Sastav: Belo brašno…1 kg Mast…2 supene kašike Voda-mlaka…500 ml Prašak za pecivo So (količina po ukusu) Priprema: Mlaku vodu sipati u posudu u kojoj je brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodati soli po ukusu. Rastopiti mast i dodati brašnu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Oblikovati česnicu kao pogaču u nju […]
Sastav: Tikvice…1-2 veće Jaja…2-3 kom Brašno (po potrebi) So, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Tikvicu iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da odstoje 15-20 minuta. Potom ih ocediti od vode koju su pustile. Napraviti masu od jaja i brašna, gušću nego za palačinke pa tikvice umakati u već gotovu smesu i pohovati na ulju u […]
Sastav: Brašno…600 gr Mleko (mlako)…250 ml Kvasac (kesica)…10 gr Šećer…1 kašičica Ulje…1 dl So (po ukusu) Jaja…1 kom (za premazivanje) Priprema: U manju posudu staviti kvasac, naliti malo mlakog mleka i dodati šećer te pustiti da naraste. U drugi sud sipati brašno, ulje, nadošao kvasac te so po ukusu. Nasuti ostatak mleka pa zamesiti testo […]
