Sastav:
- Heljdine kore…1/2 kg
Sastav-Fil:
- Urda…500 gr
- Jaja…4 kom
- Praziluk…1/2 (beli deo)
- Blitva…1 veza
- So…po ukusu
- Maslinovo ulje (prema potrebi)
Sastav-Preliv:
- Jaja…3 kom
- Maslinovo ulje (prema potrebi)
- Jogurt…100 ml
- So (količina po ukusu)
- Susam za posipanje (po ukusu i potrebi)
Priprema-Fil:
Prziluk očistiti, oprati a potom iseći na sitne komadiće. U tiganj usuti jednu do dve supene kašike maslinovog ulja i praziluk te sve dinstati na umerenoj vatri. Kada isti omekša, dodati predhodno opranu i na sitne komade isečenu blitvu. Mešati dok blitva ne postane meka, skloniti sa vatre i pustiti da se prohladi. U dublji sud usuti sir, jaja i sve varjačom dobro sjediniti. Ovoj masi dodati udinstano povrće i sve izmešati. Posoliti po ukusu.
Priprema-Grčkih pitica:
Uzeti jednu koru. Uz ivicu duže strane naneti dve kašike fila. Urolati kao rolat, a potom koru saviti u krug (kao puž) i ređati u tepsiju obloženu pek papirom. Postupak ponoviti sa preostalim korama. Kada se sve kore nafiliju, svaku piticu preliti predhodno pripremljenim prelivom i posuti susamom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180°, sve dok ne porumene. Izvaditi iz vrućeg i služiti toplo uz jogurt. Prijatno sa Ukusom!
Priprema-Preliv:
U činijici dobro ulupati jaja, dodati maslinovo ulje (dve do tri supene kašike) i jogurt. Sjediniti viljuškom i posoliti po potrebi i ukusu. Prelivati svaku piticu sa jednom do dve supene kašike.
Pogledajte još po nešto!
Lažni biftek
Sastav: Lažni biftek (junetina-rozbratna)…500gr Crveni luk…1 srednja glavica Za marinadu: Senf, Biber, So (količina po ukusu) Jogurt…2dl Mleko…1dl Beli luk…1 čen Priprema 1: Lažni biftek iseći na šnicle. Drvenim čekićem šnicle istući sa svake strane a potom posoliti, svaku premazati senfom, po ukusu pobiberiti i složiti u dublji sud. Naliti mlekom i jogurtom, posuti naseckanim […]
Kolači za vikend
Zanimljivi, jednostavni i laki ” Kolači za vikend “, kolači koji će vam se dopasti i učiniti vaš vikend još lepšim i naravno sladjim. Prijatno sa Ukusom! Šarene oblande Turski kolač od griza – Šambali Šarena bajadera Vanilice sa orasima i mašću Mamin kolač sa višnjama Kolač Bounty Lava kolač 57,167 ukupan pregled Facebook / Komentar […]
Štrudla sa pudingom od čokolade
Sastav-Testo: Kvasac (svež)…1 kocka Brašno…800 gr Šećer…150 gr So…1/2 kašičice Mleko…250 ml Margarin…250 gr Jaja…2 kom Sastav-Fil: Pudin od čokolade…2 kom Mleko…700 ml Šećer…7 kašika Čokolada za kuvanje…200 gr Mleveni lešnici….8 kašika Priprema-Testo: Zagrejati mleko i u njemu rastopiti kvasac. U dublju vanglicu sipati oko 600 gr brašna, dodati so, šećer, jaja, otopljen margarin i […]
Čušpajz od tikvica
Sastav: Tikvice…oko 500 gr Praziluk…1/2 Beli luk…3 čena Mirodjija (sitno seckana)…1 kašika Brašno…1 kašika Puter…3 kašike Kisela pavlaka…3 kašike So, biber, vegeta, muskatno orašče (količina po ukusu) Voda…oko 1 dl Priprema: Tikvice oprati, oljuštiti i izrendati na krupno rende. Malo posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu. Za to vreme praziluk oprati i iseći […]
Žerbo kuglice
Sastav-Kuglice: Mleveni keks…200 gr Orasi (mleveni)…150 gr Pekmez od kajsija…5 kašika Aroma vanile…1 kašičica Sastav-Glazura: Čokolada za kuvanje…150 gr Ulje…4 kašike Priprema-Kuglice: U dubljem sudu sjediniti mlevene orahe, mleveni keks i aromu vanile. Postepeno dodavati kašiku po kašiku pekmeza od kajsija kako bi dobili masu koja je pogodna za oblikovanje kuglica ni previše suvu ni […]
Grčke pitice
Sastav: Heljdine kore…1/2 kg Sastav-Fil: Urda…500 gr Jaja…4 kom Praziluk…1/2 (beli deo) Blitva…1 veza So…po ukusu Maslinovo ulje (prema potrebi) Sastav-Preliv: Jaja…3 kom Maslinovo ulje (prema potrebi) Jogurt…100 ml So (količina po ukusu) Susam za posipanje (po ukusu i potrebi) Priprema-Fil: Prziluk očistiti, oprati a potom iseći na sitne komadiće. U tiganj usuti jednu do […]
Buhtle
Sastav: Brašno…500 gr Šećer…50 gr Svež kvasac…20 gr So…1 kašičica Mleko…100 ml Voda…100 ml Jaja…1 celo Žumanca…2 kom Puter…100 gr Pekmez od kajsija (količina po potrebi) Prah šećer (količina po potrebi) Korica jednog limuna Priprema: Potrebnu količinu vode i mleka sjediniti i smlačiti. Kvasac rastopiti u jednoj polovini mlake tečnosti. Dok se kvasac diže u […]
Salata od plavog patlidžana
Sastav: Plavi patlidžan…1 kom (srednje veličine) Beli luk…3 čena Peršunov list…1 šaka So, Bundevino ulje, Aćeto balzamiko (količina po ukusu) Priprema: Patlidžan oprati, posušiti i odseći krajeve. Nožem oljuštiti koru i seći na kolutove debljine oko 1 cm. Svaki kolut patljidžana malo posoliti i premazati uljem. Tako pripremljene kolutove poredjati u pleh obložen pek papirom. […]
Baklava sa plazma keksom
Sastav: Tanke kore za baklavu…500 gr Plazma keks (mleveni)…300 gr Margarin…250 gr Šećer…200 gr Voda…3 dl Slatka pavlaka…3 dl Sastav-Sirup: Šećer…300 gr Voda…5 dl Priprema: U dublju posudu sipati: vodu, šećer i margarin. Staviti na šporet i pustiti da se sastojci istope. Povremeno promešati. Kada se margarin i šećer sjedine skloniti sa vatre i usuti […]
Chicken nuggets
Sastav: Pileća prsa…500 gr Kremasti sir…250 gr (Moja kravica – kremasti namaz, Philadelphia) So, biber, vegeta (količina po ukusu) Jaja…5 kom Prezla (količina po potrebi) Priprema: Sveža pileća prsa samleti u blenderu. Uzeti dublji sud, staviti meso, dodati kremasti sir. Rukom dobro izmesiti. Dodati začine po ukusu: so, biber, vegeta te ponovo sve dobro izraditi. […]
130,033 ukupan pregled
