Latest Posts

  • blank - Kokos rolat

    Kokos rolat

    Sastav tamni deo: Mleveni Petit beurre keks…500gr; Šećer u prahu (Sunoko)…250gr; Naribana čokolada za kuvanje…100gr; Toplo mleko…3dl; Kakao…2 do 3 supene kašike. Sastav fil: Puter…250gr; Šećer u prahu…100gr; Kokos…200gr. Priprema tamni deo: Mleveni keks, šećer u prahu, naribanu čokoladu i kakao izmešati u dubljem sudu. Zagrejano mleko dodavati malo po malo. Smesa ne sme biti […]

  • blank - Turski puding sa kokosom

    Turski puding sa kokosom

    Sastav: Mleko…1l; Kokos…80gr; Brašno…120gr; Šećer…160gr; Vanilin šećer…2kom.; Puter…2 supene kašike, Lešnici (količina po ukusu). Priprema: U dublju i širu šerpu sipati mleko. Mleku dodati kokos, šećer, vanilin šećer i brašno. Sastojke umutiti žicom da se dobije masa bez grudvica. Posudu staviti na šporet da provri uz stalno mešanje. Dodati maslac i mešati dok se ne […]

  • blank - Rolat sa keksom i kokosom

    Rolat sa keksom i kokosom

    Sastav-Fil prvi: Šećer kristal (Sunoko)…100 gr, Mleko…175 ml, Plazma keks…150 gr (može i bilo koji drugi). Sastav-Fil drugi: Puter…100 gr, Šećer kristal (Sunoko)…60 gr, Voda…3 kašike, Mleko u prahu…100 gr, Kokosovo brašno…50 gr. Priprema-Fil prvi: U malu šerpicu sipati šećer i na laganoj vatri otopiti do karamel boje. Nasuti mleko i pustiti da se šećer […]