Slatko sa plazmom

#Plazma keks koji volite!

Jednostavno slatko sa plazma keksom sa keksom koji svi vole. Prijatno vam želi, Moje Ukusno…

PLAZMA KEKS KOLAČ

Sastav-Podloga:

Plazma keks ( mleveni )…300gr; Čokoladno mleko…2dl; Vanilin šećer…1 kesica.

Fil-Bela čokolada:

Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Bela čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice.

Fil-Crna čokolada:

Slatka pavlaka…3dl; Šećer…2 supene kašike; Crna čokolada…100gr; Želatin…1/2 kesice.

Dekoracija:

Slatka pavlaka…2dl; po želji čokoladne mrvice, tečna čokolada, plazma keks,…

Priprema-Podloga:

Pravougani kalup obložiti streč folijom. U dubljem sudu pomešati mleveni keks, čokoladno mleko i vanilin šećer. Ovu smesu sipati i kašikom raširiti po dnu kalupa. Dobro utisnuti i ostaviti sa strane. Na ovako pripremljenu podlogu naneti crni i beli fil.

Priprema fil – Bela čokolada:

½ kesice želatina pripremiti prema uputstvu sa kesice. U dublji sud usuti slatku pavlaku, dodati šećer i mikserom umutiti. Otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici belu čokoladu i dodati je umućenoj slatkoj pavlaci. Sve sjediniti. Lagano usuti već pripremljen želatin. Varjačom izmešati. Ostaviti sa strane.

Priprema fil – Crna čokolada:

½ kesice želatina pripremiti prema uputstvu sa kesice. U dublji sud usuti slatku pavlaku, dodati šećer i mikserom umutiti. Otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici crnu čokoladu i dodati je umućenoj slatkoj pavlaci. Sve sjediniti. Lagano usuti već pripremljen želatin. Varjačom izmešati. Ostaviti sa strane.

Priprema:

Pripremljen crni i beli fil naneti na podlogu od keksa, prvo fil od bele čokolade a potom preko njega naneti fil od crne čokolade. Filove lagano premazivati kako ne bi ostale rupice od vazduha. Sve staviti u zamrzivač na 30 minuta. Nakon tog vremena poslasticu izvaditi sa hladnog i iz kalupa. Staviti na tacnu, seći kocke, dekorisati umućenom slatkom pavlakom, ili po želji. Služiti hladno. Prijatno sa Ukusom!

ČOKOLADNE KUGLICE

Sastav:

Plazma keks (mleveni)…300 gr, Margarin…200 gr, Šećer u prahu…200 gr, Crna čokolada…100 gr, Kokosovo brašno…150 gr, Mleko…1 dl.

-za valjanje: Kokosovo brašno (količina po ukusu i potrebi).

Priprema:

U dublji sud sipati mleko i šećer u prahu, staviti na šporet i na tihoj vatri, mešati, dok se isti ne otopi. Potom dodati omekšali margarin sečen na listiće, sačekati da se sjedini sa šećerom i mlekom te dodati čokoladu lomljenu na kocke i uz stalno mešanje držati na vatri dok se čokolada ne otopi i sve dobro ne sjedini.

Skinuti sa vrućeg i ostaviti da se smesa malo prohladi pa dodati mleveni keks. Varjačom sve izmešati, sjediniti dobro fil i keks i na kraju sipati kokosovo brašno te ponovo sve dobro izraditi. Rukama (dlanovima) oblikovati kuglice željene veličine, valjati u kokosovo brašno i stavljti u papirne korpice ili jednostavno redjati na tanjir. Čokoladne kuglice do služenja ostaviti na hladno da dobiju na čvrstini. Prijatno sa Ukusom!

PLAZMA TORTA SA KOROM

Sastav-Kora:

Jaja…5 kom, Šećer…5 kašika, Brašno…5 kašika, Ulje…1 dl, Prašak za pecivo…1 kom, Kakao…1 kašika, Mleko…1 dl, Šećer…1 kašika (meša se sa mlekom).

Sastav-Fil:

Kisela pavlaka…700 gr, Šećer u prahu…250 gr, Mleveni plazma keks…300 gr.

Premaz torte (gornji fil):

Šlag…100 gr (ili slatka pavlaka…250 ml).

