Sastav:
- Višnje…400 gr
- Brašno…18 supenih kašika
- Jaja…4 kom
- Šećer…14 supenih kašika šećera
- Ulje…10 supenih kašika ulja
- Mleko…10 supenih kašika mleka
- Prašak za pecivo…1 kom
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca te belanca umutiti u čvrst sneg. U isto sipati, postepeno šećer, jednu po jednu kašiku, umereno muteći mikserom. Potom dodati žumanca, usuti ulje i mleko uz neprestano mešanje. U medjuvremenu brašno pomešati sa praškom za pecivo i sipati u gotovu masu, lagano, kašiku po kašiku. Ponovo sve sjediniti i izliti u već spremnu, namašćenu tepsiju.
Predhodno očišćene i ocedjene od soka višnje, posuti nasumice po izlivenoj masi i staviti u već zagrejanu rernu. Kolač peći na 180 stepeni dok isti ne porumeni tj. dok se ne počne odvajati od ivice tepsije. Izvaditi iz vrućeg, ostaviti da se malo prohladi, posuti sve prah šećerom i služiti. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
