 kašika, Brašno...12 kašika,

Slatko sa plazmom

Jednostavno slatko sa plazma keksom sa keksom koji svi vole. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... PLAZMA KEKS KOLAČ Sastav-Podloga: Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica. Fil-Bela

Zdravlje sa povrćem

Zdravlje sa povrćem na vašoj trpezi. Na najukusniji način ulepšajte vaš dan. Zdrav dan želi vam, Moje Ukusno.... TIKVICE Tačno poreklo tikvice nije utvrdjeno. Po nekima potiče iz Azije (Indije)

Oblande, brze, klasične i neobične

Pet vrsta oblandi. Sa čokoladom, plazma keksom, pepermint bombonama, probajte i uživajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... ŠARENE OBLANDE Sastav: Oblande…1 pakovanje. Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom, Šećer kristal…200 gr, Mleveni

Pite dve slane, pite dve slatke

Važno je i dodati da 4 recepta za pite, slane i slatke, možete jednostavno i bez muke, brzo i lako napraviti. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... ČOKOLADNA PITA Sastav-Kora: Margarin...150

Omiljena jela sa šampinjonima

Mi vam predstavljamo recepte za jela sa šampinjonima a na vama je da budete vredni i jedan od istih isprobate. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... TESTENINA SA POVRĆEM I ŠAMPINJONIMA

Ukusno sa sirom, 6 lakih recepata

Predlozi koji će vam se dopasti. 6 lakih recepata za jela sa sirom na vašem stolu. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... PUŽEVI SA SIROM I PARMEZANOM Sastav: Kore za gibanicu...500

Mafini: Recepti slatki i slani

Jednostavni i ukusni mafini, slatki i slani. 8 recepata, 8 različitih ukusa, isprobajte. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... MAFINI SA BOROVNICAMA Sastav: Jaja...2 kom, Šećer...2 kašike, Jogurt...2 dl, Ulje...0,5 dl,

Ručak uz pohovana jela

Spremite ručak a da na vašem stolu imate i nešto od pohovanih jela. Pogledajte naših 7 predloga. Prijatno vam želi, Moje Ukusno... POHOVANE PAPRIKE Sastav: Paprike...4 kom, Jaja...2 kom, Brašno

Facebook / Komentar

Suncokret pogača

Uskrs i kolači