Sastav: Krompir…5-6 kom Mleveno juneće meso…400 gr Patlidžan (manji)…1 kom Crni luk…1 glavica Susam (količina po ukusu) Jaja…2 kom Mleko (malo) So, Biber, Vegeta, Peršun (količina po ukusu) Priprema: Sitno seckani luk propržiti na malo masnoće. Kada postane staklast, dodati mleveno juneće meso i nastaviti sa prženjem na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Začiniti po […]
Sastav: Mleveno pileće meso…450 gr Tikvice…3 male ili 1 srednje veličine Jaja…2 kom Brašno…50 gr Gauda sir…100 gr (izrendan na krupno rende) Peršun…1 šaka svežeg seckanog Prezle…2 supene kašike So, Biber (količina po ukusu) Priprema: Tikvice očistiti, izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti 15-20 minuta da puste vodu. U medjuvremenu, uzeti dublji sud u […]
Sastav: Kiselo mleko…400 gr Šećer…250 gr Ulje…200 ml Brašno…300 gr Soda bikarbona…20 gr Kakao…2 supene kašike Kokosovo brašno…100 gr Čokolada za kuvanje (crna čokolada)…100 gr Džem od kajsija…4 kašike Priprema: U dublji sud sipati kiselo mleko, dodati šećer, dobro promešati. Masu sjediniti sa uljem, brašnom i kakaom. Dobro izraditi. Na kraju dodati kokosovo brašno i […]
Sastav: Brašno…250 gr Sitan sir…250 gr Margarin…250 gr So (količina po ukusu) Za premaz: Jaja…1 kom Priprema: U dublji sud sipati brašno, dodati sir i margarin sečen na kockice. Sve sastojke umutiti mikserom sa spiralnim žicama u glatko testo. Posoliti po ukusu i potrebi pa premesiti. Ovako umešano, staviti u najlon foliju i ostaviti preko […]
Sastav: Pileći batak…5kom. Pileći karabatak…5kom. Crveni luk srednje veličine…3kom. Šargarepa, Peršun koren i Paštrnak…po 1 kom. Celer…1 manji komad So, Biber (količina po ukusu) Pileća kocka za supu…1 kom Par listova lorbera Slatka paprika…1 supena kašika Priprema: U dublju šerpu nasuti ulje. Luk očistiti i iseći na listiće. Sipati u pripremljenu šerpu, staviti na ringlu […]
Sastav: List oblande…1 kom Jaja…2 kom (cela) Šećer…100 gr Čokolada za kuvanje…100 gr Seckani orasi…100 gr Puter…50 gr Priprema: List oblande staviti izmedju dve vlažne krpe i ostaviti po strani dok se priprema fil. U dubljem sudu mikserom dobro ulupati jaja, potom lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem. Ovako umućena jaja staviti iznad pare […]
Sastav: Pileći file…400 gr Suvi vrat…200 gr Trapist sir…200 gr Jaja…2 kom Kisela pavlaka…3 kašike Priprema: Pileći file iseći na tanke šnicle. Iste poredjati u manju tepsiju ili vatrostalnu posudu pravougaonog oblika koja predhodno nije namašćena tako da krajevi jedne, naležu na drugu šniclu (na krajevima da se preklope). Preko piletine ravnomerno rasporediti tanko sečen […]
Sastav: Rozen kore…1 pakovanje Mleko…500 ml Šećer…250 gr Bela čokolada…100 gr Puter…150 gr Mleveni orasi…300 gr Plazma keks…300 gr Glazura: Čokolada za kuvanje…100 gr Ulje…3 kašike Priprema: Mleko i šećer sipati u dublju šerpu, prokuvati. U vrelo, dodati čokoladu i puter. Mešati dok se ne istopi. Skoloniti sa vatre te dodati mlevene orahe i keks […]
Sastav: Pileće meso (meso koje je ostalo prilikom kuvanja domaće supe)…oko 300-400 gr Crni luk…1/2 glavice Beli luk…1 čen Jaja…1 kom Hleb…sredina starog suvog hleba (1 kriška) Prezle (po potrebi) So, Biber (količina po ukusu) Za paniranje: Jaja…2 kom Brašno, Prezla (količina po potrebi) Priprema: Kuvano meso odkostiti i usitniti (može u multipraktiku). Stari suvi […]
Sastav: Jaja…4 kom Voda…2 dl Mleko…2 dl Brašno…500 gr So…1/2 kašičice Prašak za pecivo…1 kom Ulje (više ulja da uštipci plivaju u njemu) Priprema: U dublji sud staviti jaja, dodati so, mleko, vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mikserom sve dobro izraditi. Uzeti dublju šerpu, nasuti ulja i zagrejati. Kašikom vaditi testo te […]
Za spremanje naših vanilica i mini kiflica potrebno vam je isključivo samo malo viška vremena i imaćete slatko za ceo dan. A ako vam se desi da preteknu te ostanu i za sutra, videćete da su onda još i bolje. Prijatno sa Ukusom! MINI LEDENE KIFLICE Sastav: Puter…250 gr Kvasac (svež)…20 gr Šećer…50 gr Žumanca…3 […]
Sastav: Testenine…400 gr Pileće belo…250 gr Mešavina povrća (brokoli, karfiol,šargarepa)…250 gr Spanać (svež)…200 gr Pavlaka za kuvanje…2 dl Mocarela (količina po ukusu) So, Biber (količina po ukusu) Kari (količina po ukusu) Senf…pola kašičice Ulje…1 kašika Priprema: Pileći file iseći na kocke, začiniti senfom (pola kašičice) i karijem. Ovako pripremljeno meso staviti u dublji a širi […]
Želite nešto slatko, nešto što brzo možete da napravite i da je to baš ono što volite. Mleveni keks, kokos a i čokolada su glavni sastojci ova dva slatkiša. Mislimo da je to, to, što ste želeli. Pogledajte i napravite. Prijatno sa Ukusom! BAJADERA Sastav: Šećer…400 gr Voda…1 dl Puter…250 gr Mleveni keks…200 gr Mleveni […]
Krompir i patlidžan, mleveno meso i još svega, to je musaka. Laka za pripremu, zahvalana za dobar ručak i što je najvažnije ne morate biti neki veliki ekspert u kuhinji. Red jednog, red drugog, red po red musaka. Prijatno sa Ukusom! MUSAKA SA PLAVIM PATLIDŽANOM Sastav: Juneće mleveno meso…400 gr Crni luk…1 glavica So, […]
