Sastav:
- List oblande…1 kom
- Jaja…2 kom (cela)
- Šećer…100 gr
- Čokolada za kuvanje…100 gr
- Seckani orasi…100 gr
- Puter…50 gr
Priprema:
List oblande staviti izmedju dve vlažne krpe i ostaviti po strani dok se priprema fil. U dubljem sudu mikserom dobro ulupati jaja, potom lagano dodavati šećer i nastaviti sa mućenjem. Ovako umućena jaja staviti iznad pare i pustiti da se masa malo zgusne uz neprestano mešanje. Skloniti sa vatre i sad već zgusnutom filu dodati predhodno otopljenu čokoladu i seckane orahe. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.
Za to vreme u posebnoj posudi izraditi puter i pomešati isti sa ohladjenim filom. Sve ponovo dobro sjediniti i ravnomerno filovati list oblande. Oblandu uviti u rolat i tako gotov staviti u frižider do služenja. Prijatno sa Ukusom!
Facebook / Komentar
