Kolači sa makom i pekmezom

Kolači sa makom i pekmezom
Kolači sa makom i pekmezom

Sastav:

  • Jaja…4 kom
  • Šećer…13 supenih kašika
  • Ulje…12 supenih kašika
  • Mleko…1 supenih kašika
  • Brašno…13 supenih kašika
  • Prašak za pecivo…1 kom

Fil:

  • Mak…250 gr (vakum pakovanje)
  • Mleko 2 dl
  • Pekmez od kajsija…2 supene kašike

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanca, belanca umutiti u čvrst sneg. Lagano dodati šećer, ulje, mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati žumanca. Rernu ugrejati na 200 stepeni i deo umućene mase peći kao piškotu. U medjuvremenu napraviti fil. Preliti mak sa vrelim mlekom i dodati pekmez od kajsija, masu dobro sjediniti. Po ukusu dodati šećera. Na gotovu donju koru pažljivo rasporediti fil i preliti ostatkom mase za piškotu. Vratiti u rernu i peći. Kada je kolač gotov, ostaviti da se ohladi i posuti ga prah šećerom. Seći na kocke i služiti. Kolači sa makom i pekmezom su odlični, probajte. Prijatno sa Ukusom!

Ana food-150

[post-carousel id=“13811″]

Facebook / Komentar
Šest predloga za današnji ručak

Šest predloga za današnji ručak

Farbanje jaja na pari

Farbanje jaja na pari