Za ukrašavanje:

Čokoladne mrvice, Jagode (količina po želji, ukusu).

Priprema-Kora:

Odvojiti belanca od žumanca, te belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano im dodavati šećer i žumanca. Usuti ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati kašiku kakaa i sve izjednačiti. Masu izliti u tepsiju obloženu pek-papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni ili dok kora ne počne da se odvaja od ivica tepsije. Kada je gotova, koru podeliti na dva jednaka dela. Donju koru natopiti polovinom vrućeg mleka u koje smo dodali kašiku šećera. Naneti polovinu fila, prekriti drugom polovinom kore, poprskanu ostatkom mleka. Naneti drugi deo fila a preko njega šlag. Ukrasiti po želji.

Priprema-Fil:

Kiselu pavlaku dobro izraditi sa šećerom u prahu i mlevenom plazmom. Ovim filom premazati kore a gornji fil prekriti umućenim šlagom ili slatkom pavlakom. Tortu ostaviti na hladno do služenja da dobije na svojoj čvrstini. Prijatno sa Ukusom!

CHEESECAKE

Sastav-Kora:

Plazma keks (mleveni)…300 gr, Mleko…5 kašika, Puter…180 gr.

Sastav-Beli fil:

Ella sir…1 pakovanje, Kremfix…1 kom, Vanilin šećer…1 kom, Želatin…1 kesica, Slatka pavlaka…500 gr, Šećer u prahu…220 gr.

Sastav-Voćni preliv:

Jagode…450 gr, Voda…100 ml, Želatin…1 kesica, Šećer…4 kašike.

Napomena: Prvo pripremiti voćni preliv !

Priprema-Voćni preliv:

Jagode oprati, ocediti i iseći na listiće. Jedan želatin ostaviti da nabubri prema uputstvu sa kesice. Isečeno voće pomešati sa šećerom i kuvati oko 10 minuta te ga skloniti sa vatre. Nabubren želatin istopiti na tihoj vatri (ne sme da proključa) i dodati u voće. Sve pomešati i ostaviti da se hladi.

Priprema-Kora:

Istopiti puter na tihoj vatri i dodati plazma keksu, sipati mleko te sve izmešati mikserom. Rastresitu sjedinjenu masu istresti u kalup i rukama utisnuti ravnomerno koru. Sve ostaviti da se hladi u frižideru.

Priprema-Beli fil:

Želatin ostaviti da nabubri prema uputstvu sa kesice. U dubljem sudu umutiti slatku pavlaku i dodati kremfix. U ovako umućenu pavlaku dodati sir, vanilin šećer i šećer u prahu, sve sjediniti mikserom. Nabubren želatin zagrejati da se istopi a da ne provri, pomešati ga sa malo bele smese i dodati u beli fil.

Priprema-Kolača:

Beli fil redjati preko plazma keksa (kore), kašiku po kašiku, ravnomerno razmazivati kako se ne bi stvorile rupice od vazduha. Preko belog fila preliti voćni fil te kolač ostaviti na hladnom najmanje osam sati tj. bilo bi poželjno da kolač prenoći u frižideru. Kada se kolač ohladi nožem pažljivo preći po rubu kalupa, isti otvoriti i lagano skinuti prsten kalupa. Prijatno sa Ukusom!

MARKIZA

Sastav:

Jaja…7 kom, Šećer…14 supenih kašika, Puter…250 gr, Čokolada za kuvanje…250 gr, Slatka pavlaka…250ml ili Šlag…3 kom, Plazma keks…300 gr (u zavisnosti od posude).

Priprema:

U dublji sud staviti žumanca, dobro umutiti te sipati sedam kašika šećer i ponovo sve dobro sjediniti.  Kuvati na pari 10-tak minuta pa dodati čokoladu za kuvanje. Varjačom mešati dok se čokolada ne otopi i ne sjedini sa žumancima. Ostaviti sve da se prohladi. Potom, omekšao puter izraditi i lagano usuti u posudu sa ohladjenim filom.

U medjuvremenu umutiti belanaca u čvrst sneg, lagano sipati preostalih sedam kašika šećera, postepeno, kašiku po kašiku. Belanca pažljivo dodavati već uradjenom čokoladnom filu, polako mešajući (ne mikserom).

