Sastav: Voda (mlaka)…500 ml Brašno…oko 900 gr Kvasac (svež)…40 gr Šećer…1 kašika So…1 kašika Ulje…50 ml Ulje (za pečenje)…od 500 ml (+) Priprema: U dublji sud sipati mlaku vodu i u istu kvasac izdrobiti. Usuti šećer i sve varjačom izmešati. Postepeno dodavati polovinu od predvidjenog brašna i uz stalno mešanje dodati so i ulje s […]
Sastav: Maline…300 gr Jaja…10 kom Sok od pola limuna Šećer…500 gr Brašno…3 supene kašike Šećer…6 supenih kašika Mleko…5 dl Puter…250 gr Puding od vanile…1 kom Šećer u prahu…5 supenih kašika šećera Šlag…5 kesica Kore: Belanca…10 kom Šećer…500 gr Sok od jedne polovine limuna Fil: Žumanaca…10 kom Šećer…6 supenih kašika Brašno…3 supene kašike Puding od vanile…1 […]
Sastav: Mleko…1,5 dl Šećer…250 gr Puter…250 gr Mleveni Plazma keks…300 gr –Za ovu meru potrebna su dva lista oblandi i 8-10 čokoladnih bananica Priprema: Prokuvati 1,5 dl mleka sa 250 gr šećera i jednim puterom. Dok je masa još vruća dodati 300 gr Plazma keksa. Topao fil ravnomerno rasporediti na navlaženu oblandu preko ravne strane. […]
Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…1 ceo i 1/8 (ukupno oko 300 gr) Jaja…3 kom Puding od vanile…5 kesica Prašak za pecivo…1 kom Premaz: Pekmez od kajsija (količina i vrsta po Vašem izboru) Glazura: Otopljena čokolada (količina po Vašem izboru) Priprema: Umutiti 3 jaja sa šećerom, dodati margarin i brašno pomešano sa praškom za […]
Sastav: Oblande…1 list Šećer…6 kašika Voda…8 kašika Margarin…50 gr Suvo voće (suve šljive, kajsije, groždje i suve smokve)…150 gr Suvo voće za ukrašavanje…20-30 gr Mleveni keks…100 gr Bela čokolada…3 štangle Mleko (malo) Priprema: Oblandu uviti u vlažnu krpu. U dublji sud sipati šećer i vodu pa staviti na vruće da provri uz povremeno mešanje. Kada […]
Sastav: Suve smokve…30 kom Orasi (celi-očošćeni)…30 kom Voda…16 kašika Margarin…250 gr Mleveni keks…300 gr Mleveni orasi…150 gr Šećer…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…3-4 štangle Ulje (malo) Priprema: Smokve potopiti u toplu vodu i držati ih sve dok ne omekšaju. Ocediti ih pa u svaku ubaciti polovinu ili celo jezgro oraha. Rastopiti šećer sa 16 kašika […]
Sastav: Jaja…4 kom Šećer…13 supenih kašika Ulje…12 supenih kašika Mleko…1 supenih kašika Brašno…13 supenih kašika Prašak za pecivo…1 kom Fil: Mak…250 gr (vakum pakovanje) Mleko 2 dl Pekmez od kajsija…2 supene kašike Priprema: Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano dodati šećer, ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na […]
Sastav: Jaja…2 kom Šećer…1 čaša Jogurt…1 čaša Brašno…2 čaše Ulje…3/4 čaše Prašak za pecivo…1 kom Vanil šećer…1 kom Kakao…2-4 kafene kašičice Čokolada…2-3 štangle napomena: mera za čašu=plastična čaša za jogurt Priprema: Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca umutiti sa šećerom i dodati jogurt. Kada se sjedini masi dodati, brašno, ulje, vanil šećer i prašak za pecivo. […]
Sastav: Mast…200 gr Jaja…4 kom Brašno…600 gr Mleko…2 dl Šećer…200 gr Prašak za pecivo…1 kesice Sok i kora od 1 limuna Priprema: U dublju posudu penasto ulupati jaja i šećer. Omekšalu mast umutiti sa mlekom, postepeno dodavati brašno, zatim, sok i narendanu koru od limuna i praškom za pecivo. Obe mase sjediniti. Praviti male loptice […]
Sastav: Jogurt…1 čaša Mleko…1 čaša Ulje…1 čaša Kokos…1 čaša Vanilin šećer…1 kom Šećer…2 čaše Brašno…2 čaše Prašak za pecivo…1 kašičica Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…3 kašike -Mera čaša=Jogurt čaša Priprema-Testo: U dublji sud sipati jogurt, mleko, ulje, kokos, dodati vanilin šećer, šećer, brašno i prašak za pecivo. Sve sastojke sjediniti i izliti u namašćenu […]
Sastav-Testo: Brašno…500 gr Prah šećer…250 gr Margarin…280 gr Jaja…3 kom Prašak za pecivo…1 kom Puding od vanile…5 kom Sastav-Fil: Pekmez (vrsta i količina po izboru i ukusu) Priprema-Testo: Dobro izraditi margarin, dodati jaja, prah šećer, pa sve dobro sjediniti. Prašak za pecivo i puding pomešati te dodavati margarinu i zamesiti testo. Zamešeno testo uviti u […]
Sastav-Tamni deo: Šećer…225 gr Voda…6 kašika Margarin…125 gr Mleveni keks…125 gr Orasi (mleveni)…125 gr Bela čokolada…50 gr Sastav-Svetli deo: Šećer…225 gr Voda…6 kašika Margarin…125 gr Bela čokolada…50 gr Mleko u prahu…100 gr Sastav-Premaz: Bela čokolada…100 gr Ulje…2 kašike Priprema-Tamni deo: Ušpinovati (otopiti) šećer u potrebnoj količini vode. U vruće dodati margarin i čokoladu pa malo […]
Sastav: Čokolada za kuvanje…250 gr Višnje (iz kompota)…25-30 kom Margarin…125 gr Šećer u prahu…100 gr Rum…1 dl Priprema: U dublju šerpicu staviti margarin i otopiti na tihoj vatri te dodati izlomljenu čokoladu i šećer u prahu. Uz stalno mešanje držati na vrućem dok se čokolada ne otopi i masa ne sjedini. Za to vreme višnje […]
Sastav: Med…4 kašike Šećer…100 gr Čokolada…200 gr Margarin…1 kom Lešnika…100 gr Susam…50 gr Kakao…1 kašike Kornfleks…300 gr Priprema: U dublji sud sipati med i šećer te ostaviti na tihoj vatri uz povremeno mešanje dok masa ne postane bistra. Skinuti sa vatre pa dodati čokoladu i omekšali margarin te sitno lomljene lešnike, kakao i proprženi susam […]