Dublju šerpu premazati uljem, redjati plazma keks umočen u mleko, po dnu i sa strane šerpe pa naliti filom. Na kraju šerpu staviti u zamrzivač da bi se #torta smrzla. Sutradan, posudu izvaditi iz hladnog i ostaviti na toplo ili je staviti u sud sa vrelom vodom. Kada se keks odvoji od ivice, prevrnuti šerpu na tacnu, umutiti slatku pavlaku ili šlag i premazati tortu. Prijatno sa Ukusom!

BRAON BELE KUGLICE

Sastav-Tamna smesa:

Puter…50 gr, Šećer…200 gr, Crna čokolada…50 gr, Plazma keks…300 gr, Mleko (mlako)…10 kašika.

Sastav-Bela smesa:

Puter…250 gr, Šećer u prahu…200 gr, Vanilin šećer…1 kom, Kokosovo brašno…150 gr+50 gr za valjanje.

Priprema-Tamna smesa:

Umutiti puter sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, mlako mleko i mleveni plazma keks. Masu sjediniti i formirati kuglice te ih ostaviti u frižideru oko 30 minuta.

Priprema-Bela smesa:

Izradjen puter umutiti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodati kokosovo brašno (150 gr). Od dobijene mase formirati kuglice, rastanjiti ih na dlanu i u svaku staviti kuglicu napravljenu od tamne mase. Istanjenom belom masom obložiti tamne kuglice te ih valjati u preostali kokos. Braon bele kuglice, ohladiti u frižideru pa preseći na pola i tako služiti. Prijatno sa Ukusom!

Najmekši kolač sa višnjama

Sastav: Višnje...400 gr Brašno...18 supenih kašika Jaja...4 kom Šećer...14 supenih kašika šećera Ulje...10 supenih kašika ulja Mleko...10 supenih kašika mleka Prašak za pecivo...1 kom Priprema: Odvojiti žumanca od belanca te

Slatki djevrek

Sastav: Brašno...500 gr Pekmez od kajsija (količina po želji) Mleko...2 dl Voda...1 dl Šećer...1 kašičica So...1 kašičica Žumance...1 kom Kvasac...1 kesica Belance...1 kom Kristal šećer za posipanje (količina po ukusu)

Kružići sa susamom

Sastav: Brašno...500 gr Margarin...100 gr Kvasac...20 gr Ulje...1 dl Prašak za pecivo...2 kašičice So...2 kašičice Šećer...1 kašičica Kim...1 kašičica Voda (mlaka)...2 dl Žumance...1 kom Susam za posipanje (količina po želji)

Čušpajz od tikvica

Sastav: Tikvice...oko 500 gr Praziluk...1/2 Beli luk...3 čena Mirodjija (sitno seckana)...1 kašika Brašno...1 kašika Puter...3 kašike Kisela pavlaka...3 kašike So, biber, vegeta, muskatno orašče (količina po ukusu) Voda...oko 1 dl

Malina čupavci

Sastav-Biskvit: Jaja...4 kom Vanilin šećer...1 kesica Šećer...6 kašika Brašno...4 kašike Prašak za pecivo...1 kašičica Voćni umak: Maline (smrznute)...400 gr Šećer...200 gr Puter...50 gr Za valjanje: Kokosovo brašno...od 100-150 gr Priprema-Biskvit:

Vanil krem štrudla sa malinama

Sastav-Fil: Mleko...1 lit Šećer...9 kašika Puding od vanile...3 kom Sastav-Fil za premaz kora: Jaja...3 kom Šećer...3 kašike Ulje...2 dl Jogurt...2 dl Pšenični griz...100 gr Prašak za pecivo...1 kom Kore: Kore

Penjurlije

Sastav-Testo: Kvasac (svež)...50 gr (ili dve kesice suvog kvasca) Brašno...oko 1 kg Mleko...500 ml Margarin...100 gr Šećer...1 kašičica So...2 kašičice Sastav-Fil: Sir (svež)...400 gr Jaja...2 kom Soli (po ukusu, ukoliko

Rolat sa šunkaricom

Sastav-Testo: Mleko...500 ml Margarin...125 gr Jaja...4 kom Brašno...125 gr So...1 kašičica Sastav-Nadev: Majonez...150 gr Šunkarica (narendana)...250 gr Jaja (kuvana-narendana)...3 kom Priprema-Testo: U dublji sud usuti mleko, dodati margarin i so.

Kroasani sa kremom

Sastav: Kvasac...40 gr Mleko...100 ml Voda...100 ml Ulje...7 kašika Jogurt...3 kašike Šećer...1 kašika Brašno...2 kašike Brašno...400 gr So...1 kašičica -za premaz testa: Margarin (omekšali 70 gr po jufki)...140 gr -za

Male gibanice sa šunkaricom

Sastav: Kore za gibanicu…500 gr Šunkarica...oko 200 gr Jaja…4 kom Sitan sir…500 gr So (količina po ukusu) Jogurt…2 dl Kisela voda…2 dl Ulje…1 dl Prašak za pecivo…1 kom Priprema: Kore

Kraljevska šarlota

Sastav-Biskvit: Jaja...5 kom Brašno...5 kašika Šećer...5 kašika Džem od malina (za premaz rolata)...200 gr Sastav-Krem: Žumanca...4 kom Mleko...400 ml Šećer...100 gr Vanilin šećer...2 kesice Želatin u prahu...1 kesica Slatka pavlaka...200

Karamel rozen

Sastav: Rozen kore...1 pakovanje Mleveni keks...300 gr Mleko...500 ml Šećer...400 gr Puter...250 gr Čokolada za kuvanje...100 gr Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje...200 gr Ulje...3 kašike Priprema: U dublju šerpu usuti šećer

Šarena bajadera

Sastav-Tamni sloj: Šećer...100 gr Voda...1 dl Margarin...50 gr Mleveni keks...160 gr Mleveni orasi...160 gr Čokolada za kuvanje...100 gr Sastav-Svetli sloj: Šećer...120 gr Voda...1 dl Margarin...70 gr Mleveni keks...180 gr Mleveni

Šnicle u povrću

Sastav: Šnicle (svinjske)...500 gr Mladi crni luk...2 veze Šargarepa...2 kom Tikvice...1 manja So, Biber, Vegeta (količina po ukusu) Senf...1 kašičica Brašno (po potrebi) Priprema: Šnicle istanjiti, tučkom za meso. Iste

Čokoladni mafini u kokosu

Sastav-Testo: Jaja…2 kom Brašno…250 gr Šećer…100 gr Vanilin šećer…1 kom Kokos…50 gr Prašak za pecivo…1kom Slatka pavlaka…150 ml Ulje…100 ml Čokolada za umakanje…150 gr Kokos za posip…100 gr Papirne korpice

Šarene oblande

Sastav: Oblande…1 pakovanje Sastav-Čokoladni fil: Belanca…8 kom Šećer kristal…200 gr Mleveni keks (petit keks, plazma ili bilo koji drugi)…300 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Sastav-Žuti fil: Žumanca…8 kom Šećer u

Male vanilice

Sastav: Margarin…250 gr Jaja…1 kom Mast…1 kašika Šećer…120 gr Brašno…400 gr Prašak za pecivo…1/2 kašičice Malo rendane korice limuna Sastav-Fil: Pekmez od kajsija (količina po potrebi) posip: Šećer u prahu

Slane štanglice

Sastav: Trapist sir...100 gr Puter...250 gr Brašno...500 gr So...1 ravna kašika Prašak za pecivo...1 kom Žumance...1 kom Mleko...oko 1 dl Premaz: Belance (ulupano)...1 kom Trapist sir...70 gr Priprema: U dublji

Kolač dugmići

Sastav-Dugmići: Šećer kristal...150 gr Puter...125 gr Brašno...200 gr Jaja...2 kom Kakao...3 kašike Prašak za pecivo...1/2 kesice Sastav-Preliv preko Dugmića: Šećer kristal...250 gr Sir (meki ne slani)...500 gr Puter...125 gr Jaja...4

Pamuk kiflice

Sastav-Testo: Svež kvasac...40 gr Jaja...1 kom Brašno...550 gr Mleko...250 ml Ulje...100 ml Šećer...1 kašičica So...1 kašičica -za premazivanje testa: Margarin...30 gr Kisela pavlaka...50 gr -za premazivanje kiflica: Žumance...1 kom Ulje...1

Teleće kocke sa šampinjonima

Sastav: Teleće meso od buta (sečeno na kockice)…500gr Mladi luk…jedna veza Mlada blitva…jedna veza Braon šampinjoni…300gr Mileram…200gr Peršunovog lista (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Maslinovo ulje...3 kašike

Pogača

Sastav-Testo: Svež kvasac...40 gr Jaja...1 kom Brašno...550 gr Mleko...250 ml Ulje...100 ml Šećer...1 kašičica So...1 kašičica -za premazivanje testa: Margarin...30 gr Kisela pavlaka...50 gr -za premazivanje pogače: Žumance...1 kom Ulje...1

Keksići sa kokosom

Sastav: Kokos...100 gr Margarin...100 gr Šećer...200 gr Brašno...400 gr Jaja...1 kom Mleko...50 ml Mast...100 gr Vanilin šećer...1 kom Šećer u prahu (količina po ukusu) Priprema: U dublju posudu sipati: brašno,

Pletenica sa eurokremom

Sastav: Margarin (otopljeni)...125 gr Kvasac...40 gr Šećer...1 kašičica Mleko...150 ml Brašno...500 gr Jaja...1 kom Vanilin šećer...1 kesica Sastav-Nadev: Eurokrem...200 gr Plazma keks...100 gr -za premaz: Jaja...1 kom Priprema: Odmeriti sve

Lizalice i medenjaci

Brzo i lako pripremite, ukrasite, servirate na tacnu i u manju teglicu, postavite na astal i krenete da se sladite. I jedna i druga poslastica su baš ono, što ste

Dva puta rozen

Kad volite slatko, kad pravite nešto slatko tu je uvek, rozen. Poslastica koju ne možete preskočiti kad imate neko slavlje, rodjendan ili jednostavno, baš vam se jede. Ona je uvek

Palačinke velike i male

Svako ima svoj način pripremanja palačinki. Svako tvrdi da je njegov način, najbolji. Mi vam predstavljamo naša dva recepta. Za jedne male i za jedne velike palačinke. Naši recepti nisu

Pita i rolat

Ako se razmišljate šta biste pre napravili da li rolat sa orasima ili čokoladnu pitu, ako se dvoumite, napravite kompromis te napravite obe poslastice. Budite sigurni, neće vam biti žao

Nasuvo a može i šufnudle

Šta vam je sve potrebno za nasuvo i šufnudle? Ništa posebno: krompir, brašno, prezle i još nečega. U suštini, treba vam samo ona rečenica: "Kako mi se jede Nasuvo sa..."

Sa makom i kolač i rolat

Za sve one ljubitelje svega slatkog sa makom predstavljamo, dva super laka recepta. Jedan je kolač a drugi rolat i to mali rolat. Ako volite mak ovo je zasigurno baš

Krofne i mekike

Morate biti iskreni prema sebi. Sigurno se ni sami ne sećate kada ste zadnji put probali krofne ili mekike? Možda će nostalgija danas uticati na vas da zasučete rukave i

Budite pica majstor

Da li vam je bar jednom palo na pamet da sami napravite picu? Picu baš po vašem ukusu, baš onakvu, kakvu ne možete jesti ni u jednoj piceriji. Mi vam

Šnicla ili musaka

Da puno ne razmišljate! A šta sutra pripremiti za ručak? Mi smo tu da vam pomognemo. Pijane šnicle ili uvek odlična musaka. Ni jedno ni drugo jelo ne zahteva veliko

Od kajsija i sa višnjama

Dve poslastice, dva različita recepta i dva super slatka ukusa koja vas vraćaju u detinjstvo. Jedan je rolat od kajsija a jedan mekan ko duša kolač. Da napomenemo! Ne morate

Ako volite testenine

Kad ne znate šta biste za ručak a da se dugo ne zadržavate u kuhinji, predlažemo vam dva recepta sa testeninama. Jedan je sa mesom a drugi sa povrćem. Pogledajte

Gomboce i tašci

Neko kaže gomboce a neko knedle sa šljivama a tašci su tašci baš punjeni pekmezom. A sad vama na volju, možete ih puniti i sa makom. To nek bude vaš

Facebook / Komentar
Kliknite na zvezdice da ocenite ovaj recept!
[Ukupno glasalo: 1 Prosečna ocena: 5]

Zdravlje sa povrćem

Top 6 slatkih recepata sa kokosom